Los precios del arroz tailandés alcanzan su máximo en tres semanas gracias a la fortaleza del baht.

Los precios de exportación del arroz tailandés subieron esta semana a su nivel más alto en tres semanas gracias a un baht más fuerte, mientras que la débil demanda hizo bajar las tasas vietnamitas.

Arroz en venta en una tienda de Narathiwat, Tailandia. Foto: AFP/TTXVN

El arroz partido tailandés al 5% se ofreció a entre 355 y 365 dólares la tonelada, su precio más alto desde el 21 de agosto, en comparación con los 355 dólares de la semana pasada, según informaron los comerciantes, debido al fortalecimiento del baht. Las compras adicionales antes de los envíos navideños fueron el único factor de soporte notable, según un comerciante.

En Vietnam, según la Asociación de Alimentos de Vietnam, el arroz partido al 5% se ofreció a precios entre 450 y 455 dólares por tonelada esta semana, menos que los 455 a 460 dólares por tonelada de hace una semana.

Un comerciante de Ciudad Ho Chi Minh afirmó que la suspensión de 60 días de las importaciones de arroz en Filipinas, que comenzó el 1 de septiembre, está empezando a surtir efecto. Los comerciantes señalaron que los exportadores han reducido las compras de arroz paddy a los agricultores debido a la menor demanda de los mercados extranjeros.

En India, el precio del arroz partido precocido al 5% se cotizó entre $367 y $371 por tonelada esta semana, sin cambios respecto a la semana anterior. El precio del arroz blanco partido al 5% en India se cotizó entre $361 y $366 por tonelada esta semana.

La demanda está mejorando porque el arroz indio se comercializa con descuento en comparación con los suministros de otros países asiáticos, dijo un comerciante de Nueva Delhi.

Mientras tanto, Bangladesh ha adquirido una cantidad récord de alimentos en el marco de su programa de adquisición de arroz de verano de 2025. A pesar de las cosechas excelentes, la estabilidad de las importaciones y las abundantes reservas, los precios internos del arroz siguen subiendo.

mercado agrícola de EE.UU.

Los futuros de soja y maíz en la Bolsa de Comercio de Chicago subieron en la sesión de negociación del 12 de septiembre después de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicara su informe mensual de oferta y demanda con pronósticos pesimistas pero no sorprendentes.

En la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT), los futuros de soja para el próximo contrato cerraron con un alza de 12,75 centavos, a 10,4625 dólares por bushel. Los futuros de maíz para el próximo contrato subieron 10,25 centavos, a 4,30 dólares por bushel, mientras que los futuros de trigo para el próximo contrato subieron 2 centavos, a 5,2350 dólares por bushel, gracias a la influencia del mercado del maíz (1 bushel de maíz = 25,4 kg; 1 bushel de trigo y soja = 27,2 kg).

Según un informe publicado por el USDA el 12 de septiembre, el área cosechada de maíz esta temporada será la más grande desde 1933, lo que conducirá a un aumento de producción mayor al esperado, aunque los rendimientos de los cultivos no alcanzarán los pronósticos anteriores.

Arlan Suderman, economista jefe de materias primas de StoneX, afirmó que el aumento de precios se debió al informe del USDA, que, si bien fue negativo, no fue suficiente para desencadenar una ola de ventas ni ahuyentar a los compradores existentes. Añadió que el mercado parecía estar "relajado" porque la noticia no fue inesperada.

Mercado mundial del café

Los precios mundiales del café experimentaron un fuerte aumento en ambas bolsas durante la sesión del 12 de septiembre. En la bolsa ICE Futures Europe de Londres, el precio del café Robusta para entrega en septiembre de 2025 aumentó 124 USD/tonelada, hasta los 4.817 USD/tonelada, mientras que el precio para entrega en noviembre de 2025 aumentó 80 USD/tonelada, hasta los 4.601 USD/tonelada. En la bolsa ICE Futures US de Nueva York, el precio del café Arábica para entrega en septiembre de 2025 aumentó 9,65 centavos de dólar estadounidense, hasta los 410,65 centavos de dólar estadounidense/lb, mientras que el precio para entrega en noviembre de 2025 aumentó 10,75 centavos de dólar estadounidense, hasta los 396,85 centavos de dólar estadounidense/lb.

En el mercado nacional, el precio del café en la región del Altiplano Central aumentó 2.000 VND/kg el 13 de septiembre. En concreto, en las provincias de Dak Lak y Gia Lai se situó en 120.200 VND/kg, mientras que en la provincia de Lam Dong se situó entre 119.800 y 120.200 VND/kg.

En los últimos días, los precios del café, tanto en el mercado internacional como en el nacional, han aumentado considerablemente, atrayendo la atención no solo de los exportadores, sino también de los consumidores. Este aumento de precios se debe a múltiples factores: condiciones climáticas adversas, aumentos en los costos de producción, un auge en la demanda mundial de consumo y políticas comerciales internacionales cada vez más estrictas.

El suministro mundial de café se encuentra bajo una gran presión debido al cambio climático. Brasil, el mayor productor mundial de Arábica, acaba de sufrir una grave sequía y heladas inusuales, lo que ha provocado una drástica disminución de la producción. En Vietnam, se produjeron inundaciones justo después de un largo período seco, lo que afectó tanto la calidad como el progreso de la cosecha. Estas repentinas fluctuaciones climáticas han reducido significativamente la cantidad de café que llega al mercado, mientras que los inventarios en las reservas internacionales también han disminuido continuamente.

Además del clima, el costo de la producción de café está aumentando. El aumento en los precios de fertilizantes, mano de obra, energía y transporte obliga a agricultores y empresas a vender el café a precios más altos para cubrir costos. Además, el fuerte aumento en los costos de envío internacional debido al precio del combustible y las barreras logísticas incrementa aún más el precio del café exportado.

Factores políticos y comerciales también contribuyeron a la tensión en el mercado. Estados Unidos acaba de imponer un impuesto de importación del 50% al café brasileño, lo que interrumpe el flujo de mercancías. En lugar de exportar grandes volúmenes a Estados Unidos, Brasil se ha desplazado hacia Europa y Asia, lo que ha provocado interrupciones en la oferta y los precios. Estas barreras aumentan la presión sobre un mercado ya de por sí inestable.

No solo los factores prácticos, sino también la psicología del mercado juegan un papel importante. A medida que los futuros del café Arábica y Robusta siguen subiendo, los especuladores y las empresas tienden a aferrarse a las acciones a la espera de mejores precios. Esto hace que la oferta circulante en el mercado sea aún más escasa, impulsando los precios al alza aún más rápido.

Fuente: https://baolamdong.vn/gia-gao-thai-lan-cham-muc-cao-nhat-3-tuan-do-dong-baht-manh-391328.html