Los precios del arroz con cáscara aumentan y los del arroz disminuyen mientras las exportaciones se estancan

Pie de foto — Cosecha de arroz de verano y otoño en Ca Mau . Foto: Huynh Anh/VNA

Según la Asociación de Alimentos de Vietnam, el arroz aromático de campo tiene el precio más alto, 5950 VND/kg, con un promedio de 5657 VND/kg, un aumento de aproximadamente 36 VND/kg en comparación con la semana pasada. En cambio, el arroz regular disminuyó aproximadamente 29 VND/kg, con un precio promedio de 5257 VND/kg.

En cuanto al arroz crudo, el arroz integral de primera calidad registró el precio más alto, con 9050 VND/kg, con un promedio de 8492 VND/kg, una disminución de 92 VND/kg; el arroz de segunda calidad registró el precio más alto, con 8275 VND/kg, con un promedio de 8171 VND/kg, una disminución de 29 VND/kg. El arroz blanco de primera calidad disminuyó 50 VND/kg (con un precio máximo de 10 450 VND/kg) y el de segunda calidad, 75 VND/kg (con un precio máximo de 9150 VND/kg).

En An Giang , las variedades de arroz fresco fluctuaron: el IR 50404 se compró a 5.000 - 5.200 VND/kg (300 VND/kg más); el OM 380 estuvo entre 5.800 y 6.000 VND/kg (2 VND/kg más); el OM 5451 estuvo entre 5.400 y 5.600 VND/kg (200 VND/kg más); el OM 18 estuvo al mismo nivel; mientras que el Dai Thom 8 disminuyó en 200 VND/kg.

En el mercado minorista de An Giang, los precios del arroz se mantienen mayormente estables: arroz normal 13.000 - 15.000 VND/kg; arroz aromático tailandés 20.000 - 22.000 VND/kg; arroz jazmín 16.000 - 18.000 VND/kg; arroz blanco 16.000 VND/kg, Nang Hoa 21.000 VND/kg, Huong Lai 22.000 VND/kg, arroz aromático taiwanés 20.000 VND/kg, arroz normal Soc 17.000 VND/kg, arroz tailandés Soc 20.000 VND/kg, arroz japonés 22.000 VND/kg.

El precio del arroz crudo IR 504 está entre 8.100 y 8.250 VND/kg, el arroz terminado IR 504 está entre 9.500 y 9.700 VND/kg; el arroz crudo OM 380 está entre 7.900 y 8.000 VND/kg; el arroz terminado OM 380 fluctúa entre 8.800 y 9.000 VND/kg.

El precio de los subproductos de todo tipo oscila entre 7400 y 9000 VND/kg. El precio del salvado seco oscila entre 9000 y 10 000 VND/kg.

Respecto al arroz exportado, la Asociación de Alimentos de Vietnam dijo que el precio del arroz fragante partido al 5% de Vietnam se ofreció a 440 - 465 dólares por tonelada, equivalente a la semana anterior.

La actividad comercial sigue siendo lenta debido a la débil demanda mundial, dijeron los comerciantes, mientras que los precios del arroz se vieron afectados después de que Filipinas, uno de los mayores importadores, decidió extender su prohibición de las importaciones de arroz por otros 60 días.

Mientras que los precios de exportación del arroz vietnamita se mantuvieron estables, los precios del arroz tailandés continuaron bajando esta semana y rondaron su mínimo en nueve años, debido a la abundancia de oferta y la baja demanda. Mientras tanto, los precios del arroz indio subieron ligeramente desde su mínimo en tres años, gracias a una ligera mejora de la demanda.

El arroz partido al 5% de Tailandia se cotizó a 345 dólares la tonelada el 2 de octubre, el precio más bajo desde noviembre de 2016, por debajo de los 350 dólares la tonelada de la semana pasada.

Los comerciantes atribuyeron la caída de precios a la demanda estancada. Un comerciante de Bangkok indicó que los pedidos de arroz tailandés provenían principalmente de pequeñas cantidades y provenían de compradores habituales. Otro comerciante indicó que la oferta era abundante gracias a la cosecha en curso.

Tailandia mantendrá su objetivo de exportación en 7,5 millones de toneladas este año, dijo un funcionario del Ministerio de Comercio a principios de esta semana.

Mientras tanto, el arroz parboilizado al 5% de la India se cotizó entre 358 y 365 dólares la tonelada esta semana, frente a los 354 y 362 dólares la tonelada de la semana pasada. El arroz blanco partido al 5% de la India se cotizó entre 369 y 375 dólares la tonelada. Los precios habían caído a su mínimo en tres años a mediados de septiembre de 2025 debido a la débil demanda de exportación y al aumento de la oferta.

Un comerciante de Nueva Delhi dijo que la demanda era algo mejor que la semana pasada, ya que los compradores parecían darse cuenta de que los precios habían tocado fondo y era poco probable que cayeran más.

En el mercado agrícola de Estados Unidos, los futuros de soja cerraron a la baja el 3 de octubre, ya que la rápida cosecha estadounidense eclipsó el apoyo inicial de las esperanzas de que las próximas conversaciones entre Estados Unidos y China pudieran reactivar la actividad comercial estancada.

La soja para entrega en noviembre de 2025 en la Bolsa de Comercio de Chicago llegó a cotizar hasta los 10,28 dólares por bushel, antes de retroceder 5,75 centavos y cerrar a 10,18 dólares por bushel. El contrato subió un 0,4% en la semana, su primera ganancia en tres semanas.

A pesar de la caída de finales de semana, los precios de la soja todavía estaban casi 25 centavos por bushel más altos que los mínimos de mitad de semana luego de los comentarios del presidente estadounidense Donald Trump de que la soja sería un tema importante de discusión en su reunión con el presidente chino Xi Jinping en cuatro semanas.

Mientras tanto, el secretario del Tesoro de Estados Unidos, Scott Bessent, predijo el 2 de octubre un "gran avance" después de las negociaciones entre el presidente estadounidense y el presidente chino, al tiempo que enfatizó que el gobierno estadounidense apoyará a los productores de soja.

Los mercados de soja siguen bajo presión debido a unas exportaciones inferiores a lo normal y a las expectativas de una cosecha abundante en Estados Unidos. Los importadores de China, el principal mercado estadounidense, aún no han comprado soja de la cosecha de otoño del país.

Mientras tanto, los precios del maíz bajaron levemente ante la perspectiva de un aumento en los suministros debido a una posible cosecha excelente en Estados Unidos, mientras que los precios del trigo subieron debido a compras técnicas y compras para cubrir una posición corta abierta.

El maíz para entrega en diciembre de 2025 bajó 2,75 centavos, a 4,19 dólares por bushel. El trigo para el mismo período subió 0,5 centavos, a 5,15 dólares por bushel.

La cosecha de maíz de EE. UU. también está avanzando rápidamente, gracias al clima cálido y seco en el cinturón de maíz del Medio Oeste.

Sin embargo, los datos gubernamentales sobre el progreso de la cosecha no se publicarán debido al cierre del gobierno estadounidense. El estancamiento en las negociaciones de financiación gubernamental también podría retrasar la publicación del importante informe de oferta y demanda del 9 de octubre (1 bushel de maíz = 25,4 kg; 1 bushel de trigo y soja = 27,2 kg).

El mercado mundial del café mostró que al final de la sesión bursátil del 3 de octubre, el precio del café Robusta en el parqué de Londres aumentó entre 176 y 205 USD/tonelada, equivalente a 1,45 - 4,74%, mientras que el precio del café Arábica en el parqué de Nueva York aumentó entre 3,1 - 3,41%.

Los precios del café Robusta para entrega en noviembre de 2025 aumentaron 205 USD a 4.527 USD/tonelada, mientras que los precios del café Arábica para entrega en diciembre de 2025 aumentaron 280 USD a 8.610 USD/tonelada.

Durante la semana, con 3 fuertes fluctuaciones al final de la semana, los precios del café Robusta aumentaron 326 USD/tonelada, equivalente a casi 7,8%, mientras que los precios del café Arábica aumentaron 258 USD/tonelada, equivalente a 3,1%.

En el mercado interno, se pronostica que los precios del café el 4 de octubre volverán a aumentar desde la marca de 115.400 VND/kg, y se espera que alcancen al menos 118.500 VND/kg.

Los precios internos del café han aumentado menos recientemente cuando los precios mínimos internacionales aumentaron, pero han disminuido más acentuadamente cuando los precios mínimos disminuyeron, posiblemente debido a la presión estacional que impide el acaparamiento y cuando las preocupaciones sobre un pico de la cosecha hacen difícil que los precios del café mantengan niveles altos.

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