Corea del Sur advierte a la gente que deje de comer palillos fritos

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En un comunicado de prensa publicado el 23 de diciembre, el Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica de Corea emitió una advertencia sanitaria sobre la tendencia de comer "palillos fritos", popular en redes sociales en el país. El Ministerio declaró: "Los palillos se clasifican como productos de higiene, no como alimentos, por lo que no se ha confirmado su seguridad para los consumidores".

Se definen como productos sanitarios aquellos productos de uso diario, que tienen contacto directo o indirecto con el cuerpo, como por ejemplo vasos, cubiertos, pajitas e incluso palillos de dientes desechables.

“Estamos tratando de garantizar la seguridad de los productos sanitarios estableciendo estándares para los ingredientes, métodos de fabricación y uso, pero desaconsejamos comer palillos de almidón ya que no se ha confirmado que sean seguros para comer”, enfatizó el ministerio.

El anuncio del Ministerio se realizó en el contexto de la tendencia mukbang de estos platos hechos con "palillos de almidón" que están "causando revuelo" en plataformas de redes sociales como YouTube, TikTok e Instagram y atraen gran atención de niños y adolescentes en Corea.

tres guerras.jpg — Un YouTuber coreano muestra un plato de palillos recién fritos. Captura de pantalla.

Los palillos que se usan en los videos de arriba están hechos de almidón de maíz o de patata mezclado con sorbitol, alumbre y colorante alimentario. El sorbitol es un alcohol de azúcar, y el alumbre es un compuesto químico presente en la levadura química. Son inofensivos en pequeñas cantidades, pero pueden causar vómitos, diarrea y gastritis si se consumen en exceso.

"Mientras veía mukbang en YouTube, vi un video de papas fritas hechas con palillos", compartió una youtuber. Luego, se sumó a la tendencia y probó este plato ella misma. Frió los palillos en una sartén con aceite y luego los cubrió con salsa. "Estaban deliciosos", confirmó mientras comía. El video ya tiene más de 4.4 millones de visualizaciones.

Algunos usuarios incluso compartieron sugerencias para realzar el sabor de este plato. Sin embargo, muchas personas se mostraron bastante reservadas al respecto, especialmente los padres. "He oído que hay niños que quieren comer patatas fritas después de ver estos vídeos en YouTube", publicó una madre en una comunidad online de madres.

"No entiendo por qué los niños los comen. Hay tanta comida deliciosa y fríen palillos y los comen con sopa. Los palillos no tienen ningún sabor", comentó un usuario en TikTok.

La tendencia de comer palillos de dientes en Corea no es la primera vez que los gobiernos han tenido que lidiar con personas que comen objetos extraños.

En 2018, la tendencia de consumir detergente para ropa Tide Pod (estas cápsulas de detergente están diseñadas para parecerse a caramelos de colores) se popularizó en redes sociales. Esto se tradujo en numerosos casos de intoxicación peligrosa. P&G, fabricante de esta línea de cápsulas de detergente, tuvo que publicar constantemente advertencias pidiendo a los usuarios que no las consumieran.

Según la revista ZNews Knowledge

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