Precio de la pimienta
En Dak Lak , la pimienta se compró a 146.000 VND/kg, mientras que en Gia Lai se negoció a 144.500 VND/kg y en Lam Dong alcanzó los 146.000 VND/kg.

Fotografía ilustrativa. Foto: Internet
En la región Sur, los precios en Ciudad Ho Chi Minh y Dong Nai se situaron en 144.500 VND/kg.
Según una actualización de la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), al final de la sesión de negociación más reciente, el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia alcanzó los 7.108 USD/tonelada, mientras que la pimienta blanca de Muntok se situó en 9.745 USD/tonelada.
En Brasil, la pimienta negra ASTA 570 se ofreció a 6.175 dólares por tonelada. Mientras tanto, la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo estable en 9.200 dólares por tonelada y la pimienta blanca ASTA alcanzó los 12.300 dólares por tonelada.
El mercado vietnamita registró hoy que los precios de la pimienta negra se mantuvieron altos, con 500 g/l cotizados a 6.400 USD/ton, 550 g/l a 6.600 USD/ton; la pimienta blanca se cotizó a 9.050 USD/ton.
A finales de octubre de 2025, Vietnam había exportado más de 206.000 toneladas de pimienta, generando una facturación de aproximadamente 1.390 millones de dólares. Este resultado superó los 1.310 millones de dólares de todo el año 2024 y se encuentra muy cerca del récord de 1.430 millones de dólares alcanzado en 2016. Estados Unidos es actualmente el principal mercado consumidor, en un contexto de aumento de los precios de exportación gracias a la recuperación de la demanda mundial de especias.
El 14 de noviembre, el presidente estadounidense Donald Trump firmó una orden ejecutiva que exime de aranceles recíprocos a numerosos productos agrícolas, entre ellos el café, el té, las frutas tropicales, el cacao y las especias, incluida la pimienta. Esto se considera una señal positiva que ayudará a las empresas vietnamitas a reducir costos y ampliar su cuota de mercado en Estados Unidos.
Precios del café
Los precios del café en las Tierras Altas Centrales continuaron disminuyendo ligeramente, fluctuando entre 108.500 y 110.500 VND/kg.
Específicamente, Lam Dong registró 108.500 VND/kg, Dak Lak 110.500 VND/kg y Gia Lai alcanzó 109.800 VND/kg.
Actualmente, Estados Unidos es el mayor importador de café del mundo, con un valor total que alcanzará los 9.000 millones de dólares en 2024. Si bien Brasil ocupa la primera posición en exportaciones a este mercado, Vietnam se sitúa en el octavo lugar con una facturación de 364 millones de dólares.
Al cierre de la sesión de negociación más reciente, el precio del café Robusta en la bolsa de Londres para entrega en noviembre de 2025 aumentó en 204 USD/ton hasta los 4.453 USD/ton; el contrato de enero de 2026 aumentó en 260 USD/ton hasta los 4.483 USD/ton.
En la bolsa de Nueva York, el café arábica con entrega en diciembre de 2025 subió 2,75 centavos de dólar por libra, hasta los 402,55 centavos de dólar por libra; con entrega en marzo de 2026, el aumento fue de 2,6 centavos de dólar por libra, hasta los 376,6 centavos de dólar por libra. La evolución de los precios mostró que el café experimentó un fuerte repunte al comienzo de la semana tras un período de fuerte caída, con una recuperación más moderada del arábica y un fuerte incremento del robusta.
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-11-2025-ho-tieu-tang-ca-phe-tiep-tuc-giam/20251118090337647






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