Reviviendo los arrozales, abriendo nuevas vías para las plantas medicinales en Phuoc Nang

DA NANG A partir de los campos de arroz abandonados, los habitantes de la comuna de Phuoc Nang han restaurado gradualmente la producción, han recuperado el arroz húmedo y han desarrollado la planta Morinda officinalis para crear nuevos medios de vida.

Los campos reviven

En la montañosa comuna de Phuoc Nang (distrito de Phuoc Son, antigua Quang Nam , ahora parte de la nueva ciudad de Da Nang), cientos de hectáreas de arrozales abandonados se han convertido en vastas extensiones de arrozales. Este logro no solo proporciona alimentos en abundancia, sino que también abre una vida próspera a los pueblos Co Tu y Gie Trieng. Muchos hogares han comenzado a cultivar hierbas medicinales más valiosas, como la Morinda officinalis, una raíz que a menudo se compara en broma con «el marido bebe, la mujer alaba».

Vivero de Morinda officinalis: una hierba medicinal que está abriendo un nuevo camino al desarrollo económico en las tierras altas. Foto: Pham Huy.

Ubicada al pie del Paso de Lo Xo en la carretera Ho Chi Minh , Phuoc Nang, tras fusionarse con Phuoc My y Phuoc Duc, se convirtió en una gran comuna. Anteriormente, la gente vivía principalmente del bosque. Cuando se reforzó la protección forestal, la población se sumió en la pobreza y sus medios de vida se vieron reducidos. Ante esta situación, el gobierno animó a la gente a retomar la recuperación de los arrozales y a cultivar nuevas variedades. Los campos abandonados se transformaron gradualmente en campos fértiles.

El Sr. Le Viet Thang, presidente del Comité Popular de la Comuna de Phuoc Nang, declaró: «Actualmente, más de 120 hectáreas de arrozales se cultivan de forma estable con dos cosechas al año, con una productividad similar a la de las llanuras. Este es un verdadero punto de inflexión que ayuda a las personas a superar el hambre, a abastecerse de alimentos de forma proactiva y a avanzar hacia la reducción sostenible de la pobreza».

Cambio de cada campo

En la Aldea 2, donde los campos están rodeados de montañas y bosques, la apariencia ha cambiado por completo. Bajo el intenso sol de verano, los verdes arrozales parecen una larga alfombra junto a un arroyo murmurante.

Los exuberantes arrozales de la comuna de Phuoc Nang son prueba de la recuperación de los campos abandonados. Foto: Pham Huy.

En un campo de casi dos saos, la Sra. Ho Thi Cai desherba con diligencia. Antes, su familia vivía en la miseria, a veces con hambre, a veces con abundancia. Desde 2019, tras la política de recuperación de tierras, ha participado en la mejora de la tierra. Desde entonces, cada cosecha ha llenado los graneros. "Antes, no había suficiente arroz para comer, ahora hay suficiente para vender. Nunca pensé que tendría un día tan completo", relató con emoción.

Según la Sra. Cai, desde el principio, el gobierno financió la adquisición de maquinaria, semillas y fertilizantes; los funcionarios agrícolas acudieron a los campos para guiar las técnicas de agricultura orgánica. En la primera cosecha, su familia cosechó docenas de sacos de arroz: un recuerdo inolvidable. Cuando tuvieron comida, se dedicaron a la cría de pollos, cerdos y vacas para aumentar sus ingresos. "Con el arroz en el almacén, la gente podía pensar en hacer negocios con tranquilidad, sin preocuparse por el hambre", dijo la Sra. Cai.

Las cooperativas como pedestal

Sin conformarse con la autosuficiencia, los agricultores de Phuoc Nang han comenzado la producción comercial. Ho Van Thuc (22 años) transportaba con alegría sacos de arroz a la Cooperativa Agrícola y de Servicios Generales de Phuoc Nang para moler el arroz. "A mi familia le quedan docenas de sacos; si no podemos terminarlos, la cooperativa los comprará. Gracias a eso, tenemos más dinero para enviar a nuestros hijos a la escuela", compartió Thuc.

El Sr. Thuc lleva arroz a la Cooperativa para molerlo, lo que crea una fuente estable de ingresos para su familia. Foto: Pham Huy.

Esta cooperativa se fundó en 2021, inicialmente con solo siete socios principales. El Sr. Truong Ha Phuong y su esposa, la Sra. Nguyen Thi Hang, utilizaban su propia casa como sede en aquel entonces. "Mi esposa era la directora, yo el secretario y también el primer socio", comentó el Sr. Phuong con una sonrisa.

Hasta la fecha, la cooperativa cuenta con más de 650 socios, ha invertido en un arado, cuatro trasplantadoras y 10.000 bandejas para plántulas, y ha mecanizado los campos. Las cosechas abundantes han dado a la gente más confianza y coraje para ampliar su superficie cultivada.

Según la Sra. Nguyen Thi Hang, directora de la Cooperativa, el arroz Phuoc Nang cuenta con la certificación OCOP de 3 estrellas y es popular en muchos lugares. "Con una marca y una producción, la gente puede estar segura de seguir cultivando", afirmó.

El Sr. Truong Ha Phuong cuida meticulosamente su huerto de hierbas medicinales, una planta que trae esperanza de cambio a Phuoc Nang. Foto: Pham Huy

La cooperativa no se limita solo al arroz, sino que también se ha expandido a las plantas medicinales. Actualmente, más de 5 hectáreas de ginseng tienen un contrato de consumo con un precio de entre 100.000 y 150.000 VND/kg. Esta planta medicinal, ideal para el clima montañoso, promete ser una fuente estable de ingresos. «De estar familiarizados únicamente con el arroz de secano, ahora la gente tiene más plantas medicinales para enriquecerse. Este es un paso importante hacia una producción diversificada y sostenible», enfatizó la Sra. Hang.

Una dirección sostenible

La historia de Phuoc Nang muestra que mientras el gobierno acompañe, la gente cambie su mentalidad y reciba el apoyo adecuado, incluso las tierras más difíciles pueden revivir.

De depender del bosque, los pueblos Co Tu y Gie Trieng ahora cuentan con almacenes repletos de arroz, valiosas hierbas medicinales para vender, ganado y aves de corral para aumentar sus ingresos. Esta es la base para que puedan salir adelante y escapar de la pobreza de forma sostenible.

Hoy en día, Phuoc Nang no es sólo un testimonio de un "milagro agrícola" en medio de la selva, sino también un modelo de la dirección correcta del "desarrollo rural sostenible, asociado con la mejora de las vidas de las minorías étnicas".

Los cambios en Phuoc Nang no solo se reflejan en los campos que se extienden al pie de la montaña, sino que también se extienden a la vida económica y social de toda la comuna. Cuando hay suficientes alimentos e ingresos provenientes de la producción, muchos hogares han renovado con audacia sus casas e invertido en pequeñas máquinas para la vida diaria y el cultivo. Las carreteras que conducen a las aldeas 1 y 2 se vuelven más bulliciosas cada temporada de cosecha, cuando las motocicletas y los camiones agrícolas hacen fila para transportar el arroz al secadero. Muchos ancianos comentaron que hacía mucho tiempo que no veían a toda la aldea reunida durante la temporada de cosecha, con risas que resonaban por los campos como hoy.

El modelo de cultivo de arroz orgánico en la comuna de Phuoc Nang ofrece un alto rendimiento. Foto: Pham Huy.

El ambiente de trabajo entusiasta también está impulsando un cambio de mentalidad. Antes, la gente estaba acostumbrada a "hacer lo que pudiera", pero ahora ha empezado a calcular las inversiones a largo plazo. Los cursos de formación sobre técnicas de agricultura sostenible, el uso de fertilizantes orgánicos y la prevención de plagas y enfermedades están atrayendo a un gran número de jóvenes. Gracias a ello, la productividad del arroz mejora constantemente, a la vez que los costes de los insumos se reducen significativamente. Algunos hogares también han experimentado con el modelo de plantación de arroz mediante bandejas de semillero y trasplantadoras, con un claro aumento de la productividad en comparación con los métodos tradicionales. La buena noticia es que la gente ya no teme a explorar nuevas posibilidades.

Cabe destacar que la vida comunitaria también ha mejorado gracias al apego de la gente al campo y la agricultura. Muchos grupos familiares se apoyan mutuamente cultivando la tierra, construyendo terraplenes y compartiendo experiencias agrícolas. Hermosas costumbres populares, como la celebración de la nueva cosecha de arroz y la ceremonia de izamiento de postes, se mantienen en un ambiente más animado. Muchos jóvenes han abandonado la idea de ir al sur a trabajar por cuenta ajena y se han quedado en sus pueblos para desarrollar sus modelos de producción familiar, porque ven un futuro prometedor en la tierra donde crecieron.

El resurgimiento de Phuoc Nang hoy no es solo una historia de aumento de la productividad o expansión de la superficie, sino también un proceso de reconstrucción de la confianza y el despertar de las aspiraciones de los habitantes de las tierras altas. De campos abandonados, una tierra renace con fuerza día a día, convirtiéndose en un símbolo del espíritu de superación y del dinamismo en la forma de pensar y trabajar de los habitantes de las tierras altas.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/hoi-sinh-ruong-nuoc-mo-huong-moi-tu-cay-duoc-lieu-o-phuoc-nang-d772448.html