Fiesta vegetariana gratuita de 3 días en el Día de la Memoria del Héroe Nacional Nguyen Trung Truc

Quizás pocos lugares en la región sur celebren un festival tan especial como el aniversario luctuoso del Héroe Nacional Nguyen Trung Truc en el sitio histórico de Vam Nhut Tao, comuna de Nhut Tao, provincia de Tay Ninh. Además de las solemnes ceremonias conmemorativas, durante los tres días del festival, del 10 al 12 del noveno mes lunar, los visitantes de todo el país que acuden a visitar el sitio y ofrecer incienso pueden disfrutar de comidas vegetarianas gratuitas, agasajados por el cariño de sus compatriotas.

Arroz partido vegetariano para clientes de todo el mundo

Muchos días antes de la ceremonia, cientos de toneladas de arroz, verduras, frutas, tofu, gluten de trigo... fueron enviadas al sitio arqueológico por donantes, grupos de voluntarios y personas de todas partes. Cada uno aportó lo que pudo: algunos donaron arroz, otros verduras, otros su trabajo; todos aunaron esfuerzos para preparar este significativo banquete vegetariano.

Las zonas de servicio están ordenadas con esmero y atención al detalle: la zona de arroz vegetariano, la de fideos, la de bánh xèo, la de arroz partido, etc., siempre desprenden un aroma fragante. Cientos de personas del equipo de cocina se turnan para atender a clientes de todas partes.

La Sra. Pham Thu Thuy ( de la ciudad de Can Tho ) compartió: “Nuestro grupo está formado por casi 50 personas que llegan temprano por la mañana para preparar comidas como arroz, fideos y gachas para los lugareños y turistas. Todos estamos muy contentos de aportar nuestro granito de arena para conmemorar el aniversario luctuoso de Nguyen Trung Truc. El próximo año, volveremos para participar en la preparación y el servicio de la comida en este aniversario”.

Delegaciones de muchas localidades acudieron a participar en la preparación de la comida para conmemorar el aniversario luctuoso del Héroe Nacional Nguyen Trung Truc.

No solo los lugareños, sino también muchos grupos de voluntarios de otras provincias vienen voluntariamente a cocinar y servir. Aunque provienen de diferentes tierras, todos comparten la misma sincera admiración por el Héroe Nacional Nguyen Trung Truc.

Voluntarios preparan banh xeo para servir a los turistas en la "fiesta vegetariana" gratuita celebrada en el aniversario luctuoso del héroe nacional Nguyen Trung Truc.

La Sra. Nguyen Thi Tam, turista de la provincia de Dong Thap , comentó: “Cada año, con motivo del aniversario luctuoso del Héroe Nacional Nguyen Trung Truc, personas y turistas de todo el mundo se reúnen aquí en gran número. No solo participamos en el solemne festival, sino que también disfrutamos de muchos platos rústicos deliciosos, desde banh xeo hasta arroces y bebidas, todos ellos preparados con esmero y de forma atractiva”.

En la ceremonia del aniversario luctuoso, la gente disfruta de panqueques vegetarianos.

Más que una simple actividad del festival, la "fiesta vegetariana" gratuita es también una oportunidad para que chefs, artesanos y amantes de la cocina vegetariana muestren su talento, intercambien ideas, aprendan y difundan el espíritu de voluntariado y conexión comunitaria.

Países Bajos - Truong Hai

Fuente: https://baolongan.vn/tiec-chay-mien-phi-3-ngay-tai-le-gio-anh-hung-dan-toc-nguyen-trung-truc-a205534.html