Calles gastronómicas famosas de Hanoi

Calle Tong Duy Tan

La calle Tong Duy Tan tiene unos 200 m de longitud y conecta la calle Tran Phu con la calle Dien Bien Phu, en el barrio de Hang Bong, distrito de Hoan Kiem. Esta calle no solo es famosa por sus numerosas cafeterías, sino también por ser "corta pero con mucha vida", conocida como la famosa calle culinaria de Hanói.

Calle Tong Duy Tan.

Se puede decir que este es un punto de encuentro con docenas de deliciosos platillos, desde aperitivos hasta comidas completas, que satisfacen las diversas necesidades de los comensales. No es de extrañar que incluso lo llamen el paraíso gastronómico nocturno de Hanói .

Además, los gourmets de Hanói también llaman a la calle Tong Duy Tan "la calle del estofado de pollo". En toda la calle hay más de diez restaurantes que venden estofado de pollo con hierbas chinas, famoso por su delicioso sabor y aroma. Este plato consiste simplemente en un tazón de fideos servido con un tazón de estofado de pollo aromático, pero resulta muy atractivo para los comensales.

Calle Hang Buom

La calle gastronómica Hang Buom se encuentra en el barrio de Hang Buom, en el distrito de Hoan Kiem. Este lugar es considerado un paraíso culinario, con una variedad de platos tradicionales vietnamitas, asiáticos, europeos, coreanos y japoneses.

Calle Hang Buom.

Además, los bocadillos populares entre los jóvenes, como las frituras, las papas tornado, los rollitos de primavera fritos, etc., y las ollas calientes y los platos a la parrilla en la acera también son muy atractivos. Además, se pueden probar sopas dulces o jugos de frutas por unos 20 mil VND.

Lo que hace que esta calle sea especialmente popular entre los turistas hoy en día son las representaciones de hat van y ca tru en el templo Huong Tuong. La música instrumental y la vibrante música pop se encuentran en los templos Huong Tuong y Bach Ma.

Mercado Dong Xuan

El Mercado Dong Xuan es un mercado con una larga trayectoria, ubicado cerca del centro del Barrio Antiguo de Hanói. Recientemente, se ha convertido en un destino habitual para muchos amantes de los bocadillos. En particular, en su privilegiada ubicación al este, se encuentra el callejón del mercado Dong Xuan, que concentra una gran cantidad de tiendas de comida y bebida deliciosas y económicas.

Los restaurantes en el callejón sirven principalmente bocadillos a precios muy asequibles, como: sopa dulce mixta, pasteles de camarones, baguettes, fideos con tofu, etc. Los comensales que vienen aquí solo necesitan traer alrededor de 100.000 VND para poder disfrutar de deliciosos platos desde el principio del callejón hasta el final.

Callejón del mercado Dong Xuan.

No sólo eso, la cocina del callejón del mercado Dong Xuan también tiene platos con sabores típicos del antiguo Hanoi como fideos con caracoles, intestinos de cerdo, morcilla,...

Calle Ta Hien

La calle gastronómica Ta Hien se encuentra en la calle peatonal del lago Hoan Kiem. Aunque solo tiene 266 m de longitud, es uno de los restaurantes más concurridos del centro de la capital. Ta Hien es una calle que fusiona la cultura asiática con los rasgos modernos y liberales de Occidente.

Al mencionar Ta Hien, inmediatamente pensamos en cerveza y aperitivos, una característica que ninguna otra calle gastronómica tiene. Sin embargo, no verás muchas cervecerías lujosas en edificios altos, sino bares al aire libre con sillas de plástico, mesas con cerveza fría y algunos aperitivos.

Calle de la cerveza Ta Hien.

Además, la comida en Ta Hien consiste en platos sencillos, pero al acompañarlos con una cerveza, crea una sensación sumamente refrescante. La comida callejera que cautiva a los comensales incluye rollitos de primavera agrios fritos, patas de pollo con limoncillo y lima, especialmente la codorniz a la parrilla, que a todos les encanta.

Calle Ly Quoc Su

El barrio se encuentra en la calle Ly Quoc Su, distrito de Hang Trong, en el distrito de Hoan Kiem. La calle Ly Quoc Su es famosa por muchas de las mejores marcas de pho de Hanói. El pho se caracteriza por un caldo claro y rico, guisado con huesos, carne tierna y fragante, fideos suaves y masticables, y palitos de pan fritos y crujientes. Todo esto le da al pho un sabor muy típico de los hanoienses.

El pho de aquí se caracteriza por su caldo claro y rico.

Además, en la calle Ly Quoc Su también hay té de limón, empanadillas fritas, rollitos de primavera a la parrilla, frutas mixtas, etc., que atraen a muchos turistas y jóvenes.

Hong Khanh (Síntesis)

Fuente: https://vtcnews.vn/nhung-khu-pho-am-thuc-noi-tieng-o-ha-noi-ar908718.html