Una nutrición adecuada es fundamental para la salud. Para quienes van a donar sangre, esto cobra aún mayor importancia. Su dieta deberá priorizar el consumo de ciertos alimentos, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).
La carne roja es rica en hierro y es muy adecuada para las personas que se preparan para donar sangre.
Aquí tienes algunos consejos sobre qué comer antes de donar sangre.
Alimentos ricos en hierro
El hierro es un nutriente esencial para mantener niveles saludables de hierro en la sangre. Consumir alimentos ricos en hierro antes de donar sangre puede ayudar a reponer las reservas de hierro del cuerpo y reducir el riesgo de anemia. Algunas opciones ricas en hierro incluyen carne roja magra, verduras de hoja verde, lentejas, tofu y semillas de calabaza.
Alimentos ricos en vitamina C
La vitamina C es un mineral que ayuda a absorber el hierro. Por lo tanto, antes de donar sangre, se recomienda consumir alimentos ricos en vitamina C. Algunos ejemplos de estos alimentos son el jugo de naranja, las fresas, los tomates, el brócoli y los pimientos.
granos integrales
Entre los cereales integrales más comunes se encuentran el arroz integral, la avena, la quinoa y la cebada. Los cereales integrales proporcionan un aporte constante de calorías y ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, gracias a su contenido en carbohidratos complejos y proteínas. Esto reduce el riesgo de fatiga y desmayos, especialmente si se tiene mucha hambre o hipoglucemia.
Bebe suficiente agua
Es muy importante beber suficiente agua antes de donar sangre. Además de hidratarse, los donantes deben evitar consumir mucha cafeína, como té o café, cerca del momento de la donación, ya que son diuréticos. Pueden estimular la micción y aumentar la pérdida de agua, lo que puede provocar deshidratación.
Alimentación equilibrada
Una comida equilibrada no solo incluye carbohidratos complejos y proteínas, sino también grasas saludables y fibra. Antes de donar sangre, una comida equilibrada te proporcionará la energía suficiente y asegurará que tu cuerpo tenga los nutrientes necesarios para el proceso de donación. Según Healthline , esta comida debe ingerirse entre una y dos horas antes de la donación.
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