Kon Tum promociona su gastronomía entre los turistas

Kinhtedothi- En el marco de la V Semana de Cultura y Turismo y el II Festival de Gong y Xoang de Minorías Étnicas de la Provincia de Kon Tum en 2024, en la mañana del 12 de diciembre, la provincia de Kon Tum inauguró el Concurso de Creatividad Culinaria Turística.

El Comité Organizador entregó flores a los equipos participantes en la competencia culinaria.

Con el tema “Quintaesencia de la región montañosa”, el concurso reunió a 32 equipos y se dividió en 2 grupos. En consecuencia, el grupo A contará con 16 equipos procedentes de cocinas de la provincia de Kon Tum. El Grupo B contará con 16 equipos de las provincias de Dak Lak, Binh Dinh, Binh Duong, Ben Tre , Tien Giang, Lam Dong, Gia Lai, Nghe An, Phu Yen.

La cocina de Kon Tum está asociada con hierbas medicinales, lo que genera entusiasmo entre los turistas.

Kon Tum es conocido como un lugar que conserva valores culinarios únicos, estrechamente asociados con la vida de los grupos étnicos locales, que enamora a los turistas. Por tanto, el concurso es una actividad para promover y honrar los valores culturales culinarios de las minorías étnicas del Altiplano Central. Al mismo tiempo, despierta el orgullo nacional por la riqueza de la gastronomía, contribuyendo a preservar y promover los valores culturales culinarios tradicionales de Vietnam en general y de la provincia de Kon Tum en particular.

El jurado juzgó a los cocineros locales.

La Sra. Le Thi Tien, Directora del Centro de Información de Promoción Turística de Kon Tum y Comité Organizador Adjunto del Concurso, cree que con la determinación del comité organizador, el entusiasmo y la responsabilidad de las agencias y unidades coordinadoras y el espíritu de los equipos, el Concurso de Creatividad Culinaria Turística de Kon Tum será un gran éxito. Promoviendo la cultura culinaria única con muchos platos muy apreciados, instando a los comensales a querer experimentarlo cada vez que ponen un pie en Kon Tum.

La ensalada de hojas tiene un atractivo propio que fascina a los amantes de la comida.

Gracias a la promoción de fortalezas, en 2024, el comercio y los servicios de la provincia de Kon Tum aumentaron casi un 7%. En la cual, la industria turística de la provincia continúa floreciendo con muchos programas y actividades turísticas, culturales y artísticas únicas que atraen a un gran número de turistas a la provincia. Hasta ahora, toda la provincia ha atraído a 2.300.000 visitantes, alcanzando más del 135% del plan, y solo el distrito de Kon Plong ha atraído a 1.200.000 visitantes. Los ingresos totales alcanzaron alrededor de 690 mil millones de VND, superando el plan establecido.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/kon-tum-quang-ba-am-thuc-den-voi-du-khach.html