Temporada de cosecha de alcachofas en Sa Pa

En estos días, la gente de las tierras altas del distrito de Sa Pa, provincia de Lao Cai, está comenzando con entusiasmo a cosechar la primera cosecha de alcachofas para la temporada 2025-2026.

Conocidas a menudo como el "oro verde" de las tierras altas, las alcachofas se han convertido en una fuente estable de ingresos para muchos hogares. Gracias a su clima fresco y a su suelo propicio, las alcachofas de Sa Pa poseen un sabor distintivo y un alto contenido medicinal, lo que las convierte en un producto agrícola típico de la región. La temporada de cosecha se extiende desde octubre del año anterior hasta mayo del año siguiente, y cada temporada se recolectan de siete a ocho tandas de hojas, seguidas de flores. Durante la temporada de cosecha, las laderas de Sa Pa bullen de risas y conversaciones mientras la gente recolecta las hojas. Las alcachofas no solo aportan valor económico , sino que también contribuyen a la belleza del paisaje de las tierras altas y al trabajo de sus habitantes.

1. Desde arriba, la zona de cultivo de alcachofas parece una pintura natural vibrante.

2. Sonrisas radiantes cuando las alcachofas están en temporada y alcanzan buenos precios.

3. La gente de las tierras altas de Sa Pa está ocupada cosechando alcachofas.

4. Desde arriba, la zona de cultivo de alcachofas parece una pintura natural vibrante.

CONG HAI

Fuente: https://nhandan.vn/mua-thu-hoach-atiso-o-sa-pa-post929929.html