Actualización de los precios del café nacional
La encuesta muestra que hoy los precios del café en la región del Altiplano Central disminuyeron de 1.200 a 1.500 VND/kg en comparación con ayer, fluctuando entre 114.500 y 115.500 VND/kg.
| Mercado | Medio | Cambiar |
| Dak Lak | 115.700 | -1300 |
| Lam Dong | 114.500 | -1200 |
| Gia Lai | 115.300 | -1200 |
| Dak Nong | 115.500 | -1500 |
En concreto, en la provincia de Lam Dong, las áreas de Di Linh, Bao Loc y Lam Ha disminuyeron 1.200 VND/kg en comparación con ayer, cotizando al mismo nivel de 114.500 VND/kg.
En la provincia de Dak Lak, la zona de Cu M'gar ofrece café a 115.700 VND/kg hoy, 1.300 VND/kg menos que ayer. Mientras tanto, las zonas de Ea H'leo y Buon Ho se comercializan a 115.600 VND/kg.
En Dak Nong (provincia de Lam Dong), los comerciantes de Gia Nghia y Dak R'lap redujeron drásticamente los precios en 1.500 VND/kg en comparación con ayer, cotizando a 115.500 VND y 115.400 VND/kg, respectivamente.
En la provincia de Gia Lai, el área de Chu Prong se comercializa a 115.300 VND/kg, mientras que Pleiku y La Grai se comercializan a 115.200 VND/kg, 1.200 VND/kg menos que ayer.

El alto precio actual del café puro ha obligado a muchas pequeñas tiendas a mezclar otros ingredientes para reducir costos. Esto ha reducido significativamente la calidad del café, dificultando que los consumidores distingan el café verdaderamente puro. La razón principal es que la cadena de producción es poco profesional y sin control.
Muchas pequeñas plantas de procesamiento carecen de capital y tecnología, por lo que se ven obligadas a comprar materias primas de baja calidad, incluso piezas desechadas, para tostar, moler y mezclar. Este método les ayuda a aumentar sus ganancias a corto plazo, pero tiene un impacto a largo plazo en la reputación de la industria cafetera vietnamita.
Según la normativa, el café de calidad debe contener al menos un 1 % de cafeína. Sin embargo, aún existen muchos productos en el mercado que solo indican entre un 0,4 % y un 0,7 % de cafeína en el envase. Los consumidores deben leer atentamente la información al comprar para evitar elegir productos de baja calidad.
Los expertos afirman que los fabricantes deben responsabilizarse de la información del envase. Si el contenido de cafeína no coincide con el declarado, el producto puede considerarse falsificado. Solo con procesos de producción adecuados y transparentes se podrá recuperar la confianza del consumidor en el mercado vietnamita del café.
Actualización de los precios mundiales del café
En la Bolsa de Londres, el precio en línea del contrato de futuros de café Robusta para entrega en noviembre de 2025 cerró el 28 de octubre en $4,355/tonelada, un 1.85% menos ($82/tonelada) que ayer. El contrato para entrega en enero de 2026 cayó un 1.26% ($56/tonelada), a $4,394/tonelada.

De igual manera, el precio del café Arábica con entrega en diciembre de 2025 en la Bolsa de Valores de Nueva York disminuyó ayer un 0,94% (3,65 centavos de dólar estadounidense/libra), situándose en 386,45 centavos de dólar estadounidense/libra. El contrato con entrega en marzo de 2026 disminuyó un 1,24% (4,6 centavos de dólar estadounidense/libra), situándose en 364,35 centavos de dólar estadounidense/libra.

Los precios del café están cayendo drásticamente a medida que Estados Unidos continúa firmando nuevos acuerdos comerciales con numerosos países, incluidos importantes exportadores de café. Actualmente, Estados Unidos impone aranceles de importación muy elevados al café: 50 % para Brasil, 20 % para Vietnam, 19 % para Indonesia y 10 % para Colombia.
Debido a los altos aranceles, las exportaciones de café brasileño a EE. UU. han disminuido drásticamente, mientras que la oferta de otros países como Vietnam e Indonesia ha aumentado. Este cambio ha encarecido los precios del café en EE. UU., aumentando la presión sobre los consumidores y los tostadores.
Ante esta situación, las asociaciones de café y las empresas exportadoras están trabajando con el gobierno estadounidense para proponer que se incluya el café en la lista de productos exentos de impuestos, ya que se trata de un producto que Estados Unidos no puede producir. De aprobarse, los costos de importación se reducirán significativamente.
Según los expertos, cuando el impuesto de importación se reduzca al 0%, los precios del café podrían bajar rápidamente. Para entonces, es probable que las empresas estadounidenses vuelvan a importar en gran medida de Brasil, la fuente de suministro más tradicional y estable.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-29-10-2025-ac-mong-ca-phe-gia-vi-gia-o-muc-cao-10309512.html






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