El uso de fertilizantes químicos (PFC) en la producción agrícola es ampliamente utilizado por los agricultores, e incluso constituye un factor importante que determina directamente la productividad de los cultivos. Sin embargo, su uso generalizado, desequilibrado e inadecuado afecta directamente los recursos del suelo, provocando su infertilidad y una grave degradación. En particular, es perjudicial para los organismos benéficos, afectando negativamente el medio ambiente y la salud humana.
La zona de limoneros plantada por la familia de la Sra. Nguyen Thi Hong en la comuna de Ha Long (Ha Trung) produce frutos hermosos y uniformes después de limitar el uso de fertilizantes químicos.
En la comuna de Xuan Minh (Tho Xuan), la familia del Sr. Ha Van Truong tiene experiencia en el uso de fertilizantes químicos para el arroz y el maíz. El Sr. Minh comentó: «Todos comprendemos los beneficios de usar estiércol y fertilizantes orgánicos en la producción y la agricultura. Sin embargo, el costo es bastante alto y el compostaje del estiércol requiere mucho tiempo y es difícil. Por eso, compramos fertilizantes químicos en tiendas para una fertilización rápida y sencilla. Llevamos 10 años usándolos y no hemos tenido ningún problema. A veces, las plantas presentan enfermedades, pero aún así se pueden combatir».
Además de abusar del PBHH durante mucho tiempo, muchos agricultores también lo usan según sus preferencias y experiencia, sin calcular el momento exacto ni la cantidad de fertilizante. La Sra. Le Thi Ly, de la comuna de Quang Ninh (Quang Xuong), comentó: «Lo manejo de forma muy sencilla y no necesito aplicar fertilizante de base. Siempre que veo que el arroz se atrofia después de la siembra, rocío entre 2 y 3 kg de nitrógeno para que la planta lo absorba, y cuando el arroz está a punto de entrar en la etapa de formación de panículas, utilizo fertilizante mixto NPK».
El abuso del PBHH, combinado con el uso de fertilizantes basados en preferencias personales; el uso de fertilizantes individuales, el desequilibrio entre nitrógeno, fósforo y potasio... se debe en gran medida a la falta de concienciación de algunos agricultores. Sin embargo, tras recibir capacitación, muchos hogares productores han comprendido gradualmente los efectos nocivos del PBHH, que no pueden ignorarse. Un ejemplo típico es el modelo de cultivo de limones de cuatro estaciones de la familia del Sr. Nguyen Van Bao, de la aldea de Gia Mieu, comuna de Ha Long (Ha Trung), que durante los últimos tres años ha utilizado PBHH y fertilizantes orgánicos de forma alternada, mezclando los productos originales para producir fertilizante. Los ingredientes son fáciles de encontrar y económicos, como yogur, salvado de arroz, levadura y desechos como cáscaras de huevo, restos de comida, verduras y frutas... El Sr. Bao comentó: «Quizás antes, cuando fertilizaba las plantas solo con PBHH, los beneficios que aportaba eran extraordinarios, incluso ayudando a aumentar el rendimiento de los cultivos más que con PBHC; además, su rápida penetración y su precio eran bastante bajos. Sin embargo, al usarlo año tras año, noté que el suelo se endurecía, se volvía menos fértil y perdía poros, lo que hacía que las plantas perdieran cada vez más eficacia. Al mismo tiempo, en el proceso de transformación, se evaporaban algunos gases tóxicos, causando una grave contaminación atmosférica que afectaba directamente a la salud humana. Por lo tanto, decidí reducir la dosis de PBHH, alternándola con PBHC con el objetivo de avanzar hacia una agricultura ecológica».
Cada año, la provincia de Thanh Hoa cultiva entre 250.000 y 300.000 hectáreas de diversos cultivos. En promedio, se utilizan 100.000 toneladas de PBHH en la producción anual, una cantidad considerable. Según el Dr. Le Van Cuong, director de la Facultad de Agricultura, Silvicultura y Pesca de la Universidad Hong Duc, el abuso de PBHH impide que las plantas absorban los nutrientes necesarios, lo que reduce su resistencia a las plagas, ya que el PBHH mata los microorganismos del suelo. Al carecer de microorganismos, el suelo se vuelve infértil y duro, por lo que, incluso si se continúa fertilizando en dosis altas, las plantas no crecerán. Además, actualmente la fuente de subproductos del PBHH es muy grande; casi todos los agricultores optan por quemarlos o enterrarlos en los campos, lo cual no solo supone un desperdicio, sino que también ralentiza la descomposición y crea un fenómeno de "humo" con una gran cantidad de emisiones que absorben el calor y contaminan el medio ambiente e incrementan el efecto invernadero. Por lo tanto, es hora de reorientar a la gente para que diga gradualmente "no" a las viejas prácticas de producción para minimizar los impactos nocivos sobre el medio ambiente y garantizar la seguridad y la salud de la comunidad.
Artículo y fotos: Chi Pham
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