El comercio de bienes de segunda mano está en aumento

China Muchos negocios, tiendas de alimentos y bebidas que quebraron después de la pandemia se convirtieron accidentalmente en oportunidades de negocio para comerciantes de segunda mano.

Feng Xing, de 34 años, planea abrir un nuevo almacén, más grande, en el distrito de Jiading, Shanghai, que pueda albergar los 50 hornos industriales viejos que ha comprado. Una vez pulidos y restaurados, estos hornos pueden revenderse a precios elevados.

Para desarrollar su negocio de venta de equipos de cocina usados, Feng hipotecó su casa. Aunque era arriesgado, este hombre creía que tendría éxito.

Los comerciantes de segunda mano como Feng's han prosperado en los últimos años mientras la industria de alimentos y bebidas atraviesa dificultades. Muchos restaurantes cerraron, los propietarios decidieron vender equipos a precios bajos con la esperanza de recuperar el capital invertido.

Feng Xing (izquierda) y su socio comercial frente a su nuevo cartel. Foto de : He Qitong

Los datos de la Oficina Nacional de Estadísticas de China muestran que en 2023 (el primer año después de que el país levantara las estrictas regulaciones antiepidémicas), los ingresos en el mercado de alimentos y bebidas alcanzaron casi 5,3 billones de yuanes, un 20,4% más en comparación con 2022. Sin embargo, el número de empresas nacionales de alimentos y bebidas que tuvieron que cerrar en el mismo año superó los 1,2 millones, el doble que el año anterior.

El negocio de equipos de cocina usados ​​de Feng Zing ha crecido de manera constante desde su lanzamiento en 2019. De un almacén de unos pocos cientos de metros cuadrados, se ha expandido a más de 2.000 metros cuadrados. Solo en 2023, este tipo de negocios será significativamente rentable con un aumento del 50-60% en el volumen de negocio en comparación con el mismo período del año pasado, cuando la industria de alimentos y bebidas regrese a sus operaciones normales después de varios años de restricciones.

La mayoría de los equipos adquiridos por el hombre de 34 años son hornos y refrigeradores industriales. Todos ellos son artículos indispensables para las empresas de alimentos y bebidas y rara vez pierden valor incluso cuando se utilizan.

Antes de comprar, Feng y su personal deben verificar la funcionalidad del equipo, evaluar la demanda del mercado, la marca y el estado para determinar un precio de compra razonable, pero no más del 30-40% del precio original.

En la fábrica, el equipo se limpia, se clasifica y se revende. Algunos electrodomésticos de alta gama, como las cafeteras, se pueden revender por hasta el 90% de su precio nuevo.

"Empezamos a trabajar después de las 10 p. m., cuando cierran los restaurantes, y a menudo trabajamos toda la noche. Trasladar todo el equipo de un restaurante grande puede llevar una semana; algunos artículos de gran tamaño pueden tardar hasta un mes", explicó Feng.

Vista interior del nuevo almacén de Feng en Shanghai. Foto de : He Qitong

En los últimos años, la tienda de Feng ha comenzado a comprar productos usados ​​al por mayor a distribuidores de todo el país. Esto les permite ofrecer equipos más confiables y de mayor calidad.

El éxito de agentes como Feng atrae a muchos otros empresarios a probar suerte en esta industria en crecimiento. Wang Rei, de 32 años, ha experimentado varios fracasos comerciales en la última década, incluidos varios restaurantes y empresas de medios. Desde marzo del año pasado, abrió otra sucursal especializada en la compra y suministro de equipos usados ​​para tiendas de café y bebidas en la ciudad de Foshan, provincia de Guangdong.

Wang ha notado que muchas tiendas de bebidas han cerrado recientemente. Solo en enero de 2024, este hombre recogió equipos viejos de tres tiendas en un día.

Según Qichacha, el año pasado se establecieron más de 3,3 millones de empresas de alimentos y bebidas en China, en comparación con 2,57 millones en 2022, incluidas más de 26.000 empresas de té con leche y café, un 18,8% más interanual.

La creciente competencia ha impulsado a las principales cadenas de bebidas a lanzar continuamente campañas de comunicación, ampliar las cadenas de franquicias y establecer asociaciones para atraer clientes. Sin embargo, todavía existen muchos riesgos cuando no se investiga cuidadosamente el mercado y se carece de habilidades de gestión que conducen a grandes pérdidas.

El negocio de artículos de segunda mano está creciendo a medida que más y más tiendas y restaurantes quiebran debido al impacto de la pandemia. Foto de : Zhou Pinglang

Wang dijo que una tienda en la que compró la máquina en noviembre había sido inaugurada unos meses antes por una mujer de unos 30 años. Después de ver un anuncio en línea que buscaba un franquiciado, la persona invirtió 300.000 yuanes en la tienda. Los malos negocios y la falta de apoyo por parte del franquiciador provocaron que la unidad pronto quebrara y liquidara todos sus activos.

Las historias de grandes pérdidas son muy familiares para Feng. Una vez compró productos usados ​​a un cliente que perdió 800.000 yuanes unos meses después de abrir un restaurante en Shanghai durante la pandemia.

Algunos han criticado el negocio de segunda mano por sacar provecho de los fracasos de otros. Sin embargo, según Feng, su servicio ayuda a los propietarios de tiendas a recuperar parte de sus inversiones, al tiempo que proporciona a las nuevas tiendas y negocios la posibilidad de comprar productos baratos y asequibles.

Minh Phuong (Según Sixthtone )

Fuente: https://vnexpress.net/nghe-buon-ban-do-cu-len-ngoi-4710489.html