El 7 de enero, el Sr. Nguyen Ba Ngoc (35 años, de la provincia de Ha Tinh), presidente de la junta directiva de Bien Dong Squid Joint Stock Company ( provincia de Ninh Thuan ), anunció el lanzamiento exitoso de una jaula de cultivo de calamar seminatural en el área del mar de Ninh Thuan, utilizando tecnología HDPE.
Se han lanzado con éxito jaulas seminaturales para el cultivo de calamares, que utilizan tecnología HDPE, en las aguas de la provincia de Ninh Thuận.
Esta jaula para el cultivo de calamares es circular, con un diámetro de más de 61 m y un volumen de agua de más de 30.000 m³. Está diseñada con tecnología de plástico HDPE y es la más grande de Vietnam. Se han instalado tablones de madera de 1,5 m de ancho alrededor de la jaula para crear un pasillo despejado que facilita el movimiento y el cuidado de los calamares.
Alrededor de la jaula se instala una pasarela de madera de 1,5 metros de ancho.
Cabe destacar que esta jaula fue diseñada por el propio Sr. Ngoc, con un costo aproximado de 2 millones de VND/ m² , con un coste total de unos 6 mil millones de VND. «Esta jaula está diseñada según los estándares noruegos, pero su coste es solo un tercio del de las jaulas fabricadas en Noruega. La experiencia práctica ha demostrado que nuestras jaulas piloto, que utilizan tecnología de plástico HDPE, pueden soportar olas de nivel 8 y 9…», declaró el Sr. Ngoc.
Las jaulas están diseñadas según los estándares noruegos, pero cuestan muy poco, sólo un tercio del precio de las jaulas fabricadas en Noruega.
Según informó el periódico Thanh Nien , el Sr. Nguyen Ba Ngoc ha criado y criado calamares con éxito en un entorno seminatural en el área del mar de Ninh Thuan.
En 2019, el Sr. Ngoc invirtió audazmente en un modelo piloto para la cría y crianza de calamares en un área de 180 m² en la bahía de Vinh Hy, distrito de Ninh Hai.
Nguyen Ba Ngoc es uno de los 81 jóvenes empresarios galardonados con el título de Joven Empresario Destacado del Año 2023 por el Comité Central de la Unión de Jóvenes de Vietnam y el Comité Central de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Vietnam.
Tras un exitoso período piloto de cría, con alta producción de huevos, una tasa de eclosión muy alta y un buen crecimiento de los calamares, a principios de 2022, Ngoc aprovechó los recursos hídricos de la zona marítima de la comuna de Thanh Hai (zona C3, comuna de Thanh Hai, distrito de Ninh Hai) para invertir en dos modernas jaulas de plástico HDPE de casi 2400 m² para satisfacer las necesidades de investigación y cría piloto a mayor escala. En estas dos jaulas, el Sr. Ngoc se centra en la cría de calamares reproductores para la producción de huevos y la cría de calamares con fines comerciales.
Según el Sr. Ngoc, la ventaja de la cría seminatural de calamares es que requiere menos cuidados. Cuanto más grande es el calamar, menos necesita ser alimentado, ya que ya tiene alimento en el medio marino. La calidad de la carne de calamar de cría seminatural no es inferior a la del calamar salvaje.
Con este modelo de startup de cultivo de calamar, Nguyen Ba Ngoc es uno de los 81 jóvenes emprendedores galardonados con el título de Joven Emprendedor Destacado del Año 2023 por el Comité Central de la Unión de Jóvenes de Vietnam y el Comité Central de la Asociación de Jóvenes Emprendedores de Vietnam. También recibió el 18.º Premio Luong Dinh Cua en 2023, un prestigioso galardón del Comité Ejecutivo Central de la Unión de Jóvenes Comunistas de Ho Chi Minh para jóvenes agricultores destacados.
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