La comuna de Tuong Son siempre ha sido la localidad líder en la producción de maíz de invierno en las tierras de doble cultivo del distrito de Anh Son. En los vastos y verdes campos de maíz glutinoso de la aldea 7, comuna de Tuong Son, desde temprano en la mañana, los agricultores se han dedicado a cosechar.
Como miembro de una de las familias que cultivan abundante maíz glutinoso en la aldea, el Sr. Thai Ba Hung compartió: «Anteriormente, durante la cosecha de invierno, todo el arrozal de su familia se dejaba en barbecho. Pero ahora, con la política local de cultivar maíz en arrozales, tras la cosecha de verano y otoño, su familia comienza inmediatamente a preparar la tierra para la siembra. Este año, su familia plantó 3 sao de maíz glutinoso; gracias a la siembra temprana, tras 70 días de cuidados, el maíz está listo para la cosecha».
Según el Sr. Hung, su familia plantó maíz glutinoso porque es una planta de alto rendimiento. Tras cosechar el algodón para la venta, la familia también puede utilizar los tallos y las hojas como alimento para animales. El maíz glutinoso que se cultiva en esta zona es pegajoso y tiene un aroma dulce, por lo que es muy apreciado en los mercados dentro y fuera del distrito. Actualmente, la familia importa de comerciantes entre 1500 y 1800 VND por mazorca. Tras deducir los gastos, la familia del Sr. Hung gana entre 4 y 5 millones de VND por sao.
Estos días, la familia de la Sra. Nguyen Thi Ly en la aldea 7, comuna de Tuong Son, también está ocupada cosechando pepinos cultivados en los campos de arroz. La Sra. Ly compartió: En años anteriores, cuando producían pepinos de invierno, la familia comenzaba a plantar en noviembre; cuando llegó la temporada de cosecha, debido a que todas las personas en el área plantaron al mismo tiempo, también fue difícil vender. Este año, la familia sembró antes, ahora han cosechado y vendido a un precio más alto. Actualmente, con un área de más de 1.2 sao de pepinos, su familia recoge 5-6 yenes cada día. Con un precio de 15-20 mil VND / kg, para el final de la temporada de pepino, después de deducir los gastos, su familia obtendrá una ganancia de 6 millones de VND / sao.
El Sr. Nguyen Tai Quy, presidente del Comité Popular de la Comuna de Tuong Son, dijo: Este año, toda la comuna de Tuong Son produjo 147 hectáreas de maíz de tercera cosecha en tierras de dos arrozales y 40 hectáreas de vegetales, concentradas en las aldeas 4, 6, 7 y 12. Con respecto al maíz, junto con la siembra de maíz para semillas y plantas como alimento para búfalos y vacas, este año la gente también sembró maíz pegajoso para vender flores.
Para producir la tercera cosecha de maíz en las tierras de dos arrozales y cumplir con el objetivo establecido, tan pronto como maduró el arroz de verano y otoño, el Comité Popular de la comuna de Tuong Son se reunió con las aldeas para implementar el plan de producción de cultivos de invierno. El Comité Popular solicitó a los funcionarios comunales a cargo de las aldeas que realizaran un seguimiento regular de la zona a su cargo, que comprendieran e informaran periódicamente sobre la situación de la producción de cultivos de invierno. Además, se asignó a la Cooperativa la tarea de coordinarse con la Asociación de Agricultores de la Comuna para contactar, gestionar y suministrar semillas suficientes de forma proactiva, garantizando así la temporada para los agricultores. Con estos métodos, la producción de cultivos de invierno en la comuna de Tuong Son se ha convertido en una rutina, y la gente acude voluntariamente a los campos a producir. Actualmente, se comienza a cosechar temprano algunos cultivos, como maíz glutinoso y pepinos, con la alegría de una buena cosecha y buenos precios. Con precios tan estables, una vez deducidos los gastos, se ganan entre 80 y 100 millones de VND/ha.
Junto con la comuna de Tuong Son, en la comuna de Thach Son, los agricultores también están cosechando hojas de mostaza. La Sra. Nguyen Thi Tam, de la aldea 5 de la comuna de Thach Son, compartió que en esta cosecha de invierno, su familia cultiva principalmente hojas de mostaza, brotes de calabaza, judías verdes y repollo. Estos son cultivos tradicionales de la localidad. Actualmente, las hojas de mostaza y la calabaza se han cosechado durante más de una semana; en promedio, cada día su familia recoge 50 manojos de hojas de mostaza y 20 manojos de calabaza, con precios que oscilan entre 3000 y 5000 VND por manojo, lo que proporciona un ingreso estable de 200 000 a 250 000 VND. Después de deducir los gastos, en promedio, 1 sao de verduras de principios de invierno generará una ganancia de aproximadamente 5 millones de VND por sao. Actualmente, la familia está aprovechando el cuidado del cultivo intercalado de verduras, tubérculos y frutas para abastecerse de verduras verdes para las próximas vacaciones del Tet.
La Sra. Nguyen Thi Lan Anh, presidenta del Comité Popular de la Comuna de Thach Son, declaró: «La Comuna de Thach Son cuenta con una larga tradición en la producción especializada de hortalizas en el distrito de Anh Son. En esta temporada de cosecha de invierno, la comuna cuenta con casi 20 hectáreas de cultivo de hortalizas. Actualmente, la temporada de cosecha de mostaza y calabaza es favorable, con precios estables a principios de temporada. El precio de venta de las mostazas en el campo es de 3.000 VND por manojo y el de las calabazas, de 4.000 VND por manojo. Con este precio, cada sao de hortalizas de principios de invierno genera un ingreso promedio de entre 5 y 6 millones de VND».
Para lograr altos resultados en la producción de cultivos de invierno, el Comité del Partido y el gobierno de la comuna de Thach Son han implementado conjuntamente diversas soluciones para crear zonas de cultivo de hortalizas de alta calidad en la zona. En primer lugar, se ha movilizado a la población para convertir las tierras ineficientes en cultivos comerciales. Se han planificado las zonas, se han establecido estructuras de semillas adecuadas y se ha priorizado la introducción de nuevas variedades de cultivos con alta productividad y valor económico para diversificar los cultivos y aumentar los ingresos de la población. Se ha promovido la aplicación de procesos de siembra y cuidado para garantizar la seguridad alimentaria y el uso eficaz de fertilizantes para mejorar la calidad de los productos.
El Sr. Nguyen Van Thai, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Anh Son, declaró: «En esta cosecha de invierno, todo el distrito sembró 2878 hectáreas, de las cuales 2460 se dedicaron al maíz de invierno; 380 hectáreas a hortalizas, calabazas y calabacines de todo tipo; y 38 hectáreas a la batata. Actualmente, se han cosechado algunos cultivos tempranos, como maíz glutinoso y pepino en la comuna de Tuong Son; calabaza en la comuna de Duc Son; y hojas de mostaza en las comunas de Thach Son y Vinh Son».
Debido a la cosecha temprana y al cambio de estación, la oferta de hortalizas, tubérculos y frutas es escasa, por lo que el mercado de consumo es favorable y los precios son buenos. Esta situación propicia anima a la gente a seguir ampliando la superficie de cultivos de invierno, especialmente de hortalizas que toleran el frío, para satisfacer la demanda del mercado.
Para garantizar el buen crecimiento y desarrollo de las hortalizas de invierno, el distrito de Anh Son ha promovido y movilizado a la población para que siga el calendario de cultivos, ha instruido a las localidades y ha movilizado a la población para que convierta las tierras ineficientes en cultivos comerciales de hortalizas. En particular, para incentivar la producción activa de cultivos de invierno, desde el inicio de la temporada, el Comité Popular del distrito de Anh Son ha implementado un mecanismo para apoyar la siembra de 1,3 millones de VND/ha de variedades de maíz y hortalizas en tierras de cultivo de arroz y 10 millones de VND/ha de variedades de patata en tierras aluviales, con vinculación al consumo de productos.
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