En general, el mercado de cerdos vivos se mantuvo volátil e impredecible la semana pasada. Los expertos predicen que esta tendencia continuará la próxima semana. Actualmente, los cerdos vivos a nivel nacional se comercializan entre 60.000 y 63.000 VND/kg.
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| Precios de la carne de cerdo hoy, 24 de noviembre: Fluctuaciones impredecibles. (Fuente: Vincom) |
Precio de la carne de cerdo hoy, 24 de noviembre
*Precios de la carne de cerdo en la región Norte
Los precios de la carne de cerdo en la región norte continuaron su rápido descenso la semana pasada. Actualmente, los cerdos vivos en esta zona se compran a un precio aproximado de 61.000 a 63.000 VND/kg.
De éstas, sólo las provincias de Thai Nguyen, Hung Yen, Hai Duong y Hanoi City aún mantienen transacciones a 63.000 VND/kg, las más altas de la región.
* Precios de la carne de cerdo en las regiones Central y del Altiplano Central
La semana pasada, las provincias del centro de Vietnam y las tierras altas centrales registraron una disminución de 1.000 a 2.000 VND/kg en Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh y Thua Thien Hue; un aumento de 1.000 VND/kg en Binh Thuan; y la provincia de Lam Dong vio una ligera disminución a mitad de la semana, pero rápidamente reanudó su tendencia al alza en la sesión comercial final.
Actualmente, Lam Dong es la única provincia de la región donde el precio de los cerdos vivos alcanza los 62.000 VND/kg. En otras localidades, los precios oscilan entre 60.000 y 61.000 VND/kg.
*Precios de la carne de cerdo en la región Sur
El mercado de cerdos vivos en el sur experimentó ajustes de precios de 1 a 3 VND/kg en algunas provincias y ciudades, fluctuando entre 61.000 y 63.000 VND/kg.
En concreto, las provincias de Long An, Ca Mau, An Giang, Kien Giang y la ciudad de Can Tho venden cerdos vivos a 63.000 VND/kg. Por el contrario, el precio más bajo de la región es de 61.000 VND/kg, precio al que compran los comerciantes en las provincias de Binh Phuoc, Tien Giang, Bac Lieu, Tra Vinh y Ciudad Ho Chi Minh.
Según un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se proyecta que la producción de carne de cerdo de Vietnam aumentará un 3% a 3,8 millones de toneladas en 2024 , gracias al control efectivo de la peste porcina africana y a las políticas para expandir la cabaña porcina.
Además, los precios nacionales de la carne de cerdo podrían seguir subiendo hacia finales de año debido a la alta demanda durante las festividades del Año Nuevo Lunar, sumada al impacto del tifón n.° 3, que interrumpió la cadena de suministro. Los expertos recomiendan que los ganaderos vigilen de cerca el mercado y mantengan un rebaño estable para optimizar las ganancias.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2411-bien-dong-kho-luong-294921.html
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