El arroz vietnamita tiene una gran demanda.

En el contexto de un cambio climático cada vez más severo e inusual, con 7 millones de hectáreas de tierras de cultivo de arroz, Vietnam está desempeñando un papel importante para garantizar la seguridad alimentaria mundial y la calidad del arroz de nuestro país es cada vez más apreciada. Esto se refleja en el precio de exportación del arroz, que actualmente mantiene el nivel más alto del mundo.

El precio promedio de exportación del arroz vietnamita en los primeros cuatro meses de este año alcanzó más de 514 USD/tonelada. El segmento de arroz premium de Vietnam también está alcanzando el precio más alto, con 1.200 dólares por 1 tonelada del mejor arroz del mundo, ST 25.

Mientras tanto, el arroz del mismo segmento de otros países como Tailandia o India… todos tienen precios entre 100 y 300 USD/tonelada más bajos.

La tecnología abre el futuro para las plantas de arroz

Vietnam no se limita a ofrecer variedades de arroz de alta calidad; también es pionero en la producción de granos de arroz que reducen las emisiones con la marca "Arroz verde vietnamita con bajas emisiones".

En el Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad en el Delta del Mekong, los agricultores, las empresas... han estado aplicando y disfrutando directamente de las ventajas de la ciencia, la tecnología y la maquinaria moderna al reemplazar los procesos agrícolas manuales tradicionales del pasado.

Optimizando la producción, ayudando a una agricultura eficaz, ahorrando costos y reduciendo el impacto ambiental, el arroz vietnamita se está transformando con la era de la tecnología. El ciclo de vida del arroz ahora no sólo se calcula por cultivos, sino también por datos y tecnología. La superficie del arroz está digitalizada, con precisión de cada metro cuadrado, calculando la cantidad de semillas y fertilizantes necesarios para cada etapa del crecimiento de la planta.

La tecnología abre el futuro al arroz.

Ya no es necesario caminar por el barro bajo el sol abrasador. Ahora, desde la distancia, los agricultores pueden controlar drones para esparcir fertilizante en cada planta de arroz con precisión, cuidado y eficacia, todo en solo 2 horas.

De campos vírgenes, tenemos las mejores variedades de arroz del mundo producidas en modernos molinos de arroz con tecnología de punta.

La fábrica de arroz Hanh Phuc es actualmente la fábrica de arroz más grande de Asia con una superficie total de 161.000 m2. La capacidad diaria total es de hasta 4.800 toneladas. Lo más destacado aquí es el sistema de 80 silos gigantes con una capacidad de hasta 240.000 toneladas de arroz, la reserva de arroz del Delta del Mekong, que contribuye significativamente a la cadena de suministro y exportación de arroz nacional.

En medio de arrozales que cambian día a día, jóvenes con conocimientos y pasión han optado por quedarse en su tierra natal, convirtiéndose en un nuevo latido para una agricultura verde y sostenible.

Desde las manos desnudas hasta los ingenieros del arroz 4.0, medio siglo ha construido una agricultura resiliente y ambiciosa. Hoy en día, la transformación verde, la transformación digital y la agricultura inteligente son caminos inevitables para Vietnam.

Ojalá que el arroz vietnamita llegue lejos

El arroz vietnamita está presente actualmente en más de 150 países y territorios, ubicándose entre los 3 principales países exportadores de arroz del mundo.

Un acto especial no sólo cambió la planta de arroz, sino que también cambió la vida de los cultivadores de arroz. En este camino, cada ciudadano del Delta del Mekong lleva orgullo y esperanza en el futuro.

El Sr. Vo Hung Cuong, de la ciudad de Tinh Bien, An Giang, comentó: "Estoy muy orgulloso de ser vietnamita y de estar en el delta del Mekong produciendo arroz para servir a mi país".

"Duyen se siente orgulloso de ser miembro de la generación joven de Vietnam y siempre es creativo al aportar nuevas tecnologías para desarrollar el Delta del Mekong", afirmó Nguyen Thi My Duyen, directora de la ciudad. Can Tho compartido.

El Sr. Vo Thanh Nhon de An Giang afirmó: «Quiero que el proyecto de un millón de hectáreas se implemente pronto y de forma generalizada para que la gente reciba apoyo del gobierno y su arroz llegue a más personas».

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987