Beneficios para la salud de los frijoles alados
Los artículos en el sitio web del Hospital General Medlatec tienen consulta médica de BSCKI. Duong Ngoc Van dijo que gracias a su rico contenido nutricional, los frijoles alados se han convertido en una medicina eficaz para tratar muchas enfermedades diferentes, específicamente:
Bueno para la salud de las mujeres embarazadas.
La rica fuente de vitaminas y minerales de los frijoles alados es esencial para el desarrollo fetal, aumentando la capacidad cognitiva y el desarrollo del cerebro y previniendo el riesgo de defectos de nacimiento.
100 g de frijoles alados pueden contener el 16,5% del requerimiento diario de folato, que es una sustancia que interviene en la división celular y la síntesis de ADN del feto. La proteína que aportan los frijoles alados también ayuda a los niños a heredar leche materna de mejor calidad.
Retrasa el proceso de envejecimiento, fortalece el sistema inmunológico.
Las habas aladas contienen una gran cantidad de antioxidantes, especialmente vitamina C, un ingrediente indispensable que interviene en la formación de colágeno y regenera el tejido conectivo para ayudar a mantener la piel tersa y elástica. Además, la vitamina C también ayuda a aumentar la resistencia del organismo para combatir los patógenos externos.
Adecuado para personas que están perdiendo peso, previniendo el estreñimiento.
Según las investigaciones, los frijoles alados también son una verdura baja en calorías y rica en fibra. Cuando ingerimos esta sustancia en el organismo ralentizará la absorción de grasas y azúcares, ayudando así a estabilizar el azúcar en sangre, adecuado para pacientes con sobrepeso, dislipidemia y diabetes.
Además, como la fibra es insoluble, te sentirás lleno durante más tiempo, reducirás los antojos, estimularás el sistema digestivo y la motilidad intestinal para que funcionen de manera más eficiente y limitarás el estreñimiento.
La alternativa perfecta a la proteína animal.
Al igual que la soja, los frijoles de soya y otras legumbres, el contenido proteico de los frijoles alados es suficiente para abastecer al cuerpo, lo que los convierte en una opción perfecta para los vegetarianos que desean complementar las proteínas sin fuentes animales.
Las habichuelas aladas son buenas para la salud pero no todos pueden comerlas.
Apoyo al tratamiento del asma
Los pacientes con asma crónica necesitan tomar suplementos regulares de magnesio para controlar sus síntomas. Lo especial es que las habichuelas aladas contienen mucho magnesio. Cuando las personas con asma comen frijoles alados, les ayudará a reducir los ataques de asma agudos, relajará los músculos bronquiales y regulará la frecuencia respiratoria.
Bueno para personas con presión arterial alta, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
El potasio contenido en las habas aladas ayuda a estabilizar el ritmo cardíaco, limitar la oxidación de los vasos sanguíneos, reducir el colesterol malo, controlar la presión arterial, proteger el corazón contra el riesgo de accidente cerebrovascular, isquemia miocárdica, regular la insulina, apoyar el metabolismo de la glucosa y equilibrar los niveles de azúcar en sangre.
En la medicina oriental, esta verdura se considera fresca, dulce, nutritiva y reduce los síntomas de indigestión y hinchazón.
Personas que no deben comer frijoles alados
Aunque las habichuelas aladas son muy buenas para la salud, como cualquier otro alimento o medicina, no hay que abusar de ellas. El periódico Salud y Vida citó al Dr. Vu Duy Thanh diciendo que las siguientes personas no deberían usar frijoles alados:
- Las personas con cálculos en las vías urinarias debidos a oxalato no deben usarlo porque los cálculos se desarrollarán con mayor fuerza.
- Las personas con antecedentes de alergia al frijol alado no deben utilizarlo.
- Las personas que padecen de gota no deben consumir frijoles alados, ya que esto empeorará la enfermedad.
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Fuente: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-dau-rong-ar911157.html
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