No hay necesidad de ser exigente, solo con deliciosos platos elaborados con ingredientes familiares, puedes convertir las comidas familiares cotidianas en comidas atractivas, acogedoras y llenas de sabor.
Comida deliciosa: el viaje de la cocina a la mesa familiar
La cocina vietnamita es famosa por su diversidad y riqueza. Desde sencillas comidas familiares hasta lujosas fiestas, cada plato tiene su propio sabor, asociado a recuerdos y emociones. Los vietnamitas suelen decir: «Comer comida casera reconforta el corazón para toda la vida», y es cierto, porque las comidas familiares no solo nutren el cuerpo, sino también las emociones.
La Sra. Minh Hanh (32 años, residente en Hanói ) comentó: «Estoy ocupada trabajando durante el día y por la noche tengo que cocinar para mi esposo y mis hijos. A veces me siento presionada. Pero en lugar de verlo como una carga, considero cocinar un placer. Con solo unos pocos ingredientes familiares y un poco de variedad, toda la familia puede disfrutar de un plato delicioso, nutritivo y reconfortante».
Según la Sra. Hanh, el secreto para que una comida siempre sea atractiva reside en el equilibrio: un plato sabroso (carne, pescado o marisco), un plato de verduras o ensalada, una sopa refrescante. Y añadir un plato estofado, asado o frito para variar el sabor.
También enfatizó: "Lo más importante es el amor que le pones a cada comida. La comida deliciosa no es por ser elaborada, sino porque tienes a la familia sentada a la mesa, compartiéndola después de un largo día".
Después de compartir emociones, detengámonos en la comida familiar, un lugar donde convergen sabores y cariño. Sin necesidad de exquisiteces, basta con algunos platos deliciosos y familiares; la comida se ha convertido en un vínculo, donde toda la familia se reúne, disfruta y comparte historias a diario. A continuación, presentamos comidas familiares con muchos platos deliciosos que sugerimos para ayudar a los lectores a resolver la difícil pregunta de "¿qué comer hoy?".
Las 19 mejores bandejas de comida con más de 60 deliciosos platos cada día, para que toda la familia "coma un arroz limpio".
Comida 1
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: rollitos de primavera fritos + gloria de la mañana hervida + camarones fritos + agua de verduras hervidas + verduras crudas.
Comida 2
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: colinabo y zanahorias salteadas + pescado frito + sopa + verduras crudas + kiwi de postre.
Bandeja de comida 3
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: Cabeza de pescado agrio + salsa de tomate y frijoles + pescado estofado + sopa agria + pepino encurtido.
Bandeja de comida 4
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: Carne hervida enrollada en hojas de betel + carne hervida + papas fritas + sopa de verduras + uvas de postre.
Bandeja de comida 5
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: salchicha frita + carne salteada con mimosa de agua + verduras crudas + sopa agria.
Bandeja de comida 6
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: sopa de cangrejo + maní tostado salado + carne hervida + pescado frito + jamón salteado + repollo encurtido.
Bandeja de comida 7
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: empanadillas fritas + sopa de brotes de bambú secos + camarones salteados con mantequilla de ajo + verduras crudas + repollo encurtido.
Bandeja de 8
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: Huevos al vapor + champiñones salteados + sopa de verduras con carne picada + caquis.
Bandeja de 9
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: Cerdo estofado con huevos de codorniz + colinabo y zanahorias salteados + sopa de cangrejo + mango de postre.
Bandeja de 10
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: fideos de mariscos salteados + sopa de hueso de taro + carne hervida + verduras crudas.
Bandeja de comida 11
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: sopa agria de tallo de taro + pescado estofado + carne estofada + brotes de soja salteados con mollejas de pollo + tofu + verduras crudas + brotes de bambú picantes.
Bandeja de 12
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: Camarones al vapor con limoncillo + verduras hervidas + pollo cocido con jengibre + jugo de vegetales + melón.
Bandeja de comida 13
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: Pescado en salsa de tomate + calabaza cocida con espinas + uvas.
Bandeja de comida 14
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: brotes de bambú salteados + despojos de cerdo + estómago de cerdo hervido + sopa de cangrejo + berenjena en escabeche.
Bandeja de comida 15
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: Tofu frito + mollejas de pollo salteadas con guisantes + sopa de brotes de bambú + albóndigas agridulces.
Bandeja de 16
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: pescado estofado + carne frita + gloria de la mañana hervida + berenjena encurtida + melón.
Bandeja de comida 17
Los deliciosos platos de esta bandeja incluyen: Nem thinh + espinacas de agua salteadas con ajo + costillas agridulces + higos salados + sopa de costillas agrias.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-ngon-trong-mam-com-nha-khien-noi-com-bay-mau-trong-tich-tac-an-mot-mieng-la-ghien-172250812225957803.htm
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