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Muchos modelos de ganado "únicos y extraños" de los agricultores de Cam Xuyen

Việt NamViệt Nam12/09/2023

Toda la comuna de Cam Trung (Cam Xuyen, Ha Tinh) cuenta actualmente con 23 modelos económicos con ingresos que oscilan entre 100 millones de VND anuales y menos de 1.000 millones de VND. Entre ellos, hay muchos modelos con razas de ganado únicas y peculiares que aportan un alto valor económico.

En 2020, la familia del Sr. Nguyen Van Cuong (aldea de Trung Tien) comenzó a construir un modelo de cría de ratas de bambú con fines reproductivos y comerciales después de un largo período de estudio y viajes a muchas provincias y ciudades para aprender de la experiencia.

La familia invirtió más de 100 millones de VND en la construcción de un granero, la instalación de aires acondicionados, ventiladores y otros sistemas auxiliares. Inicialmente, el Sr. Cuong compró 40 parejas de ratas de cría en la provincia de Quang Ninh a un precio de entre 4 y 6 millones de VND por rata.

Muchos modelos de ganado

El Sr. Nguyen Van Cuong obtiene más de 400 millones de VND en ingresos cada año por la cría de ratas de bambú.

El Sr. Nguyen Van Cuong comentó: «El dui es un animal extraño en la zona, por lo que debemos ser muy cuidadosos con su cuidado, siguiendo estrictamente las técnicas. Gracias a fuentes de alimentos seguras como el maíz, la caña de azúcar, el bambú... y a vivir a una temperatura inferior a 30 °C, el dui está sano y crece bien. De las 40 parejas reproductoras iniciales, hasta la fecha, la manada de dui de la familia ha reproducido más de 200. Actualmente, el dui para carne cuesta 500.000 VND/kg, y el dui para cría cuesta 2,2 millones de VND/kg; cada año ganamos más de 400 millones de VND».

Muchos modelos de ganado

Tras un largo periodo trabajando en el extranjero, en 2021, el Sr. Nguyen Van Phuoc (de la aldea de Trung Tien) regresó a su ciudad natal para emprender un negocio. Al darse cuenta de la demanda del mercado, el Sr. Phuoc invirtió con valentía más de 400 millones de VND para desarrollar un modelo de cultivo de anguilas sin lodo. En un terreno de 250 m² , instaló siete tanques, criando entre 3000 y 4000 peces por tanque.

Muchos modelos de ganado

El Sr. Nguyen Van Phuoc está investigando la posibilidad de obtener de forma proactiva razas locales en lugar de importar razas de anguilas de la provincia de Phu Yen a precios elevados.

El Sr. Phuoc comentó: «Gracias a las técnicas de cultivo y a la atención centrada en la prevención de enfermedades, la tasa de supervivencia es alta y las anguilas crecen bien. Su principal alimento son las lombrices de tierra mezcladas con salvado, y los productos de carne de anguila de la familia son muy apreciados en el mercado. Cada año, vendemos más de 3 toneladas de anguilas comerciales a precios que oscilan entre 100.000 y 170.000 VND/kg, según la época. Actualmente, estoy investigando cómo obtener de forma proactiva razas locales, en lugar de importarlas de Phu Yen a precios elevados (entre 3.500 y 4.500 VND/anguila)».

Además de criar anguilas sin lodo, el Sr. Phuoc también cría pollos blancos egipcios, abasteciendo el mercado con más de 3000 huevos al mes. El Sr. Phuoc planea construir más tanques para anguilas, ampliar la escala según los procedimientos de VietGap y avanzar hacia la fabricación de productos que cumplan con los estándares OCOP para crear una marca y aumentar el valor del producto.

Muchos modelos de ganado

En la actualidad, las ratas de bambú para carne cuestan 500.000 VND/kg y las razas de ratas de bambú se venden por 2,2 millones de VND/kg.

En este momento, la familia del Sr. Pham Van Nhiem (aldea de Nam Thanh) también ha puesto en marcha su modelo de cría comercial de visones. Además de invertir en un sistema sistemático de jaulas y equipos de refrigeración, la familia ha adquirido cinco parejas de visones reproductores por más de 150 millones de dongs.

Según el Sr. Pham Van Nhiem, además de técnicas y razas proactivas, la instalación intentará vincularse con granjas dentro y fuera de la provincia para encontrar una producción sostenible.

El Sr. Nguyen Van Tien, presidente del Comité Popular de la Comuna de Cam Trung, declaró: «La comuna cuenta actualmente con 23 modelos económicos potenciales, con ingresos que van desde 100 millones de VND anuales hasta menos de 1.000 millones de VND. Entre ellos, muchos cuentan con razas de ganado únicas de alto valor económico. El éxito de la construcción de estos modelos no solo ayuda a las personas a aumentar sus ingresos y mejorar su calidad de vida, sino que también ayuda a la localidad a consolidar los criterios para organizar la producción y desarrollar la economía rural en el camino hacia la construcción de una nueva comuna rural avanzada».

Muchos modelos de ganado

La cría de anguilas sin lodo es la actividad de muchos hogares en la comuna de Cam Trung.

Desde el gobierno local, seguiremos organizando visitas de cooperativas, grupos cooperativos y personas para que conozcan las técnicas ganaderas en modelos potenciales dentro y fuera de la provincia; propondremos sectores especializados para orientar a los ganaderos sobre la ciencia y la tecnología para la nueva ganadería; y apoyaremos el acceso a préstamos bancarios. De esta manera, seguiremos expandiendo modelos económicos prometedores y contribuyendo a promover el desarrollo socioeconómico local, añadió el Sr. Nguyen Van Tien.

Tranvía Thu Phuong-Phan


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