Para contribuir a la implementación del proyecto provincial de replantación de cafetos, entre 2020 y 2022, el Centro de Extensión Agrícola de Quang Tri desarrolló un modelo de "Replantación de cafetos arábigos en el distrito de Huong Hoa". Los resultados muestran que las nuevas variedades de café se adaptan bien y que el modelo ha generado una alta rentabilidad para la población.
Comprobación del modelo de cultivo de café THA1 en Huong Hoa - Foto: PVT
La familia del Sr. Tran Xuan Hai, de la aldea de But Viet, comuna de Huong Phung, distrito de Huong Hoa, recibió apoyo del Centro Provincial de Extensión Agrícola para desarrollar un modelo de replantación de cafetos en una superficie de 0,8 ha. La variedad utilizada es la THA1. Tras más de tres años de implementación, se ha demostrado que los cafetos se adaptan bien, crecen bien y no presentan plagas ni enfermedades significativas. Recientemente, se cosechó el cafetal de la familia del Sr. Hai, con un rendimiento de 25 toneladas/ha. Los granos de café THA1 se criban en cribas altas. Las empresas realizaron pedidos y los compraron a un precio de venta de 15 000 VND/kg. Tras deducir todos los costos, el Sr. Hai obtuvo una ganancia de 150 millones de VND/ha.
El Sr. Hai comentó: «Nunca ha habido un año con una producción de café tan alta como esta. Descubrí que la variedad THA1 es ideal para el suelo de aquí. Con el apoyo y la orientación del Centro Provincial de Extensión Agrícola, este es el cultivo de café de mayor rendimiento, con una eficiencia 1,5 veces superior a la de otros cafetales. Viendo el potencial de la variedad THA1, mi familia también plantó media hectárea más de esta variedad».
El café es uno de los tres principales cultivos industriales a largo plazo de la provincia de Quang Tri, y se cultiva principalmente en el distrito de Huong Hoa. Para finales de 2023, la superficie cafetalera superaba las 3700 hectáreas, con un rendimiento estimado de 1,1 toneladas/ha y una producción de 4274 toneladas/ha. La baja producción se debe a que la superficie de cafetos viejos aún es extensa y representa aproximadamente el 50 % de la superficie. Por lo tanto, la resiembra de café se considera uno de los objetivos clave para la reestructuración exitosa del sector agrícola .
Durante los tres años de implementación (de 2020 a 2022), el Centro de Extensión Agrícola de Quang Tri construyó tres modelos de replantación de café té en comunas del distrito de Huong Hoa. Las variedades introducidas fueron Catimor y THA1, con una superficie total de 30 hectáreas, de las cuales 6 hectáreas se destinaron a la comuna de Huong Phung. Para el cafetal THA1, se adquirieron semillas del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola y Forestal de las Tierras Altas Centrales, se sembraron y seleccionaron para garantizar la uniformidad del cultivo. Las plántulas fueron inspeccionadas por organismos especializados del sector antes de ser plantadas para garantizar los estándares de producción. Tras la plantación, se demostró que los árboles eran adecuados para las condiciones edafoclimáticas de Huong Hoa.
Durante la implementación del modelo, el Centro Provincial de Extensión Agrícola aplicó el método práctico, brindando orientación entusiasta sobre técnicas de siembra y cuidado para hogares, y sobre cómo compostar fertilizante microbiano orgánico a partir de cáscaras de café procesadas y residuos agrícolas. De esta manera, no solo se solucionó el problema de la contaminación ambiental, sino que también se creó una fuente de fertilizante orgánico in situ, lo que ayudó a reducir los costos de inversión en la producción y a mejorar la calidad del café. Tras tres años de replantación de cafetos, el modelo ha logrado resultados muy positivos.
El director del Centro Provincial de Extensión Agrícola, Tran Can, afirmó que, a partir de este resultado, el centro espera que las localidades amplíen la superficie de siembra de nuevas variedades de café, especialmente la THA1. Actualmente, el centro también está implementando un proyecto científico a nivel provincial sobre las nuevas variedades de café TN6, TN7, TN9 y THA1. Tras la evaluación, estas variedades de café presentan un buen crecimiento y rendimientos altos y estables. Próximamente, el centro asesorará al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural para desarrollar modelos de demostración, transferir y replicar nuevas variedades de café en la zona.
La implementación del modelo de replantación de cafetos en el distrito de Huong Hoa utilizando nuevas variedades de café arábico de alto rendimiento y alta calidad para reemplazar viejos cafetos contribuye a mejorar la productividad y calidad de los productos de café de Quang Tri; construir y restaurar la marca de café Khe Sanh; reestructurar exitosamente el sector agrícola hacia el aumento del valor agregado y el desarrollo sustentable.
Phan Viet Toan
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