Los precios de exportación de pimienta de Vietnam han aumentado: ¿qué espera el mercado?

Pronóstico del precio del pimiento para el 11 de septiembre de 2024: El precio del pimiento se dispara hacia nuevos máximos. Pronóstico del precio del pimiento para el 12 de septiembre de 2024: Las condiciones climáticas desfavorables reducen el poder adquisitivo.

El pronóstico para los precios de la pimienta para el 13 de septiembre de 2024 se mantiene alto. En un contexto de precios en alza y condiciones de mercado favorables, se espera que el valor de las exportaciones de pimienta de Vietnam supere los mil millones de dólares este año. Esto marca el regreso de este producto, a menudo conocido como "oro negro", tras seis años de ausencia en el grupo de exportaciones multimillonarias.

Sin embargo, las exportaciones de pimienta de aquí a finales de año pueden ser menores que en años anteriores porque las exportaciones de los últimos ocho meses ya han superado la meta de 170.000 toneladas de la cosecha de 2024.

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), el inventario remanente de la cosecha de 2023, combinado con las importaciones de 2024, se estima en alrededor de 40.000 a 45.000 toneladas (incluyendo importaciones informales). Esto indica que la oferta de exportación desde agosto hasta finales de año será menor que en años anteriores, y que esta situación se mantendrá hasta marzo de 2025, cuando se prevé la recolección de la cosecha de 2025.

Pronóstico del precio de la pimienta 13 de septiembre de 2024: Los precios de exportación de la pimienta de Vietnam aumentan, ¿qué espera el mercado?

En el mercado nacional, hoy, 12 de septiembre de 2024, el precio de la pimienta en las principales regiones productoras aumentó entre 500 y 1000 VND/kg, cotizando entre 152 000 y 156 000 VND/kg. El precio de compra más alto se registró en las provincias de Dak Nong y Dak Lak, con 156 000 VND/kg.

En consecuencia, el precio de la pimienta en Dak Lak se compra a 156.000 VND/kg, un aumento de 500 VND/kg con respecto a ayer. El precio de la pimienta en Chu Se (Gia Lai) se compra a 153.000 VND/kg, estable con respecto a ayer. El precio de la pimienta en Dak Nong hoy es de 156.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg con respecto a ayer.

En Binh Phuoc, el precio de la pimienta se mantiene hoy en 152.000 VND/kg. En Ba Ria - Vung Tau, se sitúa en 155.000 VND/kg, estable respecto a ayer.

En cuanto a los precios mundiales de la pimienta, según la International Pepper Association (IPC), al cierre de la última sesión bursátil, la IPC cotizó la pimienta negra indonesia de Lampung en US$7.557/tonelada, un alza del 0,2%, y la pimienta blanca de Muntok en US$9.115/tonelada, un alza del 0,21%.

El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo en US$7.400/t. El de la pimienta negra malasia ASTA se situó en US$8.800/t; el de la pimienta blanca malasia ASTA alcanzó los US$10.900/t.

Los precios de la pimienta negra vietnamita se negociaron a US$7.100/tonelada para la variedad de 500 g/l, un aumento del 7,04%; US$7.225/tonelada para la variedad de 550 g/l, un aumento del 3,11%; y los precios de la pimienta blanca fueron de US$10.150/tonelada, un aumento del 8,37%.

Un rápido estudio de las plantaciones de pimientos en zonas clave como Dak Nong, Dak Lak, Binh Phuoc, Ba Ria - Vung Tau y Dong Nai reveló que, si bien muchos racimos de pimientos son bastante numerosos, una cantidad significativa es escasa. Además, los pimientos aún están muy inmaduros en comparación con el mismo período del año pasado.

La demanda de pimienta en el mercado mundial se mantiene muy fuerte, especialmente en los mercados tradicionales. Sin embargo, la demanda de China tiende a fluctuar con el precio. Cuando los precios de la pimienta suben, la demanda de este mercado puede disminuir.

Gracias a las señales positivas del mercado y al esfuerzo de las empresas, la industria vietnamita de la pimienta avanza a paso firme. Sin embargo, para mantener este impulso de crecimiento, las empresas deben adaptarse proactivamente a las fluctuaciones del mercado, mejorar la calidad de sus productos y expandir sus mercados de consumo.

Además, las empresas y los productores de pimiento deben prestar atención a las fluctuaciones climáticas, como sequías y tormentas, que pueden afectar significativamente el rendimiento y la calidad del pimiento. Las políticas comerciales y los aranceles de los países importadores también pueden afectar los precios y el consumo del pimiento.

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