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Gia Lai: Los agricultores están preocupados por la fuerte caída de los precios del arroz.

(GLO) - Varias localidades de la región occidental de la provincia de Gia Lai se encuentran en plena temporada de cosecha de arroz de invierno-primavera. Sin embargo, la fuerte caída de los precios del arroz y la lentitud de las compras por parte de los comerciantes preocupan a los agricultores.

Báo Gia LaiBáo Gia Lai28/09/2025

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Los agricultores de las comunas occidentales de la provincia se encuentran en plena temporada de cosecha del arroz de invierno-primavera. Foto: Vu Chi

Precio del arroz más bajo de los últimos 2 años

Aprovechando el clima soleado después de días de fuertes lluvias debido al impacto de la tormenta No. 9, la familia de la Sra. Ksor H'Hoai (aldea de Tul, comuna de Ia Tul) procedió a cosechar el arrozal Dai Thom 8 de la familia.

Dijo: El clima es relativamente favorable, por lo que el arroz crece bien y las flores están firmes. Sin embargo, desde principios de septiembre hasta ahora, debido al impacto continuo de las tormentas, más de una hectárea de arroz de la familia ha perdido el 50%. Por lo tanto, tan pronto como mejore el tiempo, cosechará con urgencia para evitar que las flores de arroz se remojen demasiado tiempo, lo que provocará que germinen y afectará el rendimiento y la calidad.

“El año pasado, mi familia cosechó casi 8 toneladas por hectárea, que vendieron a 7.500 VND/kg de arroz fresco. Sin embargo, este año la cosecha fue de solo 7,5 toneladas, mientras que el precio del arroz cayó a tan solo 5.400 VND/kg. Tras descontar los gastos, mi familia obtuvo una ganancia de apenas 10 millones de VND por hectárea en casi cuatro meses de cultivo. Ante esta situación, probablemente tendré que cambiar de cultivo la próxima temporada”, dijo la Sra. H’Hoai con tristeza.

La familia de la Sra. Le Thi Hong (Grupo 14, Barrio Ayun Pa) acaba de cosechar 7 sao de arroz TBR97 con un rendimiento de 5,6 toneladas por hectárea. La Sra. Hong comentó: “La diferencia de precio entre el arroz fresco y el seco es de 1.500 VND/kg, pero el clima inestable nos ha obligado a vender el arroz fresco a 5.100 VND/kg. Este precio es 2.000 VND/kg inferior al de la cosecha de invierno-primavera. Si bien la inversión en semillas y fertilizantes es alta, la familia obtiene una ganancia mínima. Para las familias que arriendan tierras, es seguro que perderán dinero”.

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Los precios del arroz fresco son bajos, por lo que muchos hogares lo secan y lo almacenan, esperando a que suban. Foto: Vu Chi

La fuerte caída de los precios del arroz, sumada a las prolongadas lluvias, ha provocado que los comerciantes compren con moderación. La Sra. Le Thi Dinh (comerciante en Ayun Pa) afirmó: «La disminución de la producción de exportación ha afectado directamente al mercado interno del arroz. Mientras tanto, muchos agricultores se ven obligados a cosechar antes de tiempo para evitar que el arroz se caiga por las tormentas y las lluvias, aceptando venderlo a precios bajos».

Actualmente, el precio del arroz fresco fluctúa entre 5.100 y 5.500 VND/kg, y el del arroz seco entre 6.500 y 7.200 VND/kg, dependiendo de la variedad. Este es el precio más bajo de los últimos dos años. Sin embargo, debido a las lluvias prolongadas, la capacidad de las secadoras está saturada, por lo que la fábrica solo puede comprar una cantidad limitada. Se espera que próximamente el clima sea más favorable, el mercado de exportación mejore y el precio del arroz vuelva a subir, lo que permitirá a los agricultores y a las empresas arroceras obtener ganancias.

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Los agricultores del barrio de Ayun Pa cosechan el arroz de invierno-primavera. Foto: Vu Chi

Encontrar una dirección sostenible para el arroz

En el contexto de la fuerte caída actual de los precios del arroz, las autoridades locales recomiendan invertir en variedades de arroz de alta calidad; al mismo tiempo, fortalecer el vínculo en la cadena de valor entre agricultores, cooperativas y empresas para limitar la situación de ser presionados a la baja por los comerciantes cuando el mercado fluctúa.

Como una de las cooperativas pioneras en la producción de arroz de alta calidad, en la cosecha de 2025, la Cooperativa Agrícola Chu A Thai colaboró ​​con 70 miembros para cultivar las variedades ST25, Dai Thom 8 y arroz glutinoso 97 en un área de 140 hectáreas.

El Sr. Pham Ngoc Nghia, Director de la Cooperativa, declaró: En aproximadamente una semana, los miembros de la Cooperativa comenzarán la cosecha del arrozal. La Cooperativa se compromete a comprar a los agricultores a un precio 200 VND/kg superior al del mercado para mantener un suministro sostenible de materia prima para la producción de arroz y garantizar que los miembros puedan disfrutar plenamente de sus cultivos.

Para facilitar el acceso de la población a variedades de arroz de alta calidad, en la temporada de cultivo de 2025, la Estación Regional de Protección y Cultivo de Plantas n.° 11, en coordinación con el Comité Popular de la comuna de Ia Rbol y la empresa ThaiBinh Seed Company Limited - Central Highlands, implementó un modelo de siembra y cultivo intensivo de la variedad de arroz OM468 en un área de 10 hectáreas, con la participación de 34 familias. Durante su participación en el modelo, las familias recibieron el suministro de variedades de arroz y capacitación del personal sobre técnicas de cultivo y control de plagas.

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El señor Nguyen Van Tuan (a la derecha en la portada, aldea de Hoai, comuna de Ia Rbol) recibe instrucciones de un funcionario sobre técnicas para el cuidado de nuevas variedades de arroz. Foto: Vu Chi

El Sr. Huynh Dinh Hung, director de la Estación de Cultivo y Protección Vegetal de la Región 11, declaró: «Si en la campaña agrícola de 2024 el modelo se implementó en una superficie de 1 hectárea con la participación de 2 familias, en la campaña de 2025 atrajo a un gran número de personas. Esto demuestra un cambio en la percepción de la población sobre la producción de arroz».

Gracias a la aplicación del manejo integrado de cultivos (MIC) y el manejo integrado de plagas en los campos, se ha reducido la cantidad de semillas, fertilizantes y plaguicidas, mientras que el rendimiento del arroz ha aumentado, alcanzando un promedio de 9 toneladas de arroz fresco por hectárea. Con el precio actual del arroz fresco de 5100 VND/kg, tras deducir los gastos, los agricultores obtienen aproximadamente 18,8 millones de VND/ha, 7,3 millones de VND/ha más que los campos que no participan en este modelo.

Como uno de los hogares participantes en el programa, el Sr. Nguyen Van Tuan (de la aldea de Hoai) compartió: «El año pasado participé en el programa con una superficie de 0,5 hectáreas. Al comprobar su eficacia, este año lo amplié a 2 hectáreas. La mayor ventaja de esta nueva variedad de arroz es que requiere menos fertilizante. En lugar de tener que fertilizar cuatro veces por cosecha, como con otras variedades, con esta solo la fertilicé dos veces. Gracias a ello, los costos de inversión se han reducido significativamente. Aunque el precio del arroz ha bajado este año, gracias al alto rendimiento de más de 9 toneladas por hectárea, mi familia sigue obteniendo una ganancia de más de 20 millones de VND por hectárea».

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Delegados visitan el modelo de cultivo intensivo de la variedad de arroz OM468 en un campo de la aldea de Hoai. Foto: Vu Chi

El Sr. Pham Huu Hue , Subdirector de ThaiBinh Seed Company Limited - Central Highlands, informó: Con el deseo de brindar a los agricultores variedades de arroz de alto rendimiento y alta calidad, en la temporada de cultivo de 2025, la Compañía coordinó con las localidades para desplegar 8 modelos de demostración de nuevas variedades de arroz en un área de más de 500 hectáreas, atrayendo a cientos de hogares a participar.

El personal técnico y los extensionistas agrícolas de la empresa visitan regularmente los campos para asesorar a los agricultores sobre cómo sembrar, fertilizar y aplicar pesticidas correctamente para evitar el desperdicio. Asimismo, se seleccionan algunos hogares como unidades piloto para comparar la eficacia de los métodos y replicar el modelo. De esta manera, se busca contribuir a mejorar la calidad del arroz, lo que se traduce en una mayor eficiencia económica para los agricultores y en el mantenimiento de la posición del arroz local en el mercado.

Fuente: https://baogialai.com.vn/gia-lai-nong-dan-lo-lang-vi-gia-lua-giam-sau-post567759.html


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