Más empresas estadounidenses están anunciando retiros del mercado de productos de fruta con riesgo de contener altos niveles de plomo a medida que los funcionarios federales amplían su investigación sobre el riesgo de contaminación con plomo en los alimentos.
Durante el fin de semana, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó que siete personas en al menos cinco estados informaron sentirse mal después de comer productos de puré de frutas sospechosos de estar contaminados con plomo.
Tras este anuncio, dos fabricantes de alimentos, Schnucks Markets en St. Louis y Weis Markets en Sunbury, Pensilvania, iniciaron un retiro del mercado de algunos de sus productos de puré de manzana con canela debido a preocupaciones sobre altos niveles de plomo.
Anteriormente, WanaBana, una empresa de Coral Gables, Florida, también anunció el retiro del mercado de todos los lotes de su producto de puré de manzana con canela.
La FDA advierte que la ingestión de productos contaminados con plomo puede causar intoxicación aguda. La intoxicación por plomo a corto plazo puede provocar síntomas como dolor de cabeza, dolor abdominal, vómitos y anemia. La agencia reguladora estadounidense recomienda a los padres y cuidadores no comprar ni administrar a los niños los productos de vinagre de sidra de manzana recientemente retirados del mercado.
Estos productos se distribuyen a través de numerosos minoristas, incluidos Amazon, Dollar Tree y Schnucks Markets y Eatwell Markets.
La FDA recomienda que los niños y adultos que hayan usado estos productos sean examinados para detectar el riesgo de intoxicación por plomo.
La investigación comenzó en Carolina del Norte, donde las autoridades sanitarias recibieron informes de cuatro niños que presentaban síntomas de intoxicación por plomo tras consumir productos WanaBana. Las autoridades sanitarias estatales analizaron varios lotes de productos y encontraron niveles extremadamente altos de plomo en las muestras analizadas. La FDA confirmó posteriormente estos hallazgos.
La FDA está coordinando una investigación sobre la cadena de envenenamiento por plomo con el apoyo de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. (CDC) y agencias de salud locales y estatales.
Minh Hoa (compilado de Thanh Nien y Vietnam+)
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