Los jóvenes de Quoi Dien están transformando sus vidas gracias al acceso a la información sobre la producción lechera.

VINH LONG - El modelo de producción lechera en Quoi Dien abre oportunidades para aumentar los ingresos de los agricultores, y el Sr. Tran Van Cuong es un excelente ejemplo de éxito gracias al alto crecimiento y productividad de su rebaño.

En los últimos años, el proyecto de desarrollo de ganado lechero en la provincia de Vinh Long ha abierto nuevas oportunidades para los agricultores, especialmente para los jóvenes rurales. Además de proporcionar ganado reproductor, el proyecto también se centra en la difusión de información, la capacitación y la transferencia de tecnología, ayudando a las personas a acceder gradualmente al conocimiento científico , a cambiar su mentalidad productiva y, en última instancia, a aumentar sus ingresos y mejorar su calidad de vida.

El Sr. Tran Van Cuong, nacido en 1986 y subdirector de la aldea de Thanh My, comuna de Quoi Dien, provincia de Vinh Long , emprendió con valentía su propio negocio y logró el éxito con este modelo. Anteriormente, su familia se dedicaba principalmente a la cría de ganado vacuno amarillo y cabras para carne, con ingresos moderados y enfrentando muchos riesgos debido a la dependencia de los precios del mercado. Al ser informado por las autoridades locales sobre el proyecto de desarrollo de ganado lechero, el Sr. Cuong buscó información proactivamente y participó en sesiones de capacitación organizadas por organismos pertinentes.

En julio de 2020, al participar en el proyecto, el Sr. Cuong recibió apoyo con 6 vacas lecheras. Esto no solo le brindó apoyo material, sino que también le brindó la oportunidad de acceder a información completa y sistemática sobre prácticas seguras y eficientes en la producción lechera. Gracias a la aplicación de las técnicas correctas, ahora cuenta con 21 vacas en su rebaño, 8 de las cuales ya producen leche, lo que le proporciona un ingreso estable para su familia.

El señor Tran Van Cuong está ordeñando una vaca. Foto de : Minh Dam.

En declaraciones a la prensa, el Sr. Tran Van Cuong afirmó que la cría de vacas lecheras genera una rentabilidad económica mucho mayor que la cría de ganado amarillo. En promedio, una vaca lechera genera unos 60 millones de dongs al año, mientras que el ganado amarillo solo alcanza unos 20 millones. El coste de la cría de vacas lecheras es ligeramente superior debido a la necesidad de más alimento, pero las fuentes de alimentación, como el pasto y la paja, se mantienen similares. «Con un buen cuidado, los ingresos de las vacas lecheras pueden triplicar los del ganado amarillo», afirmó.

Según el Sr. Cuong, para tener éxito con este modelo, los ganaderos deben adquirir conocimientos veterinarios básicos, especialmente en la vacunación contra diversas enfermedades, principalmente la mastitis. Anteriormente, el acceso a estos conocimientos era limitado, y dependían principalmente de la experiencia ganadera. Gracias a cursos de capacitación, materiales de orientación y el apoyo informativo oportuno del personal técnico, los ganaderos han mejorado su comprensión y han podido prevenir enfermedades de forma proactiva. "Con la experiencia ganadera, cuando las vacas tienen problemas, pueden abordarlos con prontitud", compartió.

Para alcanzar su éxito actual, el Sr. Cuong ha superado muchas dificultades. Anteriormente, criaba ganado vacuno y caprino para carne, obteniendo ingresos decentes. Pero cuando se enteró del proyecto de producción lechera, decidió intentarlo. Con el capital acumulado, invirtió en establos, compró más alimento y aprendió de forma proactiva. No solo participó en los cursos de capacitación del proyecto, sino que también investigó en línea y consultó las experiencias de muchos otros modelos exitosos.

Gracias a esto, su rebaño lechero prosperó. De las 6 vacas iniciales, amplió su rebaño con 5 y adquirió 10 más de otros hogares que carecían de recursos para criarlas. Hasta la fecha, tiene un total de 21 vacas lecheras.

Alimentando a las vacas con salvado adicional para aumentar la producción de leche. Foto: Minh Đảm.

Todos los días, a las 5:00 a. m. y a las 3:00 p. m., recolecta la leche regularmente. En promedio, recolecta 120 kg de leche al día, y algunas vacas producen hasta 27 kg al día. Toda la leche se vende a la estación de transferencia de Vinamilk en Ba Tri a un precio promedio de 15.700 VND/kg.

Así, cada mes, solo con la leche, el Sr. Cuong gana unos 50 millones de VND, y tras deducir los gastos, obtiene una ganancia de unos 25 millones de VND. Reinvierte estas ganancias en el cuidado de las vacas que aún no producen leche y en la cría de 14 vacas de carne adicionales. Aun así, consigue ahorrar 15 millones de VND al mes para los gastos de su familia.

Según el Sr. Phan Van Le, subdirector del Departamento Económico de la comuna de Quoi Dien, el Sr. Tran Van Cuong es un joven productor exitoso con un modelo de producción lechera en la localidad.

El Sr. Phan Van Le añadió que actualmente nueve hogares en la comuna participan en el modelo de producción lechera, con un rebaño total de aproximadamente 90 vacas, implementado durante tres años. En comparación con la cría de ganado vacuno, los ingresos de los hogares lecheros han aumentado significativamente y la vida de las personas es más estable.

Según el Sr. Le, Quoi Dien es una comuna ubicada en una zona de agua dulce con una extensa extensión de pastizales, lo que la hace muy favorable para el desarrollo ganadero. "En el futuro, la localidad seguirá planificando, guiando y animando a la población a ampliar su rebaño ganadero, incluyendo vacas lecheras, ganado vacuno, cabras y aves de corral", enfatizó.

Es evidente que el modelo de producción lechera no solo aporta beneficios económicos, sino que también desempeña un papel importante en la reducción de la pobreza rural. Mediante la provisión de conocimientos, habilidades, información de mercado y políticas de apoyo, la población ha ido concientizando, desarrollando proactivamente sus medios de vida y avanzando hacia el objetivo de la reducción sostenible de la pobreza.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-nien-quoi-dien-doi-doi-nho-tiep-can-thong-tin-nuoi-bo-sua-d786235.html