¿Qué plantas debo comer para depurar mi hígado?

El alcohol, el estrés, la exposición a sustancias tóxicas... hacen que el hígado se sobrecargue fácilmente, lo que provoca un deterioro de su función. Para proteger y depurar el hígado, la dieta juega un papel importante, especialmente las plantas.

Cuando el hígado está dañado, el cuerpo experimenta una serie de problemas como fatiga y acné debido a la acumulación de toxinas. El sistema inmunitario y el sistema digestivo también se ven afectados. Además, un hígado débil contribuye al aumento de peso, especialmente a la acumulación de grasa abdominal, según el sitio web de salud Verywell Health (EE. UU.).

El aguacate y el ajo son dos plantas beneficiosas para la salud del hígado.

FOTO: AI

Muchas verduras y frutas contienen compuestos naturales que ayudan a mejorar la función hepática, promueven la desintoxicación y protegen las células del hígado del daño.

Palta

Los aguacates no solo son ricos en grasas saludables, sino también en glutatión, un potente antioxidante que ayuda al hígado a eliminar toxinas. Además, las grasas monoinsaturadas presentes en los aguacates también favorecen la función hepática y previenen la acumulación de grasa abdominal.

Pomelo

La toronja es una fruta conocida por su alto contenido de vitamina C. Además, contiene antioxidantes que ayudan a estimular las enzimas de desintoxicación del hígado. Además, la naringenina, un antioxidante presente en la toronja, ayuda a prevenir la acumulación de grasa en el hígado y a quemar el exceso de grasa al acelerar el metabolismo.

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Ajo

El ajo es un alimento muy beneficioso para el hígado gracias a su contenido en dos compuestos importantes: alicina y selenio. La alicina es un potente antioxidante que ayuda a proteger el hígado de daños, mejora la función de desintoxicación y refuerza el sistema inmunitario. Por otro lado, el selenio es un mineral que ayuda a aumentar la actividad de las enzimas desintoxicantes del hígado, a la vez que favorece la quema de grasas, previniendo así la enfermedad del hígado graso.

Además, el ajo también ayuda a reducir la inflamación, el colesterol LDL (malo), estabiliza el azúcar en sangre y facilita la digestión. Para maximizar sus beneficios, se recomienda consumir ajo fresco o machacarlo y dejarlo reposar de 10 a 15 minutos antes de procesarlo. Esto ayudará a que la alicina del ajo actúe mejor.

Té verde

El té verde es excelente para el hígado gracias a su contenido de catequinas, un potente grupo de antioxidantes que pueden mejorar la función hepática, proteger las células hepáticas del daño de los radicales libres y reducir la inflamación. Algunos estudios científicos también demuestran que las catequinas ayudan al hígado a eliminar toxinas del cuerpo con mayor eficacia, según Verywell Health .

Fuente: https://thanhnien.vn/muon-thanh-loc-gan-can-an-nhung-loai-thuc-vat-nao-185250303154156133.htm