El stand de la exposición forma parte del Foro Económico de la Ciudad de Ho Chi Minh 2023, que tendrá lugar del 13 al 17 de septiembre en la calle peatonal Nguyen Hue, Distrito 1.
Saigontourist Travel Service Company (Saigontourist Travel), Saigontourist College of Tourism and Hospitality (STHC), Rex Saigon, Grand Saigon, Majestic Saigon, New World Saigon y Caravelle Saigon son las entidades participantes en el stand del Grupo Saigontourist. Presentaron a los visitantes y al público productos turísticos, modelos de aprendizaje y enseñanza sobre turismo verde y sostenible, servicios, modelos de negocio ecológicos y la tecnología de transformación digital aplicada en los hoteles nominados para el reconocimiento como empresas verdes en Ciudad Ho Chi Minh.
Simulación del stand de Saigontourist Group en el Foro Económico de Ciudad Ho Chi Minh 2023. Foto: Saigontourist Group
En el marco del evento, Saigontourist Group organizó por primera vez el programa "Cocina Verde" en la esquina de las calles Le Loi y Nguyen Hue, en un espacio denominado "Espacio de Introducción a la Cocina Vietnamita". El programa contó con la participación de 10 marcas culinarias del grupo, entre ellas el Hotel Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Continental Saigon, Kim Do, Oscar, Thien Hong, Dong Khanh, Binh Quoi Tourist Village y la Escuela STHC.
Durante los 5 días del evento, artistas de las unidades del Grupo Saigontourist realizaron y exhibieron trabajos culinarios, cócteles, actividades de artesanía local, juegos folclóricos y arte...
La obra fue creada por artesanos culinarios de varios hoteles pertenecientes al Grupo Saigontourist. Foto: Grupo Saigontourist
Al visitar el Espacio de Exhibición de Cocina Vietnamita, los visitantes tienen la oportunidad de explorar y disfrutar de más de 150 platos y bebidas variados, incluyendo opciones vegetarianas. En particular, el Hotel Grand Saigon exhibe deliciosos platos del sudeste asiático como pollo a la parrilla con sal y chile de Tay Ninh, arroz glutinoso con maíz, costillas a la parrilla con hierbas, pastel de carne, fideos con bagre y brotes de bambú... El Majestic Saigon sirve pia vegetariana de res, jackfruit joven mixto y jugos de frutas. El Rex Saigon presenta sopa de calabaza con castañas, ensalada de frutas con salsa de sésamo, rollitos primavera al gusto, champiñones y papas doradas, arroz frito con rubí de la suerte y tofu perlado.
En particular, Saigontourist Group también ofrece servicios de alojamiento, banquetes, catering, seminarios y conferencias a precios preferenciales para los delegados que vengan a Ciudad Ho Chi Minh para participar en el evento.
Cientos de platos vietnamitas presentados por chefs profesionales del Grupo Saigontourist. Foto: Grupo Saigontourist
“El Foro Económico de Ciudad Ho Chi Minh es un evento internacional anual clave para la ciudad. Conscientes de la importancia del evento, Saigontourist Group siempre participa activamente, responde y se esfuerza por brindar la mejor logística para contribuir a que los delegados que vienen se lleven una buena impresión”, compartió el Sr. Pham Huy Binh, Presidente del Consejo de Administración de Saigontourist Group.
La gastronomía es uno de los puntos fuertes del sector servicios de Saigontourist Group. Además de poseer marcas de renombre, el grupo tiene la capacidad de organizar numerosos eventos culturales culinarios de gran envergadura. Un ejemplo destacado es el Festival de Cultura Gastronómica de Saigontourist Group - Platos Deliciosos, galardonado por los World Culinary Awards como el mejor festival culinario de Asia y del mundo.
Thanh Thu
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