Después de obtener grandes ganancias, los gigantes ganaderos se apresuran a aumentar los precios de la carne de cerdo antes del Tet.

Los costos de producción han disminuido, mientras que los precios de la carne de cerdo han aumentado considerablemente y se han mantenido altos, lo que ha ayudado a las empresas ganaderas a obtener grandes ganancias. Con la llegada del Tet, las grandes empresas ganaderas se apresuran a aumentar los precios de la carne de cerdo.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el total de la cabaña porcina del país aumentó un 3,5% en noviembre de este año en comparación con el mismo período del año anterior. El alto precio de los cerdos vivos ha impulsado a las grandes empresas y granjas, así como a los pequeños hogares, a recuperar y ampliar sus cabañas.

Cabe destacar que este año, el precio del pienso se ha ajustado continuamente a la baja, por lo que el coste de la producción de cerdos vivos también ha disminuido. Mientras tanto, el precio de los cerdos vivos ha aumentado considerablemente y se ha mantenido alto (excepto a principios de año), lo que ha ayudado a los criadores de cerdos, especialmente a las empresas, a obtener importantes beneficios.

El informe sobre el estado actual de la cría de cerdos y las soluciones de desarrollo sostenible en la nueva situación del Departamento de Ganadería (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) afirmó claramente que desde marzo de 2023, el precio de los alimentos para animales ha comenzado a disminuir, lo que lleva a una disminución en el costo de la cría de cerdos.

Combinado con el aumento de los precios de la carne de cerdo desde febrero de este año, la ganadería ha generado ganancias bastante altas.

Muchos "grandes" están ajustando el precio de los cerdos vivos a medida que aumenta la demanda de carne de cerdo en el mercado durante el Año Nuevo Lunar. Foto: Anh Nguyen

El Departamento de Ganadería calcula que, para granjas con una capacidad de 200 cerdos o más, el costo de producción de cerdos vivos es de aproximadamente 51.500 VND/kg. Si se calcula el precio de los cerdos vivos en 64.200 VND/kg, menos los costos, cada cerdo vendido con el peso estándar de 100 kg generará una ganancia de 1,27 millones de VND/cerdo.

Gracias a ello, una serie de empresas ganaderas han reportado enormes ganancias en los últimos meses, llegando algunos "grandes" a reportar ganancias 28 veces superiores a las del mismo periodo del año anterior.

Por ejemplo, el informe financiero del tercer trimestre de BAF Vietnam Agriculture Joint Stock Company (BAF) muestra que los ingresos de la compañía alcanzaron los 1.313 billones de VND, un 7 % más que en el mismo período del año anterior. Sin embargo, el costo de los bienes vendidos aumentó menos, por lo que la utilidad bruta mejoró a 222 billones de VND.

El beneficio después de impuestos de BAF alcanzó más de 60.000 millones de VND, un 54% más que en el mismo período, a pesar de que muchos gastos como intereses de préstamos, ventas y gestión empresarial "aumentaron".

En los primeros 9 meses de 2024, el beneficio después de impuestos de BAF alcanzó los 214.000 millones de VND, más de 4 veces superior al del mismo periodo de 2023.

De manera similar, a fines de septiembre de 2024, Dabaco Vietnam Group Joint Stock Company registró ingresos netos de 9,962 mil millones de VND, un aumento del 17% respecto al mismo período de 2023.

En consecuencia, el beneficio después de impuestos obtenido por Dabaco en los primeros nueve meses ascendió a 530 mil millones de VND, 28 veces más que en el mismo período del año pasado.

Los dirigentes de Dabaco explicaron que los precios de las materias primas para la producción de alimentos para animales en el país y las importadas son relativamente estables, mientras que el precio de los cerdos nacionales ha aumentado, por lo que el negocio ha obtenido grandes ganancias.

Aunque no anunció sus ganancias, en su informe financiero del tercer trimestre, Charoen Pokphand Foods Plc. - el "magnate" ganadero tailandés (empresa matriz de CP Vietnam) dijo que su negocio en Vietnam en los primeros 9 meses del año generó casi 68 billones de VND, un aumento del 5% respecto al mismo período del año pasado.

De estos, la industria ganadera y avícola representó la mayor proporción con ingresos que alcanzaron casi 59 billones de VND, un aumento del 8% respecto al mismo período del año pasado.

El informe sobre el mercado de cría de cerdos de 2023 de Vietdata dijo anteriormente que CP Vietnam tendría una ganancia de casi 5 billones de VND en 2022.

Vale la pena mencionar que después de lograr enormes ganancias, los "grandes" de la industria ganadera continuaron ajustando el precio de los cerdos vivos antes del Tet At Ty.

Como es habitual, CP Vietnam ha ajustado continuamente el precio de los cerdos vivos para sacrificio en los últimos días. Este producto de la empresa ha aumentado a 67.000-68.000 VND/kg. Anteriormente, el precio de mercado de los cerdos vivos en la región sur de CP Vietnam era de tan solo 62.000-62.500 VND/kg.

Dabaco también acaba de subir el precio de los cerdos a 65.000-66.000 VND/kg para cerdos de 120-125 kg/cabeza; los cerdos de 110 kg/cabeza cuestan 64.000 VND/kg. Un empleado de esta empresa comentó que el precio de los cerdos aumenta a diario, por lo que debe ajustarse continuamente.

Algunas empresas ganaderas también ajustaron sus previsiones y prevén que el precio de los cerdos vivos podría aumentar hasta un nuevo nivel de 71.000 VND/kg, cuando el mercado alcance su pico de consumo cerca del Año Nuevo Lunar.

En la actualidad, el precio de los cerdos vivos para el sacrificio en las provincias y ciudades de nuestro país ha aumentado a 64.000-68.000 VND/kg, el precio máximo de 68.000 VND/kg apareció en la mayor parte de la región Norte y algunas provincias de la región Central.

Según el cálculo del Sr. Nguyen Cong Bac, director de la Compañía Ganadera Loc Phat BLLT ( Son La ), con el actual aumento de precios en la región Norte, si se cría un cerdo que pesa entre 100 y 120 kg antes de venderlo, los criadores y las empresas pueden obtener una ganancia de 1,5 a 1,9 millones de VND.

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