Una especie de pescado vietnamita “nada” por todo el mercado del sudeste asiático

Además de los principales mercados de China y Estados Unidos, las exportaciones de pangasius de Vietnam a los países del sudeste asiático, incluida Tailandia, han registrado un crecimiento notable.

Los precios del pangasius alcanzan su máximo en tres años

Según información de la Asociación de Productores y Exportadores de Mariscos de Vietnam (VASEP), el precio del pez tra comercial ha aumentado a 31.500 - 33.500 VND por kg, el más alto en 3 años, los agricultores están entusiasmados pero la producción no es mucha.

En el distrito de Hong Ngu, provincia de Dong Thap , los acuicultores se entusiasman con el fuerte aumento de los precios del panga. En concreto, el pescado de menos de 1 kg cuesta 31.500 VND por kg, mientras que el pescado grande, exportado principalmente a China, cuesta 33.500 VND, un aumento de casi 10.000 VND en comparación con el mismo período. Con este precio, los acuicultores obtienen una ganancia de aproximadamente 7.000 VND por kg.

Los agricultores de Can Tho cuidan el pez tra. Foto: PV

En la primera quincena de febrero de 2025, las exportaciones de panga superaron los 75 millones de dólares, un aumento del 118 % con respecto al mismo período del año anterior. Las exportaciones acumuladas de panga hasta el 15 de febrero de 2025 superaron los 208 millones de dólares, un aumento del 5 % con respecto al mismo período de 2024.

El aumento de precios podría deberse a la escasez de oferta, mientras que el mercado de exportación aún no ha mejorado. Algunos acuicultores han reducido la densidad de producción para hacer frente a las condiciones climáticas inestables, la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, y el lento crecimiento de los peces. Por otro lado, los precios bajos constantes del año pasado provocaron pérdidas para muchos acuicultores y les faltaron capital para reinvertir.

Se espera que la producción de panga de Vietnam siga aumentando a pesar de la competencia de otros productores. Se prevé que el panga tenga un valor considerable a lo largo de 2025. Sin embargo, es necesario mejorar la calidad de los alevines para reducir las pérdidas y enfermedades, y así reducir los costos.

En 2025, la industria vietnamita del pangasius planea mantener la producción en alrededor de 1,65 millones de toneladas, unas 20.000 toneladas menos que en 2024. En 2024, las exportaciones de pangasius alcanzarán los 2.000 millones de dólares, un 9% más y contribuirán con el 20% a la facturación total de las exportaciones de productos del mar de Vietnam.

Perspectivas de exportación de pangasius en el mercado del sudeste asiático

La información de VASEP muestra que en los dos primeros meses de 2025, Tailandia emergió como el segundo mayor consumidor de pangasius vietnamita en Asia, lo que indica perspectivas brillantes en el mercado del sudeste asiático.

Los datos de la Aduana de Vietnam muestran que, en la primera quincena de febrero de 2025, las exportaciones de panga a Tailandia superaron los 3 millones de dólares, lo que representa un aumento del 280 % con respecto al mismo período del año anterior. Las exportaciones acumuladas de panga a este mercado, al 15 de febrero de 2025, alcanzaron los 9 millones de dólares, un aumento del 24 % con respecto al mismo período de 2024.

Con este crecimiento, Tailandia se ha posicionado como el segundo mayor importador de panga vietnamita en Asia, después de China. Al mismo tiempo, es el cuarto mayor mercado de consumo de panga vietnamita, después de China, Hong Kong, Estados Unidos y Brasil.

En el primer mes de 2025, los filetes de panga congelados se mantuvieron como el principal producto de panga exportado desde Vietnam a Tailandia. El valor de las exportaciones de productos HS 0304 en enero de 2025 a la "Tierra de las Pagodas Doradas" alcanzó casi 5 millones de dólares, un 6 % menos que en enero de 2024.

VASEP cree que Tailandia sigue siendo uno de los mercados con un crecimiento estable, con el consumo de panga vietnamita en expansión. Esto presenta ventajas innegables, como la alta demanda de consumo, gracias al fuerte desarrollo de la industria de servicios de alimentación con una red diversificada de restaurantes, hoteles y establecimientos de comida. El panga vietnamita es popular en platos preparados, bufés de mariscos y restaurantes de estilo internacional.

Procesando pescado tra en Dong Thap. Foto: KN

La corta distancia ayuda a reducir los costos de transporte, aumentando la competitividad de precios en comparación con otras fuentes; la ventaja del Tratado de Libre Comercio de la ASEAN (ATIGA) ayuda a reducir los impuestos de importación, creando impulso para el pangasius vietnamita al ingresar al mercado tailandés; el pangasius vietnamita es adecuado para los gustos de los consumidores, ya que los clientes tailandeses prefieren cada vez más el pescado blanco para reemplazar otras fuentes de mariscos con precios más altos.

La exportación de panga a Tailandia en 2025 tiene un gran potencial gracias a la alta demanda de consumo, la ubicación geográfica favorable y las políticas comerciales preferenciales. Sin embargo, para maximizar esta oportunidad, las empresas deben centrarse en estrategias de diversificación de productos, mejorar la calidad y aumentar la promoción comercial en este mercado, recomienda VASEP.

Además de Tailandia, las exportaciones vietnamitas de panga a Malasia han experimentado un crecimiento constante en los últimos años, impulsadas por la Asociación Económica Integral Regional (RCEP) y el Tratado Integral y Progresivo de Asociación Transpacífico (CPTPP). Vietnam es el mayor proveedor de panga congelado a Malasia, representando el 95 % de las importaciones totales del país. Desde la entrada en vigor del CPTPP en enero de 2019, el acuerdo ha desempeñado un papel importante en el impulso del comercio entre Vietnam y otros países miembros, especialmente Canadá, Malasia, México y Singapur.

La producción en Indonesia cayó drásticamente en 2024 en comparación con el año anterior. Sin embargo, la disminución de la oferta no se correspondió con un aumento de los precios, ya que el consumidor indonesio promedio compró menos debido al debilitamiento de la economía nacional.

En medio de una demanda estancada o incluso en descenso, los procesadores y envasadores han estado compitiendo ferozmente entre sí en el mercado interno mientras aún intentan aumentar las exportaciones.

Según el informe Global Aquaculture Outlook for 2025 de Rabobank, se espera que la producción de panga aumente un 7 % interanual. Vietnam se mantendrá como el principal productor, con un aumento tanto en la producción como en el valor de las exportaciones en 2024. A pesar de la competencia de China, India e Indonesia, Vietnam se encamina a un fuerte crecimiento, y se espera que el país prevalezca después de que Estados Unidos imponga aranceles a China. Mientras tanto, en Indonesia, las severas condiciones climáticas causadas por el fenómeno de El Niño entre 2023 y mediados de 2024 han afectado significativamente la producción de panga en 2024.

Según la Aduana de Vietnam, en la primera quincena de febrero de 2025, las exportaciones de panga superaron los 75 millones de dólares, un aumento del 118 % con respecto al mismo período del año anterior. Las exportaciones acumuladas de panga al 15 de febrero de 2025 superaron los 208 millones de dólares, un aumento del 5 % con respecto al mismo período de 2024. China, Estados Unidos y Brasil siguen siendo los tres principales mercados, aunque las exportaciones a China al 15 de febrero de este año disminuyeron un 8 %.

Fuente: https://danviet.vn/mot-loai-ca-cua-viet-nam-boi-khap-thi-truong-dong-nam-a-20250323185600508.htm