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Uso excesivo de fertilizantes químicos: más daño que beneficio.

Việt NamViệt Nam28/05/2024

El uso de fertilizantes químicos en la producción agrícola está muy extendido entre los agricultores, llegando incluso a ser un factor crucial que determina directamente el rendimiento de los cultivos. Sin embargo, el uso indiscriminado, desequilibrado e inadecuado de fertilizantes químicos afecta directamente a los recursos del suelo, provocando su degradación y agotamiento. En particular, perjudica a los organismos beneficiosos, impactando negativamente en el medio ambiente y la salud humana.

El uso excesivo de fertilizantes químicos: Más daño que beneficio. La zona plantada con limones de cuatro estaciones por la familia de la Sra. Nguyen Thi Hong en la comuna de Ha Long (distrito de Ha Trung) está produciendo frutos uniformes y hermosos tras limitar el uso de fertilizantes químicos.

En la comuna de Xuan Minh (distrito de Tho Xuan), la familia del Sr. Ha Van Truong tiene una larga tradición en el uso de fertilizantes químicos para el cultivo de arroz, maíz, etc. El Sr. Minh comentó: "Todos comprendemos los beneficios de usar estiércol y fertilizantes orgánicos en la producción y el cultivo; sin embargo, el costo es bastante elevado y el compostaje del estiércol es laborioso, por lo que compramos fertilizantes químicos en la tienda para una solución más rápida y sencilla. Los hemos estado usando durante 10 años sin ningún problema; a veces los cultivos contraen alguna enfermedad, pero logramos superarla".

Además del uso excesivo y prolongado de fertilizantes mixtos, muchos agricultores también los utilizan basándose en la intuición y la experiencia, sin calcular con precisión el momento ni la cantidad de fertilizante que deben aplicar. La Sra. Le Thi Ly, de la comuna de Quang Ninh (distrito de Quang Xuong), comentó: “Cuido mis cultivos de forma muy sencilla y no necesito aplicar fertilizante base. Cuando veo signos de retraso en el crecimiento después de la siembra o el trasplante, esparzo entre 2 y 3 kg de fertilizante nitrogenado para ayudar a las plantas a crecer. Cuando el arroz está a punto de entrar en la etapa de espigado, utilizo fertilizante mixto NPK”.

El mal uso de fertilizantes químicos, junto con su aplicación indiscriminada, el uso de fertilizantes individuales y los desequilibrios de nitrógeno, fósforo y potasio, se deben en gran medida a la falta de concienciación de algunos agricultores. Sin embargo, muchas familias campesinas, tras recibir capacitación, han comprendido gradualmente el grave daño que causan los fertilizantes químicos. Un ejemplo típico es el modelo de cultivo de limones de cuatro estaciones de la familia del Sr. Nguyen Van Bao en la aldea de Gia Mieu, comuna de Ha Long (distrito de Ha Trung). Durante los últimos tres años, han estado utilizando fertilizantes químicos indistintamente con fertilizantes orgánicos, mezclando sus propias fórmulas base para producir fertilizante. Los ingredientes son fáciles de conseguir y económicos, como yogur, salvado de arroz, levadura y subproductos como cáscaras de huevo de gallina, restos de comida y verduras. El Sr. Bao comentó: “Anteriormente, cuando solo fertilizábamos nuestras plantas con abonos orgánicos, los beneficios eran muy superiores, incluso aumentando el rendimiento de los cultivos más que con los fertilizantes convencionales; además de su rápida absorción y su coste relativamente bajo. Sin embargo, tras usarlos año tras año, observé que el suelo se compactaba, perdía fertilidad y porosidad, lo que provocaba un crecimiento cada vez menos eficiente de los cultivos. Además, el proceso de transformación liberaba gases tóxicos, causando una grave contaminación atmosférica y afectando directamente a la salud humana. Por ello, decidí reducir la dosis de fertilizantes orgánicos y alternarlos con fertilizantes convencionales, con el objetivo de lograr una agricultura más sostenible”.

Cada año, la provincia de Thanh Hoa cultiva aproximadamente entre 250.000 y 300.000 hectáreas de diversos cultivos. En promedio, se utilizan unas 100.000 toneladas de fertilizantes químicos anualmente, una cantidad considerable. Según el Dr. Le Van Cuong, jefe de la Facultad de Agricultura, Silvicultura y Pesca de la Universidad de Hong Duc: El uso excesivo de fertilizantes químicos impide que los cultivos absorban nutrientes esenciales, reduciendo su resistencia a plagas y enfermedades, ya que los fertilizantes químicos destruyen el ecosistema microbiano del suelo. Sin estos microorganismos, el suelo se agota y se compacta, por lo que incluso con una fertilización continua en altas dosis, las plantas no prosperarán. Además, la cantidad actual de subproductos de los fertilizantes químicos es considerable; la mayoría de los agricultores optan por quemarlos o enterrarlos en los campos. Esto no solo es un desperdicio, sino que también ralentiza la descomposición, generando grandes cantidades de emisiones que absorben calor, contaminan el medio ambiente y aumentan las emisiones de gases de efecto invernadero. Por lo tanto, es hora de reorientar a la gente para que gradualmente diga "no" a las antiguas prácticas de producción con el fin de minimizar los impactos nocivos en el medio ambiente y garantizar la seguridad y la salud de la comunidad.

Texto y fotos: Chi Pham


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