Los comerciantes indicaron que el arroz partido tailandés al 5% se ofrecía a entre 355 y 365 dólares por tonelada, el nivel más alto desde el 21 de agosto, en comparación con los 355 dólares por tonelada de la semana pasada. Se cree que el fortalecimiento del baht es la razón. Además, un comerciante indicó que las nuevas compras antes de las entregas navideñas fueron el único factor de apoyo notable.
En Vietnam, según la Asociación de Alimentos de Vietnam, el precio del arroz partido al 5% se ofrece a entre 450 y 455 dólares por tonelada esta semana, frente a los 455 a 460 dólares por tonelada de la semana anterior.
Un comerciante de Ciudad Ho Chi Minh afirmó que la suspensión temporal de las importaciones de arroz de Filipinas durante 60 días, a partir del 1 de septiembre, está empezando a surtir efecto. Los comerciantes afirman que las empresas exportadoras han ralentizado la adquisición de arroz a los agricultores debido a la baja demanda de los mercados extranjeros.
En India, el precio del arroz precocido con un 5% de granos quebrados se ofrece esta semana entre $367 y $371 por tonelada, sin cambios respecto a la semana pasada. El precio del arroz blanco indio con un 5% de granos quebrados se cotiza entre $361 y $366 por tonelada esta semana.
Un comerciante de Nueva Delhi dijo que la demanda está mejorando porque el arroz indio se comercializa a precios más bajos en comparación con los suministros de otros países asiáticos.
Mientras tanto, en Bangladesh, el país ha adquirido una cantidad récord de alimentos en el marco de su programa de adquisición de arroz de verano de 2025. A pesar de las cosechas excelentes, la estabilidad de las importaciones y las abundantes reservas, los precios internos del arroz siguen subiendo.
mercado agrícola de EE.UU.
Los precios de los futuros de soja y maíz en la bolsa de Chicago subieron el 12 de septiembre, después de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicara su informe mensual de oferta y demanda con pronósticos pesimistas pero no sorprendentes.
En la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT), los futuros de soja cerraron con un alza de 12,75 centavos, situándose en 10,4625 dólares por bushel. Los futuros de maíz subieron 10,25 centavos, situándose en 4,30 dólares por bushel, mientras que los futuros de trigo subieron 2 centavos, situándose en 5,2350 dólares por bushel, impulsados por las ganancias del mercado del maíz (1 bushel de maíz = 25,4 kg; 1 bushel de trigo/soja = 27,2 kg).
Según un informe publicado por el USDA el 12 de septiembre, el área de maíz cosechada esta temporada será la más grande desde 1933, lo que conducirá a un aumento de producción mayor al esperado, aunque los rendimientos de los cultivos no alcanzarán los pronósticos anteriores.
Arlan Suderman, economista jefe de materias primas de StoneX, comentó que el aumento de precios se debió al informe del USDA, que, a pesar de contener información negativa, no fue lo suficientemente contundente como para provocar una ola de ventas ni generar pánico entre los compradores. Sugirió que el mercado pareció respirar aliviado porque la noticia no fue inesperada.
Mercado mundial del café
Los precios mundiales del café subieron considerablemente en ambas bolsas el 12 de septiembre. En la bolsa ICE Futures Europe de Londres, los futuros de café Robusta para entrega en septiembre de 2025 subieron 124 dólares por tonelada, hasta los 4.817 dólares por tonelada, mientras que los de noviembre de 2025 subieron 80 dólares por tonelada, hasta los 4.601 dólares por tonelada. En la bolsa ICE Futures US de Nueva York, los futuros de café Arábica para entrega en septiembre de 2025 subieron 9,65 centavos de dólar estadounidense, hasta los 410,65 centavos de dólar estadounidense/lb, mientras que los de noviembre de 2025 subieron 10,75 centavos de dólar estadounidense, hasta los 396,85 centavos de dólar estadounidense/lb.
En el mercado nacional, el precio del café en la región del Altiplano Central aumentó uniformemente el 13 de septiembre en 2000 VND/kg. En concreto, en las provincias de Dak Lak y Gia Lai se situó en 120 200 VND/kg, mientras que en la provincia de Lam Dong se situó entre 119 800 y 120 200 VND/kg.
En los últimos días, los precios del café se han disparado tanto en el mercado internacional como en el nacional, atrayendo la atención no solo de los exportadores, sino también de los consumidores. Este aumento de precios se debe a una confluencia de factores: condiciones climáticas desfavorables, aumento de los costos de producción, auge de la demanda mundial y políticas comerciales internacionales cada vez más restrictivas.
El suministro mundial de café se encuentra bajo una presión considerable debido al cambio climático. Brasil, el mayor productor mundial de café arábico, acaba de sufrir una grave sequía y heladas inusuales, lo que provocó una fuerte caída de la producción. En Vietnam, las inundaciones siguieron a un prolongado período seco, lo que afectó tanto la calidad como el momento de la cosecha. Estos sucesivos fenómenos meteorológicos han reducido significativamente la cantidad de café disponible en el mercado, mientras que los inventarios en los almacenes internacionales siguen disminuyendo.
Además de las condiciones climáticas, el costo de la producción de café aumenta constantemente. El alza en los precios de fertilizantes, mano de obra, energía y transporte obliga a agricultores y empresas a vender el café a precios más altos para compensar los costos. Además, el fuerte aumento de los costos de envío internacional debido al precio del combustible y las barreras logísticas está impulsando aún más el precio del café exportado.
Factores políticos y comerciales también contribuyen a la inestabilidad del mercado. Estados Unidos impuso recientemente un arancel del 50% al café brasileño, lo que interrumpió el flujo de mercancías. En lugar de exportar grandes volúmenes a Estados Unidos, Brasil ha centrado su atención en Europa y Asia, lo que ha provocado interrupciones en el suministro y los precios. Estas barreras añaden más presión a un mercado ya inestable.
Además de los factores prácticos, la confianza del mercado también influye significativamente. Dado que los contratos de futuros de café Arábica y Robusta suben continuamente, los especuladores y las empresas tienden a conservar sus tenencias a la espera de mejores precios. Esto restringe aún más la oferta en el mercado, acelerando aún más el alza de los precios.
Fuente: https://baolamdong.vn/gia-gao-thai-lan-cham-muc-cao-nhat-3-tuan-do-dong-baht-manh-391328.html






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