Se espera que varios factores impulsen las exportaciones de café en 2024.

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Factores clave que sustentan precios del café estables y altos.

Según el Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), el reciente aumento de los precios del café se debe a varios factores, entre ellos el impacto del cambio climático y el fenómeno de El Niño, que provoca sequías en las regiones cafetaleras del mundo y reduce la oferta. Además de los factores climáticos, los conflictos militares en todo el mundo y las tensiones en el Mar Rojo han incrementado los costos de envío y otros gastos. Un factor importante que contribuye al aumento de precios es que muchos especuladores financieros a nivel mundial han optado por el café (después del petróleo y el oro) como activo especulativo.

Las encuestas muestran que el precio promedio del café en las provincias del Altiplano Central continuó aumentando esta semana en comparación con la semana anterior. En concreto, en Dak Lak , el precio promedio del café alcanzó los 91.093 VND/kg, un aumento del 3,64 % con respecto a la semana anterior (un aumento de 3.200 VND/kg) y del 93,27 % con respecto al mismo período de 2023.

Los precios del café se mantienen estables en niveles altos. Fuente: Vifoca

En Lam Dong , el precio promedio del café alcanzó los 90.320 VND/kg, un aumento del 3,65% en comparación con la semana anterior (un aumento de 3.180 VND/kg) y un aumento del 92,99% en comparación con el mismo período del año pasado.

Al comentar sobre las razones del reciente aumento continuo de los precios del café, el Sr. Vu Tuan Anh, presidente de JCI Vietnam 2023, declaró: «El periódico japonés Nikkei Asia también señaló que los precios mundiales de futuros del café se encuentran cerca de máximos históricos o recientes. El aumento de precios se debe a la mayor demanda de la creciente clase media en China y otros países asiáticos, mientras que algunos de los principales países productores de café están experimentando pérdidas de cosechas debido al cambio climático».

La sequía causada por El Niño está teniendo un fuerte impacto en la producción y la calidad del café. Incluso las fuertes lluvias durante la floración del café están afectando el rendimiento de los cultivos. La reducción de la oferta y las dificultades logísticas, junto con el aumento de la demanda, son los principales factores que impulsan el alza de los precios del café, enfatizó el Sr. Vu Tuan Anh.

La calidad del café vietnamita mejora constantemente para satisfacer las demandas de los consumidores globales. Foto: Vu Long

Los datos también indican que el consumo mundial de granos de café en el período 2023-2024 aumentará un 20% con respecto a 2013-2014, y Asia experimentará el mayor aumento.

"Los precios del café se mantendrán altos, especialmente si las principales economías mundiales continúan reduciendo las tasas de interés, y las exportaciones de café seguirán beneficiándose al menos en el primer semestre de 2024", comentó el Sr. Vu Tuan Anh.

Las exportaciones de café se mantienen optimistas.

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el consumo de café en importantes países productores como Vietnam e Indonesia aumentó un 60% y un 90%, respectivamente, durante el mismo período. Cabe destacar que China, el tercer mayor consumidor de café del mundo, está experimentando actualmente un aumento del 130%.

Según una actualización de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), en el primer bimestre de 2024 (las cifras trimestrales aún no se han actualizado), las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron aproximadamente 394.167 toneladas, con un valor aproximado de 1.250 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 15,1 % en volumen y del 67,7 % en valor en comparación con el mismo período del año anterior. Las exportaciones de café Robusta alcanzaron casi 1.840 millones de dólares estadounidenses, mientras que las de café verde Arábica superaron los 56,62 millones de dólares estadounidenses.

En los primeros cinco meses de la campaña 2023/2024, Vietnam exportó aproximadamente 764.802 toneladas de café, generando ingresos por más de 2.360 millones de dólares, un aumento del 1,5% en volumen y del 39,4% en valor en comparación con el mismo período de la campaña anterior.

Basándose en factores optimistas como los precios, los informes de producción mundial de café y la demanda de importaciones de varios países, el Sr. Thai Nhu Hiep, vicepresidente de Vicofa, predice que las exportaciones de café de Vietnam para la campaña 2023-2024 podrían alcanzar los 4.500-5.000 millones de dólares.

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