Un pueblo centenario y fragante en la ciudad de Ho Chi Minh se llena de vida durante el Tet
Báo Dân trí•29/12/2023
(Dan Tri) - A finales de año, la aldea de incienso de la comuna de Le Minh Xuan (distrito de Binh Chanh, Ciudad Ho Chi Minh) se prepara afanosamente para recibir los pedidos del Tet. La producción no es tan dinámica como antes, pero la gente aquí sigue dedicada a la profesión.
La Aldea del Incienso Le Minh Xuan (distrito de Binh Chanh, Ciudad Ho Chi Minh) es una de las aldeas productoras de incienso más antiguas de la región sur, con casi 100 años de historia. Aquí se produce incienso durante todo el año, concentrando la cosecha principal en festividades importantes como el Año Nuevo Lunar, el 15 de enero y el 15 de julio. La Aldea del Incienso Le Minh Xuan fue reconocida como aldea artesanal tradicional en 2012. Tras muchos altibajos, el número de hogares dedicados a la fabricación de incienso en la comuna de Le Minh Xuan ha disminuido gradualmente. Sin embargo, a lo largo de la calle Mai Ba Huong (distrito de Binh Chanh), aún hay muchos hogares que se aferran a la profesión, preservando la tradición familiar de la fabricación de incienso. La Sra. Nguyen Thi Thanh Thuy (52 años) lleva más de diez años fabricando incienso. Comentó que recibe la materia prima en su casa cada semana, elabora los productos terminados y luego los entrega al propietario. Por cada mil varillas de incienso (1000), recibe 4500 VND; la Sra. Thuy fabrica unas 100 varillas al día. "Este trabajo es inestable, pero ahora que estoy mayor, si no fabrico incienso, ¿qué más puedo hacer para ganar dinero?", preguntó la Sra. Thuy (52 años). Para fabricar una varilla de incienso de calidad, el artesano utiliza polvo de aserrín del tronco del árbol Aquilaria, brotes de bambú o aserrín mezclado con pegamento para que se adhiera. Según las necesidades del cliente, se puede añadir incienso, canela... El precio de cada varilla de incienso oscila entre 27.000 y 47.000 VND. Actualmente, la mayoría de los fabricantes de incienso utilizan máquinas para aumentar la productividad. Las varillas de incienso fabricadas a máquina son uniformes, hermosas y de alta calidad.
Además de las grandes empresas, muchas pequeñas empresas aún aprovechan la luz solar natural para secar incienso sin usar secadoras. "Secar incienso requiere más tiempo y esfuerzo que hacerlo con una secadora. Al secar incienso, también hay que vigilarlo cuidadosamente para que no se queme al exponerse al sol demasiado tiempo", afirmó la Sra. Nguyen Thi My Le (55 años). Para hacer una varilla de incienso, primero se tiñe la base de rojo, luego se seca al sol, después se muele el polvo, se mezcla, se enrolla, se seca y se envasa. Durante los meses previos al Tet, el trabajo suele comenzar desde las 3 de la madrugada hasta altas horas de la noche. El salario diario suele rondar los 300.000 VND.
De igual manera, en la planta de producción del Sr. Hoang Van Long (53 años), hay casi diez trabajadores trabajando arduamente. El Sr. Long comentó que a finales de año, con muchos pedidos a provincias, su familia tiene que contratar más trabajadores para asegurar la cantidad. La Sra. Do Thi Thanh Nga (65 años), quien trabaja en las instalaciones del Sr. Long, comentó que en los últimos años, el número de hogares que fabrican incienso en esta comuna ha disminuido considerablemente, y la mayoría de quienes aún trabajan en esta profesión ya han superado la edad laboral. "Este año tengo más de 60 años y mi salud no me permite trabajar de la mañana a la noche. Me levanto temprano para trabajar hasta las 9 o 10 de la mañana, luego descanso y gano algo de dinero para cubrir mis gastos", dijo la Sra. Nga. "Trabajaba como costurera, pero después de la pandemia, la empresa redujo su personal, así que tuve que volver a casa y aprender a hacer incienso. Aunque los ingresos no son altos, en estos momentos, tener un trabajo para ganar dinero y poder cuidar a un niño pequeño es genial", dijo la Sra. Minh (40 años). Este año, según la situación general, los hogares productores de incienso enfrentan dificultades debido a la disminución de los pedidos y al aumento de los precios de la materia prima. Sin embargo, los hogares de las aldeas artesanales aún intentan mantener un volumen de producción estable para abastecer el mercado y asegurar los ingresos de los trabajadores.
Después del secado, las varillas de incienso se agrupan en manojos, cada manojo incluye 1.000 varillas de incienso, con un peso de aproximadamente 1,5 kg. El señor Long está cargando mercancías para llevarlas a la estación de autobuses y enviarlas a los comerciantes de las provincias occidentales. Además de abastecer el mercado de la ciudad de Ho Chi Minh, los paquetes de incienso terminados también "difunden fragancia" en las provincias occidentales y el mercado del norte.
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