El mini agar rojo chino (24-26 frutas por kg) con un color rojo llamativo está atrayendo a los clientes vietnamitas a pesar de que el precio es el doble del de los productos nacionales.
La Sra. Nguyen Thi Hong, de Cau Giay, Hanói , informó que, al importar por primera vez unos 100 kg de mini caquis chinos, todos se agotaron en un día. Este tipo de caqui contiene entre 24 y 26 frutos por kilo; cuando madura, es suave como gelatina, dulce y aromático. El precio de venta oscila entre 80.000 y 100.000 VND por kilo.
En Ho Chi Minh, este tipo de caqui también se vende en mercados tradicionales y en redes sociales, con precios que oscilan entre 100.000 y 120.000 VND por kilogramo, 2-3 veces más alto que el caqui de huevo vietnamita.
A pesar de su alto precio, el cuarzo rosa en miniatura sigue siendo popular. Según la Sra. Hong Nga, importadora en el puesto fronterizo internacional de Lao Cai, inicialmente importó 5 toneladas a modo de prueba, pero al ver el buen consumo, importó cada vez más. Además de Hanói y Lao Cai, distribuye productos a Ciudad Ho Chi Minh y Da Nang .
Los caquis suelen envasarse en cajas o cestas de 12 kg, con un precio aproximado de 360.000 VND (equivalente a 30.000 VND por kg) en el puesto fronterizo de Lao Cai . Los clientes mayoristas deben comprar al menos dos cestas de caquis y pagar el envío.
En China, esta fruta se cultiva a menudo en climas fríos, especialmente en las provincias de Shandong y Shaanxi, y cuesta alrededor de 10 a 15 yuanes (35.000-55.000 VND) por kilogramo.
Anteriormente, el rubí perla se consumía principalmente en China debido a su perecibilidad durante el transporte. Sin embargo, gracias a mejoras en la conservación y el envasado, este producto se ha exportado a numerosos países como Vietnam, Corea y Japón.
El director del mercado mayorista agrícola de Thu Duc explicó que los caquis chinos importados suelen ser crujientes; los caquis con gelatina perlada se importan principalmente a través de Lao Cai y se venden directamente a mayoristas o consumidores. "Este es un producto nuevo, que aparece por primera vez en Vietnam, por lo que los consumidores deberían elegir productos con sellos de trazabilidad y de proveedores de confianza para garantizar la calidad", aconsejó.
La Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam también cree que es necesario fortalecer la inspección de calidad de las importaciones y monitorear de cerca las rutas y aperturas para evitar que productos de mala calidad ingresen al mercado.
En los primeros nueve meses del año, Vietnam gastó 700 millones de dólares en la importación de frutas y verduras de China, un 39 por ciento más que el año anterior, entre los productos más populares se incluyen uvas, manzanas, caquis, cebollas y ajo.
Fuente
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