Según Oddity Central, la "locura" por el té con leche de perlas entre los jóvenes no muestra signos de disminuir. Esta es también la razón por la que muchos restaurantes están constantemente creando y añadiendo platos inspirados en esta bebida a sus menús.

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Una cadena de restaurantes de Hanoi acaba de presentar un plato de fideos único. Foto: FB/YuT

Más recientemente, una cadena de restaurantes taiwaneses (chinos) con muchas sucursales en Hanoi lanzó un plato único de fideos con carne, con té de leche perlada como caldo.

Inspirado en el famoso estofado de leche de Taiwán, con ingredientes de caldo de huesos y leche fresca, la marca lo ha creado y combinado con té negro para añadirle un aroma único, acompañado de carne de res y perlas negras. Todo ello crea un tazón único de fideos de té con leche y perlas de res que no se encuentra en ningún otro lugar.

Aunque no es barato (98.000 VND/tazón), los fideos de té con leche y perlas de res aún atraen a muchos jóvenes que los prueban por curiosidad.

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Muchos sitios de noticias extranjeros informaron sobre este plato de fideos único en Vietnam. Captura de pantalla

Según quienes han disfrutado de este plato, el caldo es caldo de huesos mezclado con un poco de leche y té para enfatizarlo, por lo que aún tiene un sabor salado y sabe un poco a crema italiana de fideos con champiñones. El tipo de té utilizado es té negro por lo que aún se puede sentir el aroma del caldo.

En cuanto al acompañamiento, la combinación de carne de res y perlas de tapioca es bastante única. La carne es tierna y las perlas de tapioca son masticables y elásticas, no dulces como las del té con leche normal.

Anteriormente, algunos restaurantes extranjeros también han lanzado ramen de durian, fideos de pata de cocodrilo, fideos de erizo de mar, ramen de cono de helado,...

Los fideos durian, unos escarabajos marinos gigantes, causan fiebre en Asia. Una tienda de fideos en Taiwán (China) acaba de lanzar fideos gigantes con forma de escarabajo marino por 48 USD. Mientras tanto, un restaurante de Malasia ha creado un nuevo plato de ramen utilizando un ingrediente único: durian.