Vinculación de la producción según la cadena de valor en Dong Giang: No como se esperaba

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1(1).jpg — Un hogar de la comuna de Ba vende astas de ciervo para dar inicio a la primavera. Foto: KHAI KHIEM

Albricias

El 8 de febrero (11 de enero), la Cooperativa de Inversión y Desarrollo de Astas de Ciervo Huong Son (distrito de Huong Son, Ha Tinh ) fue a Dong Giang para comprar astas de ciervo a los criadores de ciervos sika de la zona.

La unidad encargada del proyecto para vincular la producción según la cadena de valor de la cría de ciervos sika para la producción de astas continúa asesorando a la población sobre técnicas de cuidado y preparación de alimentos para ciervos. En esta ocasión, la familia de la Sra. Dinh Thi Tot (aldea de Dha Mi, comuna de Ba) cortó un total de 1,5 kg de astas para venderlas a la cooperativa al precio de tipo 1, 12 millones de VND/kg.

El Sr. A Vo To Phuong, presidente del Comité Popular del Distrito de Dong Giang, afirmó que el ciervo sika es un animal fácil de criar, ya que su principal alimento son las hojas y frutas disponibles en la zona. El ciervo sika come poco; el alimento para criar seis ciervos es suficiente para alimentar a una vaca.

Actualmente, la cría de ciervos está muy extendida en varias provincias, especialmente en Ha Tinh, lo que ayuda a muchos hogares a aumentar sus ingresos y a lograr una reducción sostenible de la pobreza. Tras estudiar la situación práctica y aprender de las experiencias de otras localidades, Dong Giang convocó a empresas y cooperativas a participar en un proyecto para vincular la cría de ciervos. En 2024, el proyecto apoyó a 45 hogares que criaron 225 ciervos (135 machos), y ahora muchos de ellos producen astas, lo que genera confianza y entusiasmo entre la población.

Los inversores en embalses hidroeléctricos del distrito de Dong Giang donan plantones de canela a la población local para generar medios de vida. Foto: KHAI KHIEM

Recientemente, se han establecido proyectos de cultivo de canela (que inicialmente abarcaron 422,7 hectáreas) en Dong Giang. La variedad plantada es la canela Yen Bai de alto rendimiento, cuyo valor económico aumenta con la edad. Los ingresos comienzan a generarse al quinto año, con el aclareo de los árboles para la cosecha de hojas y corteza fina para la extracción de aceite esencial.

El proyecto conjunto genera un ingreso promedio de 1 hectárea de canela en un ciclo de 10 años de alrededor de 1.000 millones de VND (calculado al precio más bajo); menos los costos, el beneficio será de casi 75 millones de VND/ha/año, mucho más alto que el cultivo de acacia (1 hectárea de acacia en un ciclo de 5 años alcanzará los 6 millones de VND/ha/año).

Según las estadísticas, Dong Giang está implementando actualmente 21 proyectos de vinculación productiva a lo largo de la cadena de valor, incluidos cerdos negros, ganado vacuno, ciervos moteados, canela, yaca, ginseng y durian, con la participación de miles de hogares.

Los hogares participantes reciben apoyo técnico, plántulas de calidad y garantía de consumo de productos. Los proyectos implementados con éxito generarán ingresos sostenibles para los participantes.

Los resultados no son los esperados.

Dong Giang se ha centrado en integrar capital de programas nacionales y políticas provinciales para implementar proyectos de vinculación productiva en la cadena de valor. Los resultados son solo iniciales; muchas expectativas no se han cumplido como se esperaba.

La cadena de suministro del cultivo de yaca de pulpa roja se ha implementado en las comunas de Ba, Tu, Ka Dang y Ma Cooih. Foto: KHAI KHIEM

Según el Sr. A Vo To Phuong, es innegable que la mayoría de la gente ha cambiado su forma de pensar, trabajar y participar activamente en la cadena, típicamente criando cerdos negros, ciervos moteados para obtener astas, cultivando Morinda officinalis, durian, jackfruit de pulpa roja... Sin embargo, todavía hay hogares que no tienen la voluntad de escapar de la pobreza.

Por ejemplo, la cadena de cultivo de la canela ha sido cuidadosamente preparada en términos de planes, con propaganda y movilización sobre la eficiencia socioeconómica , los mercados de consumo y la escala de desarrollo de productos, pero muchas personas se niegan a cambiar sus prácticas agrícolas y solo se quedan con los árboles de acacia.

Por lo tanto, el objetivo de aumentar el área de cultivo de canela a al menos 2.500 hectáreas para 2025 y alrededor de 4.000 hectáreas para 2030 para formar un área de materia prima lo suficientemente grande para construir una marca, posicionamiento y atraer inversiones en procesamiento profundo (una fábrica de procesamiento con una capacidad de 1.000 toneladas de canela fresca/año necesita un área de materia prima de alrededor de 300 - 500 hectáreas/año) es muy difícil de lograr.

El área de ecoturismo Puerta del Cielo de Dong Giang se compromete a adquirir productos agrícolas típicos del distrito para impulsar el desarrollo turístico. Foto: KHAI KHIEM

Según la evaluación del sector agrícola de Dong Giang, el cambio en la estructura de los cultivos, desde una producción de arroz dependiente del agua de lluvia a cultivos de alto valor, desde árboles de acacia hasta árboles maderables y frutales, está progresando lentamente.

Los vínculos de consumo entre empresas, cooperativas y personas aún son limitados. El desarrollo económico de las huertas aún no ha generado un movimiento dinámico y generalizado en todo el distrito. El número de empresas que participan en contratos de vinculación para el consumo de productos agrícolas es reducido y de pequeña escala; algunas cadenas de valor implementadas en las etapas iniciales son de baja calidad.

Además, los métodos de propaganda y movilización en algunos lugares aún son monótonos y no se ajustan a las costumbres, la cultura ni la realidad de cada sujeto. Otro factor que incide significativamente en la implementación efectiva de algunas cadenas de eslabón es el terreno y el clima desfavorable. Las epidemias ganaderas son complejas e impredecibles, lo que fácilmente genera pérdidas económicas si la respuesta es subjetiva.

En el próximo período, Dong Giang continuará fortaleciendo su labor de difusión y concienciación ciudadana. Promoverá el papel de los grupos comunitarios de extensión agrícola, fortalecerá los vínculos entre la producción, el procesamiento y el consumo, desarrollará grupos de productos clave con ventajas en el distrito y satisfará las necesidades de la sociedad. Se hará hincapié en la creación de huertos modelo que sirvan como centros de aprendizaje y para una mayor replicación.

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