Gia Lai: Los agricultores están preocupados por la fuerte caída de los precios del arroz

(GLO)- Las localidades de la región occidental de la provincia de Gia Lai están entrando en la temporada alta de cosecha de arroz de invierno-primavera. Sin embargo, la fuerte caída de los precios del arroz y la lentitud de las compras por parte de los comerciantes han preocupado a los agricultores.

Los agricultores de las comunas occidentales de la provincia están entrando en la temporada alta de cosecha de arroz de invierno y primavera. Foto: Vu Chi

El precio del arroz más bajo de los últimos 2 años

Aprovechando el clima soleado después de días de fuertes lluvias debido al impacto de la tormenta Nº 9, la familia de la Sra. Ksor H'Hoai (aldea de Tul, comuna de Ia Tul) procedió a cosechar el campo de arroz Dai Thom 8 de la familia.

Ella dijo: «El clima es relativamente favorable, por lo que el arroz crece bien y las flores están firmes. Sin embargo, desde principios de septiembre hasta ahora, debido al impacto continuo de las tormentas, más de una hectárea de arroz de la familia ha caído un 50 %». Por lo tanto, en cuanto mejora el clima, cosecha con urgencia para evitar que las flores de arroz se remojen demasiado, lo que provocaría su germinación y afectaría el rendimiento y la calidad.

El año pasado, mi familia cosechó casi 8 toneladas/ha, vendiéndolas a 7500 VND/kg de arroz fresco. Sin embargo, este año, la producción fue de solo 7,5 toneladas, mientras que el precio del arroz bajó a tan solo 5400 VND/kg. Tras deducir los gastos, mi familia solo obtuvo una ganancia de más de 10 millones de VND/ha en casi 4 meses de cultivo. En esta situación, probablemente tendré que cambiar a otros cultivos la próxima temporada, dijo con tristeza la Sra. H'Hoai.

La familia de la Sra. Le Thi Hong (Grupo 14, Distrito de Ayun Pa) acaba de cosechar 7 saos de arroz TBR97 con un rendimiento de 5,6 toneladas/ha. La Sra. Hong comentó: «La diferencia de precio entre el arroz fresco y el seco es de 1500 VND/kg, pero el clima inestable ha obligado a la familia a vender el arroz fresco a 5100 VND/kg. Este precio es 2000 VND/kg inferior al de la cosecha de invierno-primavera. Si bien el costo de invertir en semillas y fertilizantes es alto, la familia solo obtiene una pequeña ganancia. Las familias que alquilan tierras seguramente perderán dinero».

Los precios del arroz fresco son bajos, por lo que muchos hogares lo secan y almacenan, esperando que suba. Foto: Vu Chi

La fuerte caída de los precios del arroz, sumada a las prolongadas lluvias, ha provocado que los comerciantes solo compren con moderación. La Sra. Le Thi Dinh (comerciante de Ayun Pa) declaró: «La disminución de la producción de exportación ha afectado directamente al mercado nacional de arroz. Mientras tanto, muchos agricultores tienen que cosechar temprano para evitar la caída del arroz debido a las tormentas y las lluvias, y aceptan venderlo a precios bajos».

Actualmente, el precio del arroz fresco fluctúa entre 5100 y 5500 VND/kg, y el del arroz seco, entre 6500 y 7200 VND/kg, dependiendo de la variedad. Este es el precio más bajo de los últimos dos años. Sin embargo, debido a las lluvias prolongadas, la capacidad de la secadora está sobrecargada, por lo que la fábrica solo puede comprar una cantidad limitada. Se espera que, próximamente, el clima mejore y el mercado de exportación mejore, impulsando el precio del arroz nuevamente al alza, lo que ayudará a los agricultores y a las empresas arroceras a obtener ganancias.

Agricultores del distrito de Ayun Pa cosechan arroz de invierno y primavera. Foto: Vu Chi

Encontrar una dirección sostenible para el arroz

En el contexto de la fuerte caída actual de los precios del arroz, las localidades recomiendan que la gente invierta en variedades de arroz de alta calidad; al mismo tiempo, fortalecer el vínculo en la cadena de valor entre agricultores, cooperativas y empresas para limitar la situación de ser forzados por los comerciantes cuando el mercado fluctúa.

Como una de las cooperativas pioneras en la producción de arroz de alta calidad, en la cosecha de 2025, la Cooperativa Agrícola Tailandesa Chu A cooperó con 70 miembros para implementar las variedades ST25, Dai Thom 8 y arroz glutinoso 97 en un área de 140 hectáreas.

El Sr. Pham Ngoc Nghia, Director de la Cooperativa, declaró: «En aproximadamente una semana, los miembros de la Cooperativa comenzarán a cosechar la superficie arrocera asociada. La Cooperativa se compromete a comprar a los agricultores a un precio 200 VND/kg superior al precio de mercado para mantener una fuente sostenible de materia prima para la producción de arroz y garantizar que los miembros puedan vivir bien con las plantas de arroz».

Para facilitar el acceso de las personas a variedades de arroz de alta calidad, en la temporada agrícola de 2025, la Estación Regional de Protección y Cultivo de Plantas 11 coordinó con el Comité Popular de la Comuna de Ia Rbol y la Compañía de Semillas ThaiBinh Limited - Tierras Altas Centrales la implementación de un modelo de siembra y cultivo intensivo de la variedad de arroz de alta calidad OM468 en una superficie de 10 hectáreas con 34 hogares participantes. Durante la participación en el modelo, los hogares reciben apoyo con variedades de arroz y reciben capacitación del personal sobre técnicas de cuidado y control de plagas.

El Sr. Nguyen Van Tuan (portada derecha, aldea de Hoai, comuna de Ia Rbol) recibe instrucción de un oficial sobre técnicas para el cuidado de nuevas variedades de arroz. Foto: Vu Chi

El Sr. Huynh Dinh Hung, Jefe de la Estación de Cultivo y Protección Vegetal de la Región 11, afirmó: «Si en la temporada agrícola de 2024 el modelo se implementó en una superficie de una hectárea con dos hogares participantes, en la temporada agrícola de 2025 el modelo atrajo a un gran número de personas a participar. Esto demuestra un cambio en la mentalidad de la gente sobre la producción de arroz».

Gracias a la aplicación del proceso de MIC y al manejo integrado de plagas en los campos, se ha reducido la cantidad de semillas, fertilizantes y pesticidas, mientras que la producción de arroz ha aumentado, alcanzando un promedio de 9 toneladas de arroz fresco/ha. Con el precio actual del arroz fresco de 5100 VND/kg, una vez deducidos los gastos, los agricultores obtienen unos 18,8 millones de VND/ha, 7,3 millones de VND/ha más que en los campos fuera del modelo.

Como uno de los hogares que participan en el modelo, el Sr. Nguyen Van Tuan (de la aldea de Hoai) compartió: "El año pasado participé en el modelo con una superficie de 0,5 hectáreas. Al darme cuenta de su eficacia, este año lo amplié a 2 hectáreas. La mayor ventaja de esta nueva variedad de arroz es que requiere menos fertilizante. En lugar de tener que fertilizar cuatro veces por cultivo como otras variedades, este cultivo solo lo fertilicé dos veces. Gracias a ello, los costos de inversión se han reducido significativamente. Aunque el precio del arroz ha bajado este año, gracias al alto rendimiento de más de 9 toneladas por hectárea, mi familia aún obtiene una ganancia de más de 20 millones de VND por hectárea".

Delegados visitan el modelo de cultivo intensivo de arroz OM468 en un campo de la aldea de Hoai. Foto: Vu Chi

El Sr. Pham Huu Hue , subdirector de ThaiBinh Seed Company Limited - Central Highlands, informó: Con el deseo de llevar variedades de arroz de alto rendimiento y alta calidad a los agricultores, en la temporada de cosecha de 2025, la compañía coordinó con las localidades para implementar 8 modelos de demostración de nuevas variedades de arroz con un área de más de 500 hectáreas, atrayendo a cientos de hogares a participar.

El personal técnico y los agentes de extensión agrícola de la empresa visitan regularmente los campos para orientar a la población sobre cómo sembrar, fertilizar y aplicar pesticidas correctamente, evitando así el desperdicio. Asimismo, seleccionan algunos hogares como hogares piloto para comparar la eficacia y replicar así el modelo. Con esto, se busca contribuir a mejorar la calidad del arroz, aumentar la eficiencia económica de los agricultores y mantener la posición del arroz local en el mercado.

Fuente: https://baogialai.com.vn/gia-lai-nong-dan-lo-lang-vi-gia-lua-giam-sau-post567759.html