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Una fruta negra poco conocida ayuda a despejarse, protege el hígado y cura los huesos atascados en la garganta.

Esta fruta se cultiva en muchas zonas montañosas de las regiones central y norte del país. Dado que solo tiene una temporada al año, es poco conocida. Sin embargo, esta fruta tiene muchos beneficios para la salud.

Báo Giao thôngBáo Giao thông09/12/2024

El canario es un árbol autóctono que crece silvestre o plantado en muchas zonas montañosas y centrales, a menudo en las zonas montañosas del centro y norte. Existen dos tipos de canario: el canario blanco y el canario negro. En este artículo, presentamos el canario negro y sus usos.

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De octubre a diciembre de cada año es la temporada de cosecha del canario.

Antiguamente, el canario crecía de forma silvestre y se explotaba su tronco para obtener madera, y su fruto para obtener alimento, aceite esencial y medicina. Hoy en día, se cultiva en muchas localidades y es un cultivo de gran valor económico . La temporada de cosecha del fruto del canario es de octubre a diciembre de cada año.  

Las aceitunas negras no son tan tóxicas como se rumorea.

La aceituna negra tiene una forma bastante similar a la de una aceituna. Por eso, su nombre en inglés es «aceituna negra china».

En el pasado, los árboles de canario negro crecían abundantemente en estado silvestre. Se explotaban para obtener madera para construir casas y obras de construcción. Los frutos de canario se utilizaban como alimento y como medicina en muchas medicinas orientales. Los usos y beneficios de los frutos de canario negro aún son reconocidos tanto por la medicina oriental como por la moderna.


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La aceituna negra aporta carbohidratos, grasas y fibra al organismo. Esta fruta también contiene numerosas vitaminas (E, grupo B, P) y minerales esenciales para el organismo (hierro, fósforo, potasio, calcio, zinc).

Según la medicina tradicional, el azufaifo chino negro tiene un sabor neutro, ácido, ligeramente dulce y ligeramente amargo. La medicina oriental utiliza el azufaifo chino negro en remedios para aliviar el calor, desintoxicar, aclarar la garganta y beneficiar los pulmones. Existen muchos remedios para tratar la tos, los resfriados, la disentería y las intoxicaciones derivados del azufaifo chino que se han transmitido hasta nuestros días.

La medicina moderna encuentra en la aceituna negra una composición nutricional diversa y abundante.

Las aceitunas negras aportan carbohidratos, grasas y fibra al organismo. Esta fruta también contiene numerosas vitaminas (E, grupo B, P) y minerales esenciales para el organismo (hierro, fósforo, potasio, calcio, zinc). En particular, las aceitunas negras no son venenosas, como dicen algunos rumores.

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La ciruela negra es buena para la salud y tiene propiedades medicinales.

Efectos medicinales de la aceituna negra

Además de usarse como alimento, el canario negro es un ingrediente indispensable en muchas recetas de medicina oriental. El canario negro favorece el tratamiento de algunas enfermedades o problemas de salud comunes, como:

Tratamiento de apoyo para la ronquera y el dolor de garganta.

Las personas con faringitis aguda y ronquera pueden usar el siguiente remedio para tratarla sin antibióticos: Use 60 g de azufaifo negro chino y cocínelo a fuego lento con agua. Cuando el agua espese, añada 30 g de azúcar gema si se forma una pasta espesa. Use 9 g al día, 3 g cada vez.

Tratamiento de apoyo de la bronquitis crónica

Las personas con bronquitis crónica, incluidos los niños, pueden usar el siguiente remedio: Hervir 6 g de ciruela negra en agua durante 5 minutos. Luego, agregar 6 g de té verde y hervir durante 15 minutos. Después de la cocción, colar el agua, dejarla enfriar y agregar una cucharadita de miel antes de beber. Los pacientes deben dividir la dosis en 3 tomas, tomar el medicamento tibio y consumirlo durante el día.

La ciruela negra ayuda a despejarse y a proteger el hígado.

Para recuperar la sobriedad, puede comer ciruelas negras crudas y un poco de alumbre. También puede usar 12 ciruelas negras y 1,5 g de alumbre para preparar una bebida. El agua de ciruelas negras y alumbre debe hervirse hasta que adquiera una consistencia de jarabe. Las familias pueden preparar esta agua con antelación para su uso posterior. Cada vez que beba alcohol, use unas 2 cucharaditas para ayudar a recuperar la sobriedad, reducir el impacto del alcohol en el hígado y proteger las células hepáticas.

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La ciruela negra se utiliza tanto como alimento como medicina.

Reducir las náuseas matutinas en mujeres embarazadas

Las mujeres embarazadas son propensas a sufrir náuseas matutinas. siendo el síntoma más común Náuseas y vómitos. Para reducir este síntoma, las embarazadas pueden cocinar al vapor 12 g de ciruela negra y 9 g de cáscara de mandarina. Una vez madura, pueden consumir tanto la fruta como el jugo. Los componentes nutricionales de la ciruela negra también son muy beneficiosos para las embarazadas.

Curar el dolor de muelas y la caries dental

Para curar el dolor de muelas o las caries, puedes asar la fruta del canario negro hasta convertirla en carbón. Muele el carbón hasta obtener un polvo fino y mézclalo con un poco de... Almizcle. Puedes aplicar esta mezcla en polvo directamente en la zona dolorida o profunda. Si la aplicas con persistencia, el dolor se reducirá significativamente.

Cura la disentería y las heces con sangre.

Para tratar la diarrea sanguinolenta y la disentería, se hierve el jugo de azufaifo chino fresco y se divide en tres tomas al día. Para curar la enfermedad rápidamente, mientras se toma el medicamento, se debe evitar el consumo de alimentos crudos como claras de huevo, mariscos, productos acuáticos, etc.

Cura la hinchazón y el dolor abdominal debido al resfriado.

Para curar Dolor de estómago e hinchazón por resfriado. El paciente toma 60 g de azufaifo chino fresco sin semillas, 10 g de jengibre fresco, 10 g de perilla, 15 g de cebolla fresca y 1,2 litros de agua. Hierve el medicamento hasta que el agua se reduzca a medio litro y luego detén la cocción. Agrega un poco de sal, remueve para disolver, cuela el medicamento y bébelo mientras aún esté tibio.

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Si tienes una espina de pescado atascada en la garganta, puedes tomar la pulpa de la aceituna negra, masticarla y tragarla lentamente. Los ingredientes de la aceituna ablandarán la espina y facilitarán su paso al estómago.

Curar la espina de pescado atascada en la garganta con canario negro

Si tiene una espina de pescado atascada en la garganta, puede tomar la pulpa de azufaifo chino negro, masticarla y tragarla gradualmente. Los ingredientes del azufaifo ablandarán la espina y facilitarán su paso al estómago. Este método es eficaz para espinas pequeñas y blandas. Si tiene una espina grande y dura atascada en la garganta, debe acudir a un centro médico para que se la extraigan.

Arriba hay información sobre las características y efectos de Aceituna negra. La temporada de aceitunas suele comenzar a principios de agosto y terminar en diciembre cada año. Si te encanta el sabor a nuez de la aceituna, puedes comprar esta fruta para preparar platillos para deleitar a tu familia.

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El arroz glutinoso negro con fruta canarium es una especialidad de Cao Bang con el característico sabor aromático y rico de la fruta canarium.


La ciruela negra combinada con carne, para preparar estofado de carne con ciruela negra, el sabor graso de la panceta de cerdo y el sabor a nuez de la ciruela negra, crearán un plato único, servido con arroz. Pescado estofado con ciruela negra, arroz glutinoso con ciruela negra... cómelo en la temporada de frío para sentir su fragante sabor a nuez.

Una pequeña nota al guisar canario, hierva agua caliente a unos 80 grados, luego agregue el canario y apague el fuego, remoje en la olla durante 20 minutos, el canario quedará suave, delicioso y la cáscara exterior será fácil de pelar.


Fuente: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-mau-den-it-nguoi-biet-giup-giai-ruou-bao-ve-gan-chua-hoc-xuong-192241205133838534.htm


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