Mejorar la calidad de los productos artesanales y de las industrias rurales

Recientemente, la provincia de Quang Tri ha implementado activamente diversas soluciones para promover el desarrollo de aldeas artesanales e industrias rurales. De esta manera, contribuye a la creación de empleo, el aumento de ingresos, la reducción de la pobreza, la recuperación y el desarrollo de las industrias tradicionales, impulsa el desarrollo socioeconómico en las zonas rurales en el marco de la industrialización y la modernización, y preserva y promueve la identidad cultural nacional.

La planta de producción de pasteles de arroz Hue en la aldea de My Chanh, comuna de Hai Chanh, contribuye a mantener y desarrollar la artesanía tradicional de la localidad. - Foto: NT

Con el fin de explotar eficazmente, contribuir a la promoción del desarrollo económico rural, mejorar la vida de las personas e implementar las directivas y directrices centrales sobre el desarrollo de la industria rural, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (antiguo) ha recomendado al Comité Popular Provincial que emita una decisión sobre el reconocimiento y una serie de contenidos y políticas para apoyar el desarrollo de las industrias rurales, las aldeas artesanales y las aldeas artesanales tradicionales en la provincia de Quang Tri; un plan para implementar el Programa para preservar y desarrollar las aldeas artesanales en la provincia de Quang Tri para el período 2023-2030.

En este documento, se asignan tareas específicas a los departamentos, sucursales y localidades, según sus funciones y tareas, para implementar la labor de preservación y desarrollo de las aldeas artesanales en la provincia. El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (antiguo) ha emitido un plan y organizado un estudio y análisis del funcionamiento de las aldeas artesanales en la provincia.

Dirigir y orientar a las localidades para que examinen el estado actual de las ocupaciones rurales, las aldeas artesanales y los pueblos artesanales tradicionales; registrar los proyectos anuales de apoyo al desarrollo de la industria rural; elaborar planes para preservar y desarrollar las aldeas artesanales de acuerdo con los criterios de las comunas que cumplen con los nuevos estándares rurales.

En la actualidad, toda la provincia cuenta con 15 ocupaciones tradicionales reconocidas, pueblos artesanales y aldeas de artesanos tradicionales, centrándose en dos grupos: procesamiento, conservación de productos agrícolas, forestales y acuáticos y producción de productos de madera, productos de ratán y bambú, cerámica, vidrio, textiles, hilo, bordado, tejido y pequeña mecánica.

El número total de establecimientos de producción y negocios (empresas, cooperativas, grupos cooperativos, hogares) que participan en actividades de la industria rural en 2024 incluye 2 empresas, 5 cooperativas y 954 hogares que participan en actividades de producción y negocios en aldeas artesanales.

Se espera que los ingresos de las aldeas artesanales reconocidas en 2024 alcancen los 33.440 millones de VND, con un ingreso promedio estimado de 4,8 millones de VND por persona. El número total de trabajadores en ocupaciones tradicionales, aldeas artesanales y aldeas artesanales tradicionales es de 2.284, de los cuales 1.325 son trabajadores regulares.

Hasta la fecha, existen cuatro pueblos artesanales con 14 productos reconocidos con 3 y 4 estrellas por la OCOP. Dos de ellos exportan productos, entre ellos el Pueblo Artesanal de Hierbas Medicinales de Dinh Son y el Pueblo Artesanal de Procesamiento de Vino Tradicional de Kim Long. Diez pueblos artesanales han registrado la protección de su marca.

Al implementar el Programa para preservar y desarrollar aldeas artesanales en la provincia de Quang Tri para el período 2023-2030, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (antiguo) ha apoyado maquinaria y equipo para 1 empresa y 1 instalación en la aldea artesanal para innovar y mejorar la tecnología, los procesos de producción, el procesamiento preliminar, la conservación y el procesamiento del producto para mejorar la productividad y la calidad de los productos OCOP para empresas, establecimientos de producción y negocios en la provincia; creando condiciones y alentando a las entidades a desarrollar la producción, el procesamiento y el consumo de productos, mejorar la productividad laboral, aumentar los ingresos y contribuir a la construcción de nuevas áreas rurales.

Las industrias rurales han creado muchos productos que aprovechan las fortalezas locales y han sido aceptados por el mercado, tales como: hierbas medicinales, almidón de cúrcuma, aceites esenciales naturales, fideos vermicelli, sombreros cónicos, pescado al vapor y seco, salsa de pescado, aceite de maní, etc.

Además de aprovechar las materias primas disponibles en la provincia, algunos establecimientos han invertido audazmente en maquinaria y han aplicado ciencia y tecnología a la producción.

Sin embargo, a pesar de los resultados obtenidos, las industrias rurales de Quang Tri aún se desarrollan lentamente, a pequeña escala, con productos de baja calidad y baja competitividad. Muchas industrias rurales no se atreven a invertir en la producción.

La movilización de fuentes de capital para la inversión en producción y desarrollo empresarial se realiza principalmente con capital propio de los hogares. La aplicación de la ciencia y la tecnología a la producción en las industrias rurales aún es limitada. Algunos grupos de industrias aún enfrentan dificultades para desarrollarse, son temporales y no sostenibles. Algunas ocupaciones tradicionales corren el riesgo de desaparecer.

Para promover el desarrollo productivo, mejorar la competitividad y el valor añadido de los productos artesanales de las aldeas, la provincia de Quang Tri se centrará próximamente en mejorar la calidad de los productos en las industrias rurales y las aldeas artesanales. Promoverá los vínculos productivos, impulsará la creación de nuevas empresas, cooperativas y grupos cooperativos para mejorar la capacidad productiva, se centrará en el desarrollo de marcas y marcas registradas, y aumentará la competitividad en el mercado.

Desarrollar la producción en una dirección concentrada asociada a la conservación, procesamiento y consumo de productos sobre la base de promover las ventajas de los productos y las ventajas regionales, contribuyendo a la implementación del nuevo programa de construcción rural y el programa "Una comuna, un producto" en la provincia.

Centrarse en la preservación y el desarrollo de las ocupaciones tradicionales, los pueblos artesanales y las aldeas artesanales tradicionales, al tiempo que se desarrollan nuevas ocupaciones adecuadas a cada localidad para diversificar los productos de la industria, crear empleos y aumentar los ingresos de las personas, prestar atención y desarrollar las aldeas artesanales cercanas al turismo y proteger el medio ambiente.

Fomentar el desarrollo de pueblos artesanales asociados a atractivos turísticos y rutas turísticas para atender las necesidades de los turistas de hacer turismo y comprar recuerdos.

Apoyar a los pueblos artesanos con productos típicos conocidos por los turistas y al mercado para construir puestos y casetas de exposición y vender productos en tours y rutas turísticas.

Ngoc Trang

Fuente: https://baoquangtri.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-lang-nghe-nganh-nghe-nong-thon-192457.htm