¿Los precios de los cerdos siguen aumentando, el rebaño total disminuye, el mercado sube?

El precio de los cerdos vivos hoy, 19 de mayo, en el Norte registró un aumento de 1.000 VND/kg, fluctuando entre 54.000-56.000 VND/kg.

Precio del cerdo hoy, 19 de mayo: El precio del cerdo sigue subiendo, el total de la manada disminuye, ¿subirá el mercado? (Foto: To Uyen)

Precio del cerdo hoy 19/5

* El mercado de cerdos vivos en el Norte registró hoy un aumento de 1.000 VND/kg.

En concreto, Hanoi y Thai Nguyen ajustaron el precio de transacción a 56.000 VND/kg, igual al de la provincia de Hung Yen, el más alto de la región.

Las restantes provincias y ciudades tienen precios estables en el rango de 54.000-55.000 VND/kg.

Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 54.000-56.000 VND/kg.

*Según los registros, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y Sierra Central aumentó ligeramente en algunos lugares.

De los cuales, 55.000 VND/kg es el precio de los cerdos vivos registrado en las provincias de Quang Binh, Khanh Hoa y Ninh Thuan después de un ligero aumento.

Las demás provincias no registraron nuevos cambios de precios respecto al día anterior.

En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 54.000-57.000 VND/kg.

* En la región Sur, el precio de los cerdos vivos aumentó hasta 2.000 VND/kg.

En consecuencia, los comerciantes de Vung Tau, An Giang , Hau Giang y Bac Lieu están comprando cerdos vivos a precios que oscilan entre 54.000 VND/kg y 56.000 VND/kg.

Después de aumentar 2.000 VND/kg, el precio de los cerdos vivos en Vinh Long y Kien Giang es de 56.000 VND/kg.

Los cerdos vivos en Tra Vinh y Dong Thap se comercializan a 57.000 VND/kg, 1.000 VND/kg más y 2.000 VND/kg respectivamente.

El precio de los cerdos vivos en la región sur hoy en día fluctúa entre 54.000 – 57.000 VND/kg.

* El mercado espera que los precios de la carne de cerdo aumenten ligeramente en el segundo trimestre de 2023 y mejoren significativamente en el tercer trimestre de 2023 cuando la demanda de alimentos aumente nuevamente en el contexto de que las industrias del turismo y los servicios continúan recuperándose y la recuperación económica de China, el aumento de los precios de la carne de cerdo en este país puede afectar en parte al mercado de carne de cerdo vietnamita.

En la Junta General Anual de Accionistas de 2023, el presidente del Consejo de Administración de Dabaco Group Joint Stock Company (código DBC), Nguyen Nhu So, declaró: «Personalmente, creo que el precio de la carne de cerdo seguirá aumentando. Dado que el total de cerdos disminuyó de 28 millones a aproximadamente 23 millones debido a la epidemia del año pasado y la disminución de los precios, muchos ganaderos han reducido la recuperación de sus hatos».

Con la disminución del rebaño total, no hay razón para que los precios de la carne de cerdo no suban, ya que todo el país necesita 32 millones de cerdos para tener suficiente suministro. "Sigo esperando que los precios de la carne de cerdo alcancen los 60.000-65.000 VND/kg", declaró el presidente de DBC.

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