DNO - El 28 de octubre, tuvo lugar en el complejo Furama Da Nang un intercambio de cooperación para el desarrollo turístico entre las ciudades de Cannes y Niza en la región de la Costa Azul (Francia) y Da Nang (Vietnam) para promover el turismo y el intercambio cultural entre las dos localidades.
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| Los delegados admiran platos con identidad vietnamita. Foto: THU HA |
El evento fue organizado conjuntamente por la Asociación de Turismo de Danang , la Asociación de Hoteles de Danang, la Alianza Universitaria Europea ULYSSEUS, la Universidad de la Costa Azul y Furama Danang Resort.
En el intercambio, los delegados compartieron que este es un evento que promete abrir oportunidades para la cooperación multifacética en turismo, cultura, academia, etc. de las dos localidades en particular, y fortalecer aún más la relación sostenible y el desarrollo mutuo de Vietnam y Francia en general.
Al mismo tiempo, existe expectativa de cooperación en el desarrollo turístico entre las dos localidades, especialmente en los aspectos de la industria cinematográfica, festivales de cine y turismo MICE.
A lo largo del evento, hubo intercambios y presentaciones sobre la cultura, el arte y el turismo de la región de la Costa Azul y Da Nang.
El momento culminante del evento fue el intercambio y la presentación de la cocina de la Costa Azul y Da Nang, creada en el estilo internacional "Cocina vietnamita - Giros internacionales" con ingredientes de nenúfares cultivados en la granja de nenúfares en Hoa Lien, Hoa Vang, bajo la dirección del chef de 2 estrellas Michelin Sinicropi Christian, embajador culinario de la ciudad de Cannes Costa Azul y el chef Doan Van Tuan, chef ejecutivo de Furama - Complejo turístico Ariyana Da Nang.
Con el ingrediente “Nenúfar”, los dos chefs sirvieron a los comensales platos creativos, pero manteniendo la delicada identidad culinaria de Vietnam.
JUE HA
Fuente
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