Baoquocte.vn. Cada año, de marzo a mayo, florecen los cerezos en todo Japón. En Vietnam, esta flor también florece en la histórica región de Dien Bien .
Durante mi etapa laboral en el Consulado General de Vietnam en Osaka (2007-2010), tuve la oportunidad de aprender sobre los cerezos japoneses en flor.
| Jardín de cerezos en flor de Edohigan en Pa Khoang, Muong Phang, Dien Bien. (Foto: Le Duc Luu) |
Al igual que el sake, en Japón existen muchos tipos de flores de cerezo. Podemos distinguir estas flores según el número de pétalos, la forma, el color y la época de floración.
Flores de cerezo típicas
Las flores de cerezo japonesas se presentan en tres colores principales: blanco, blanco rosado y rojo. Una de las más populares es la flor de cerezo Yoko, un híbrido de las variedades Amagi Yoshino y Kanhi.
El cerezo Yoko es un árbol solitario con cinco pétalos gruesos, flores blancas o blanco rosáceas de larga duración. Comienza a florecer a finales de marzo y principios de abril, cuando el clima es cálido, aunque la fecha varía cada año. En particular, cuando florecen las flores, brotan hojas nuevas, por lo que el cerezo solo tiene ramas y flores, lo que le da un aspecto muy bello.
El cerezo Edohigan es una de las dos variedades que dan origen al cerezo Yoshino. Esta variedad es popular y se encuentra principalmente en la región de Kanto.
Los cerezos Edohigan tienen pétalos más pequeños que los Yoshino y suelen florecer a finales de marzo, pero el momento de la floración puede variar ligeramente dependiendo de las condiciones climáticas.
Con más de 100 variedades, los cerezos Somei-Yoshino incluyen cerezos silvestres muy populares en Japón, que son un cruce entre las variedades de cerezo Edohigan y Oshima.
Los cerezos de Kawazu son los primeros en florecer en Japón. Se pueden encontrar en gran número en un pueblo llamado Kawazu, en la península de Izu, en la prefectura de Shizuoka.
Mientras tanto, los cerezos Takato Kohigan son una variedad especial que florece a principios de abril. Sus flores de cinco pétalos tienen un delicado tono rosa rojizo y solo se encuentran en el parque del castillo de Takato, en la prefectura de Nagano.
Además, existen otras variedades, como el cerezo Shidare, con ramas largas y colgantes. El cerezo Yama, con cinco pétalos rosados, se distingue de otros cerezos por sus hojas moradas. El cerezo Ichiyo, con entre 20 y 30 pétalos rosados, es de flor doble, se asemeja a un clavel y florece más tarde que otras especies. Por su parte, el cerezo Kanzan tiene más de cinco pétalos.
Los cerezos Kanhi son comunes en Okinawa, al sur de Japón. Florecen desde mediados de enero hasta febrero. En Honshu, suelen florecer a principios de marzo.
Conocida como la flor de muchos pétalos, la flor del cerezo Kiku es la que florece más tarde en Japón, generalmente desde finales de abril hasta principios de mayo. En Tokio, se pueden admirar estas flores en parques y jardines japoneses.
| El Dr. Tran Le (a la izquierda) recibe a los turistas extranjeros que visitan el jardín de cerezos en flor. (Foto: Le Duc Luu) |
El jardín de cerezos en flor de Edohigan es el más grande de Vietnam.
El científico agrícola aplicado, Dr. Tran Le, fue quien introdujo la variedad pura de cerezo Edohigan en Vietnam en 2006, concretamente en Pa Khoang, Muong Phang, provincia de Dien Bien, a través de un japonés llamado Yoshihira, quien le proporcionó las primeras 10 semillas.
Tras 45 días de cuidados, esas 10 semillas de flores se convirtieron en 9 plantas. Luego, durante la visita de una delegación empresarial japonesa a Vietnam, el Sr. Yoshihira entregó 50 semillas más, y el tercer lote constó de 200 semillas.
En aquel momento, era muy difícil llegar a Pa Khoang, pero gracias a la investigación, el Dr. Tran Le se dio cuenta de que el suelo y el clima de esta zona eran muy adecuados para el cultivo y la cría de cerezos japoneses Edohigan.
Durante la discusión, el Dr. Tran Le dijo que la propagación exitosa de las flores de cerezo Edohigan en Vietnam se debe a cuatro factores necesarios.
En primer lugar , las plántulas deben estar sanas, libres de plagas y enfermedades, y es necesario averiguar qué tipo de cerezo se pretende plantar y cuáles son sus características de crecimiento. Según el veterinario, el cerezo Edohigan es una especie relativamente resistente al calor, solo superada por el Kawazu.
En segundo lugar , es necesario investigar y estudiar la zona donde se planea plantar la planta y las características del suelo. El Dr. Tran Le dedicó un año a encontrar este terreno en Pa Khoang. El suelo aquí es suelto y rico en humus y nutrientes.
Este es un factor muy importante, porque de las especies de cerezo mencionadas anteriormente, todas son muy hermosas, pero el hecho de que sean hermosas y se planten no significa que vayan a crecer, ya que en el pasado muchas empresas importaron de forma proactiva algunas especies de cerezo japonés a Vietnam, pero no tuvieron éxito en su cultivo porque no eran adecuadas para este factor.
En tercer lugar , la mayoría de las flores de cerezo no toleran la luz solar intensa entre 39 y 42 grados Celsius. Bajo esta luz, sus hojas se queman fácilmente y el árbol crece lentamente. Sin embargo, existen diversas maneras de solucionar este problema. La temperatura óptima para que las flores crezcan de forma estable es de 35 grados Celsius o menos.
| Certificado de la Federación Mundial de Creadores que reconoce la labor del Dr. Tran Le en la propagación de los cerezos Edohigan en Vietnam. (Foto: Le Duc Luu) |
En cuarto lugar , el agua también es muy importante. Los cerezos necesitan plantarse en un lugar alto y seco, que no se inunde y tenga buen drenaje. Si el árbol se inunda, es muy probable que muera. Durante la temporada de lluvias, las hojas se ponen amarillas y se caen, lo cual es señal de exceso de agua. La mejor manera de evitarlo es plantarlo en un lugar alto y con buen drenaje.
Así, tras 18 años de injertos y mejoramiento genético, el jardín de cerezos Pa Khoang, en Muong Phang, se ha convertido en una zona turística de la provincia de Dien Bien, con más de 100.000 árboles. Es, además, el mayor jardín de cerezos Edohigan de Vietnam en la actualidad.
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