Tu hígado estará más sano si combinas los siguientes alimentos.

La salud del hígado está estrechamente relacionada con la salud general. Se recomienda combinar los siguientes snacks para beneficiar al hígado.

Sandía y limón

El Dr. Joseph Salhab, gastroenterólogo de Florida (EE. UU.), dijo que a menudo exprime un limón en la sandía para obtener un refrigerio refrescante que también puede ayudar al hígado.

La combinación de sandía dulce y limón agrio realza el sabor al tiempo que aporta muchos beneficios para la salud. La sandía es rica en citrulina, un aminoácido que ayuda a la circulación sanguínea. Tanto la sandía como el limón aportan antioxidantes y vitamina C, que ayudan al hígado a combatir los problemas de estrés oxidativo, un factor importante en el daño hepático, promoviendo así una desintoxicación efectiva, según Times Entertainment (India).

Exprime un poco de limón en la sandía al comerla para promover una desintoxicación efectiva.

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Las nueces y las almendras protegen las células del hígado.

Un puñado de nueces y almendras es el snack ideal recomendado por los gastroenterólogos. Estos frutos secos tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3 y vitamina E, ambos demostrados que reducen la grasa del hígado y protegen las células del hígado del daño oxidativo.

Además, también proporcionan grasas saludables que apoyan la salud celular general y promueven la función hepática óptima. Por lo tanto, las almendras y las nueces pueden considerarse refrigerios nutritivos que favorecen la salud del hígado a largo plazo.

Batatas y kimchi

El siguiente en la lista de recomendaciones del Dr. Salhab es el kimchi combinado con batatas. El kimchi es un alimento fermentado que aporta probióticos para ayudar a promover la salud intestinal. Mientras tanto, el almidón resistente de las batatas (un tipo de almidón beneficioso para la salud digestiva) ayuda a nutrir las bacterias beneficiosas del intestino.

La combinación de batata y kimchi puede ayudar a la digestión, ayudando a mantener una microflora equilibrada. Al consumirlos juntos, reducen el riesgo de acumulación de grasa en el hígado, disminuyendo así el riesgo de padecer enfermedad del hígado graso no alcohólico.

La combinación de kimchi y batatas ayuda a reducir el riesgo de enfermedad del hígado graso no alcohólico.

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Bayas y chocolate negro

Si eres goloso, combina el chocolate negro con frutos rojos. Ambos son ricos en flavonoides, poderosos antioxidantes que ayudan a proteger el hígado de la fibrosis y a mantener los vasos sanguíneos sanos. Esta combinación constituye un refrigerio delicioso que ayuda a reducir la inflamación y favorece la salud del hígado.

Manzana y canela

Espolvorea un poco de canela sobre rodajas de manzana y disfruta de un refrigerio delicioso y saludable. Las manzanas tienen un alto contenido en fibra y antioxidantes, y varios estudios han demostrado que las manzanas pueden reducir la acumulación de grasa en el hígado. Además, la canela tiene compuestos antiinflamatorios que ayudan a proteger el hígado.

Mantequilla y pan

En lugar de comer pan normal, utilice pan de masa madre. Esta combinación promueve la fermentación intestinal saludable y agrega grasas saludables.

Las propiedades fermentativas del pan de masa madre pueden favorecer la salud intestinal, que está estrechamente vinculada a la función hepática. Además, las grasas monoinsaturadas presentes en los aguacates ayudan al procesamiento eficiente del azúcar y al almacenamiento de grasa, al tiempo que reducen el riesgo de padecer enfermedad del hígado graso.

Fuente: https://thanhnien.vn/gan-se-khoe-hon-khi-ban-ket-hop-cac-thuc-pham-sau-day-185250514141639381.htm