En un contexto de cambio climático cada vez más severo e impredecible, con 7 millones de hectáreas dedicadas al cultivo de arroz, Vietnam desempeña un papel crucial para garantizar la seguridad alimentaria mundial , y la calidad de su arroz goza de una creciente estima. Esto se refleja inmediatamente en que los precios de exportación del arroz se mantienen entre los más altos del mundo.
El precio promedio de exportación del arroz vietnamita en los primeros cuatro meses de este año superó los 514 USD/tonelada. El arroz vietnamita de alta gama también alcanza los precios más altos, con 1200 USD por tonelada de ST 25, considerado el mejor arroz del mundo.
Mientras tanto, variedades de arroz comparables de otros países como Tailandia o India tienen un precio entre 100 y 300 dólares más bajo por tonelada.
La tecnología abre un futuro para el cultivo del arroz.
Además de producir simplemente arroz de alta calidad, Vietnam también es pionero en la producción de arroz con bajas emisiones bajo la marca "Arroz verde vietnamita con bajas emisiones".
En el proyecto de cultivar un millón de hectáreas de arroz de alta calidad en el delta del Mekong, los agricultores y las empresas han estado aplicando y beneficiándose directamente de las ventajas de la ciencia , la tecnología y la maquinaria moderna, reemplazando los procesos agrícolas manuales tradicionales.
Optimizando la producción, mejorando la eficiencia agrícola, ahorrando costos y reduciendo el impacto ambiental, el arroz vietnamita se está transformando al ritmo de la era tecnológica. El ciclo de vida de una planta de arroz ahora se mide no solo por las cosechas, sino también por datos y tecnología. Las áreas de cultivo de arroz están digitalizadas, con una precisión de metro cuadrado, y se puede calcular la cantidad de semillas y fertilizantes necesarios para cada etapa de crecimiento de la planta.
La tecnología abre un futuro para el cultivo del arroz.
Ya no es necesario caminar por el barro bajo un sol abrasador: ahora, desde la distancia, los agricultores pueden controlar drones para esparcir fertilizante de manera precisa, suave y eficiente a cada planta de arroz, todo en solo dos horas.
De campos vírgenes, tenemos las mejores variedades de arroz del mundo, producidas en molinos de arroz de última generación con tecnología de punta.
El Molino de Arroz Happiness es actualmente el molino de arroz más grande de Asia, con una superficie total de 161.000 metros cuadrados. Su capacidad diaria alcanza las 4.800 toneladas. Una característica especialmente destacable es su sistema de 80 silos gigantes con una capacidad de hasta 240.000 toneladas de arroz paddy, la reserva de arroz del delta del Mekong, que desempeña un papel crucial en la cadena nacional de suministro y exportación de arroz.
En medio de los cambiantes campos de arroz, jóvenes con conocimientos y pasión han optado por quedarse en su tierra natal, convirtiéndose en un nuevo latido para una agricultura verde y sostenible.
Desde las manos de los agricultores hasta los ingenieros arroceros de la era 4.0, medio siglo ha construido una base agrícola resiliente y ambiciosa. Ahora, la transformación verde, la transformación digital y la agricultura inteligente son los caminos inevitables para Vietnam.
Se espera que el arroz vietnamita llegue a más mercados.
El arroz vietnamita está presente actualmente en más de 150 países y territorios, situándose entre los 3 mayores países exportadores de arroz del mundo.
Este extraordinario viaje no solo ha transformado el cultivo del arroz, sino también la vida de los agricultores. A lo largo de este camino, cada persona en el delta del Mekong lleva consigo un sentimiento de orgullo y esperanza en el futuro.
El Sr. Vo Hung Cuong, de la ciudad de Tinh Bien, provincia de An Giang, compartió: "Estoy muy orgulloso de ser vietnamita y de vivir en la región del delta del Mekong, produciendo arroz para servir a mi país".
"Duyen se siente orgulloso de ser un joven vietnamita y siempre se esfuerza por aportar nuevas tecnologías para desarrollar el Delta del Mekong", compartió Nguyen Thi My Duyen de la ciudad de Can Tho.
El Sr. Vo Thanh Nhon, de An Giang, afirmó: "Quiero que el proyecto de un millón de hectáreas se implemente pronto y ampliamente para que los agricultores reciban apoyo del gobierno y puedan producir arroz que llegue a un mercado más amplio".
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987
![[Imagen] La ciudad de Ho Chi Minh inicia simultáneamente la construcción y da inicio a cuatro proyectos clave.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F15%2F1768472922847_image.jpeg&w=3840&q=75)
Kommentar (0)