Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Kien Giang, el clima inusual y las lluvias fuera de temporada han afectado la producción agrícola, incluida la cría de camarones, debido a cambios en los factores ambientales. La situación de las enfermedades se ha vuelto compleja e impredecible. Además de enfermedades comunes como la mancha blanca, la necrosis hepatopancreática aguda y las enfermedades causadas por factores ambientales, se ha registrado en la provincia una nueva enfermedad: la enfermedad del vidrio en larvas de camarones recién sembradas.
En febrero, el sector pesquero provincial registró 4,6 hectáreas de camarones dañados por la enfermedad de la mancha blanca en un hogar de cultivo de camarones en el distrito de An Bien y proporcionó desinfectante de cloro para controlar la propagación de la enfermedad.
El director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Kien Giang, Le Huu Toan, dijo que la provincia se centra en implementar y desplegar el plan para prevenir y controlar las enfermedades acuáticas en 2025, y fortalecer las recomendaciones y orientaciones para que los agricultores apliquen soluciones técnicas para minimizar los impactos adversos del cambio climático en las actividades de producción acuática.
Además de eso, el sector funcional monitorea y comprende la situación y los desarrollos del clima, la meteorología y la hidrología en el área, fortalece el monitoreo ambiental y las advertencias en las áreas de acuicultura, notifica rápidamente a los sectores, localidades y personas sobre desarrollos adversos del clima, medio ambiente y riesgos de enfermedades para responder proactivamente y proteger la seguridad de la producción; al mismo tiempo, al detectar una epidemia en el área, se enfoca en soluciones para extinguir rápidamente el brote, no permitiendo que se propague.
En consecuencia, el sector pesquero provincial se coordina con las localidades en áreas de producción clave para fortalecer la propaganda y orientar a los productores de camarón para que liberen el camarón en la temporada adecuada para limitar el brote de enfermedades dañinas, garantizar la productividad y la calidad; recordar a los productores que monitoreen regularmente las recomendaciones de las agencias de gestión de la acuicultura, especialmente en el cultivo de camarón, sobre la evolución del clima, los riesgos de enfermedades y que opten por comprar camarón de calidad de establecimientos acreditados con orígenes claros para su liberación... para producir de forma segura y lograr eficiencia económica .
Además, el sector funcional fortalece la inspección de los establecimientos en cuanto a las condiciones de producción y comercialización de razas, piensos y productos para la mejora y el tratamiento ambiental en la acuicultura, detectando con prontitud y sancionando rigurosamente las infracciones. Por otro lado, los sectores funcionales fortalecen la inspección de las razas importadas y las que circulan en el mercado, con el fin de prevenir la mala calidad de las razas de camarón, lo que afecta la eficiencia productiva del cultivo de camarón en aguas salobres en 2025.
Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Kien Giang, para 2025, la provincia planea sembrar 137.050 hectáreas de camarón en aguas salobres, con un objetivo de producción total de 155.000 toneladas. Hasta la fecha, la superficie de siembra supera las 95.165 hectáreas, lo que representa el 69,4 % del plan. Esta área incluye: camarón industrial, camarón extensivo mejorado y camarón-arroz. La producción de camarón supera las 9.900 toneladas, lo que equivale al 6,4 % del plan.
La provincia continúa convirtiendo áreas ineficaces de cultivo de arroz en modelos de cultivo de arroz y camarones en áreas con condiciones favorables para aumentar el valor agregado y responder de manera segura y eficaz al cambio climático, centrándose en los distritos de U Minh Thuong, Go Quao, Hon Dat, Kien Luong, Giang Thanh...
Al mismo tiempo, el sector pesquero coopera con las localidades para desarrollar modelos tales como: cultivo de camarón - arroz, cultivo de camarón de patas verdes intercalado con camarón tigre negro y camarón - cangrejo combinado para cumplir con los estándares VietGAP y orgánicos... En particular, la provincia aumenta el área, la productividad y la producción de camarón de patas verdes en el modelo de cultivo combinado; promueve la expansión del modelo de cultivo industrial de camarón de 2-3 fases, transfiere y aplica avances científicos y tecnológicos al cultivo de camarón; fortalece las actividades de extensión agrícola, apoya a las empresas y agricultores en la aplicación de avances científicos y tecnológicos a la producción, procesamiento, conservación y consumo de camarón de cultivo.
Además, el sector pesquero organiza capacitaciones para instalaciones de producción y productores de camarón en la dirección de VietGAP, ecología orgánica y seguridad alimentaria; guía a los productores para construir modelos de cultivo de camarón aplicando estándares de acuerdo a los requerimientos de los mercados nacionales e internacionales, con el fin de incrementar el valor de los productos; fomenta el desarrollo de vínculos en cadena desde la producción de semillas, alimento, cultivo comercial y consumo de productos para el camarón tigre negro y el camarón pata blanca; guía la implementación de la concesión de códigos de identificación para el cultivo de camarón en aguas salobres a los productores.
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