Envenenamiento y parálisis muscular tras comer chinches apestosas fritas

Hablando con el médico, un paciente dijo que al mediodía del 29 de junio, las 5 personas (todos hombres - PV) atraparon 0,7 kg de chinches apestosas en el campo, luego las asaron y las comieron en el almuerzo (alrededor de las 12 en punto).

Alrededor de las 3:00 p.m. de ese mismo día, todos ellos presentaron síntomas de dolor abdominal, diarrea y dolores corporales y fueron llevados al Hospital General Provincial de Ninh Binh por sus familiares.

El paciente envió la muestra de chinche hedionda al Centro de Control de Envenenamiento del Hospital Bach Mai. Las chinches hediondas representan un riesgo de infecciones parasitarias y fúngicas que pueden transmitirse a los humanos.

De los 5 pacientes, 2 tenían entre 38 y 39 años y sufrieron intoxicación grave, parálisis de los músculos intercostales y respiratorios, y dificultad para respirar. Fueron trasladados por médicos del Hospital General de Ninh Binh al Centro de Control de Envenenamientos del Hospital Bach Mai ( Hanói ) para recibir tratamiento. De estos, el paciente de 38 años tuvo que ser conectado a un respirador.

Según el Dr. Nguyen Trung Nguyen, director del Centro de Control de Envenenamiento, estos dos pacientes fueron ingresados ​​en el Centro de Control de Envenenamiento en estado consciente, pero ambos presentaban parálisis de los músculos intercostales, daño muscular grave, rabdomiólisis (destrucción muscular causada por toxinas que causan daño muscular) y parálisis de los músculos respiratorios.

Los dos pacientes recibieron tratamiento intensivo, administrándoseles fármacos desintoxicantes para evitar la insuficiencia renal. Tras el tratamiento, se recuperaron. El paciente más grave fue dado de alta el 7 de julio. El paciente que recibió tratamiento al mismo tiempo fue dado de alta antes, el 5 de julio.

"Probablemente comimos tanto que no pudimos contarlos, porque estas chinches apestosas eran pequeñas y estaban asadas, pesaban 700 gramos, lo suficiente para que comieran solo cinco personas", relató un paciente después de recuperarse.

El doctor Nguyen explicó que, inicialmente, la chinche hedionda que los pacientes comieron y con la que se intoxicaron fue la chinche de tela, cuyo nombre científico es Agonoscelis nubilis. Actualmente, no se han determinado completamente las sustancias tóxicas presentes en esta chinche.

Cinco personas resultaron envenenadas y paralizadas tras comer chinches apestosas fritas.

Alto riesgo de insectos portadores de enfermedades

Sin embargo, los casos de intoxicación mencionados no son los primeros. En 2021, el Centro de Control de Envenenamientos también atendió a seis miembros de una familia del distrito de Yen Thuy (Hoa Binh) que se intoxicaron tras ingerir aproximadamente 0,5 kg de chinches apestosas fritas. Tras la ingestión, toda la familia fue hospitalizada por dolor abdominal, náuseas y dolores corporales.

Según el Dr. Nguyen, existen muchas especies de chinches hediondas, muchas de las cuales podrían contener toxinas que aún no se han evaluado por completo. Además, aunque el animal no sea venenoso, presenta un riesgo muy alto de ser portador de patógenos y transmitir enfermedades a los humanos (como parásitos, bacterias y virus).

La información médica sobre la toxicidad de los insectos y las chinches hediondas es actualmente limitada. Por lo tanto, existen muy pocas especies de insectos y chinches hediondas cuyo consumo esté científicamente comprobado. Tanto en la comunidad como entre los médicos, es difícil identificar la especie específica de chinche hedionda y es muy fácil confundirla.

"En caso de intoxicación por comer gusanos o insectos, los médicos tendrán muchas dificultades para diagnosticar y tratar la enfermedad, lo que pone en riesgo su futuro", señaló el Dr. Nguyen.

Los expertos en control de intoxicaciones aconsejan que, para prevenir intoxicaciones y enfermedades, además de unos pocos tipos de insectos que se sabe claramente que son comestibles (por ejemplo, las pupas de gusanos de seda), las personas no deben utilizar criaturas extrañas o inciertas como alimento, independientemente de cómo estén preparadas.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/ngo-doc-liet-co-sau-khi-an-bo-xit-rang-185230707213158296.htm