El cambio climático, el calor prolongado, las enfermedades y el envejecimiento de los cafetos han afectado negativamente la producción de café. Al mismo tiempo, las áreas de cultivo también se han reducido a medida que los agricultores optan por otros cultivos que generan mayores ganancias.
Además, la crisis causada por el conflicto en el Mar Rojo está afectando gravemente las rutas marítimas que conectan a los países del Sudeste Asiático (como Vietnam e Indonesia) con los mercados de Europa, lo que significa que los importadores se ven obligados a aceptar tiempos de tránsito más largos o pagar precios más altos para cubrir la mayor prima de riesgo.
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| Según los expertos, se espera que los precios del café sigan aumentando en el corto plazo. |
Además, la demanda de café también ha aumentado a nivel mundial, especialmente en mercados como China, India y el Sudeste Asiático. Las tendencias cambiantes de consumo de café en estos mercados han contribuido a impulsar la demanda general.
Además, el aumento de los precios de otras materias primas, como el petróleo y los alimentos, ha afectado al alza los precios del café. La inestabilidad macroeconómica , junto con la creciente presión inflacionaria, también impulsará a los inversores a buscar activos refugio como el café, el oro, etc.
Según los expertos económicos, se prevé que los precios del café sigan subiendo a corto plazo debido a la influencia de diversos factores. En concreto, el conflicto en el Mar Rojo no se ha resuelto por completo; la demanda de café está aumentando en mercados potenciales como China.
A mediano plazo, es probable que los precios del café se estabilicen o bajen ligeramente, ya que se prevé que la producción en los principales países productores, como Brasil y Vietnam, aumente en la campaña 2023/2024. Al mismo tiempo, la demanda de café podría disminuir ligeramente debido al impacto de la recesión económica.
Mientras tanto, a largo plazo, se espera que las tendencias de los precios del café aumenten debido a: el consumo mundial de café sigue creciendo; el cambio climático y las enfermedades plantean riesgos potenciales para la producción futura de café.
Según los expertos, en épocas de volatilidad del mercado como la actual, los inversionistas y agricultores deben monitorear de cerca las fluctuaciones del mercado cafetalero para tomar decisiones adecuadas de inversión y producción. Aplique una estrategia de diversificación de cartera para minimizar los riesgos.
Además, consultar con expertos en el mercado del café es una forma útil de obtener más información y pronósticos más precisos.
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