Una licenciada en Biología ‘despierta’ región de plantas medicinales y hace fortuna en la antigua capital.

TPO - La Sra. Trinh Thi Hoa, impulsada por su ambición de emprender un negocio y enriquecerse en su ciudad natal, ha contribuido a cambiar la mentalidad productiva, creando medios de vida sostenibles para la población de Yen Son (Ninh Binh), preservando los recursos genéticos y las valiosas hierbas medicinales, y aumentando su valor económico. Los productos medicinales de esta antigua región capitalina no solo dominan el mercado nacional, sino que también llegan a los mercados internacionales.

Lo que nos impresiona hoy de Yen Son ( Ninh Binh ) son los vibrantes colores y aromas de diversas plantas medicinales como la cúrcuma, el cardo mariano y el kudzu, cultivadas a gran escala mediante tecnología, que sustituyen los huertos antes descuidados. La persona que contribuyó a esta transformación es la Sra. Trinh Thi Hoa (nacida en 1990), subdirectora de la Cooperativa de Producción y Consumo de Plantas Medicinales de Yen Son.

Nuevo pensamiento sobre un terreno antiguo

Sra. Trinh Thi Hoa Licenciado en Biología (Universidad de Vinh, Nghe An ), tiene experiencia trabajando en grandes parques nacionales como Bach Ma (Hue) y Cuc Phuong (Ninh Binh).

Cuanto más aprendía y experimentaba de primera mano, más se daba cuenta de que su ciudad natal, Yen Son, poseía un valioso "tesoro": suelo y clima propicios para las plantas medicinales. Le preocupaba cada vez más que este potencial permaneciera desaprovechado y desperdiciado. La gente abandonaba sus tierras y jardines descuidados o explotaba los recursos de forma descuidada, lo que resultaba en un bajo valor económico y el agotamiento de valiosos recursos genéticos de plantas medicinales.

La Sra. Hoa inició su negocio de plantas medicinales en su ciudad natal. Foto: Proporcionada por el entrevistado.

Esto motivó a la Sra. Hoa a regresar a su ciudad natal para emprender un negocio relacionado con plantas medicinales, eligiendo el modelo cooperativo como plataforma de lanzamiento. Creía que solo el modelo cooperativo podía resolver los desafíos de escala, consolidar la tierra y la mano de obra para aplicar procesos estandarizados y generar poder de negociación con los comerciantes. Esto garantizó que los agricultores se beneficiaran del desarrollo de la cadena de productos. En 2017, se fundó la Cooperativa de Producción y Consumo de Plantas Medicinales Yen Son.

Después de estudiar y trabajar al aire libre, me di cuenta de que Yen Son tiene un suelo y un clima extremadamente favorables, y posee cientos de valiosas plantas medicinales que la gente local desperdicia o explota descuidadamente. Lo que me motivó fue el deseo de cambiar la antigua mentalidad de producción, crear un medio de vida sostenible, preservar los valiosos recursos genéticos de las plantas medicinales y aumentar el valor económico de mi tierra natal. Ver el potencial y querer ayudar a la gente local es mi mayor motivación", afirmó.

En las primeras etapas de su negocio, la Sra. Hoa enfrentó muchas dificultades y desafíos, especialmente un capital limitado y el escepticismo de la población local sobre la efectividad económica del cultivo de hierbas medicinales utilizando el nuevo proceso.

Para resolver este problema, llevó a cabo proyectos piloto e invitó a la población local a observar directamente el crecimiento de la planta, comparando el rendimiento y la calidad con los métodos tradicionales. Insistía en la campaña, persuadió y orientó a la gente para que participara en el cultivo de hierbas medicinales utilizando nuevos métodos y procesos agrícolas, empleando el lema "lento y constante, se gana la carrera" e impartiendo sesiones de capacitación práctica en el campo. Además, buscó activamente programas de apoyo a startups y préstamos preferenciales de organizaciones de crédito agrícola para superar las limitaciones de capital.

Comenzamos nuestra aventura empresarial con cautela y rigor científico. Elegimos plantas conocidas, fáciles de cultivar y con un valor económico estable, como la cúrcuma, el cardo mariano y el kudzu. La escala inicial también fue muy pequeña: solo 2 o 3 hectáreas de terreno alquiladas para proyectos piloto en la comuna. Durante esta fase, nos centramos principalmente en la investigación del suelo, experimentando con procesos de plantación y cuidado para encontrar la fórmula óptima para el suelo de Yen Son —dijo la Sra. Hoa—.

La Sra. Hoa se encuentra junto a productos herbales de la Cooperativa Yen Son. Foto: Proporcionada por el entrevistado.

Agricultura ecológica, cadena de suministro de circuito cerrado

Con el objetivo de garantizar la seguridad absoluta de los productos, la Sra. Trinh Thi Hoa está decidida a construir un modelo agrícola verde sostenible mediante la aplicación de tecnología orgánica y procesos "tres libres": sin químicos, sin pesticidas, sin fertilizantes químicos y sin conservantes.

La Sra. Hoa comentó: «Este proceso requiere paciencia e inversión». Esto incluye la colaboración con expertos e institutos de investigación especializados en plantas medicinales para crear un proceso único, especialmente para fertilizantes microbianos orgánicos aptos para hierbas medicinales. También destinan terrenos para realizar pruebas y comparar la eficacia de los fertilizantes orgánicos con los químicos en términos de rendimiento, ingredientes activos y costo. Además, invierten en equipos modernos como liofilizadores, máquinas de extracción y envasadoras para controlar la calidad inmediatamente después de la cosecha, evitando así la aparición de moho y la pérdida de ingredientes activos.

Los productos herbales de la cooperativa han recibido la certificación OCOP.

"La agricultura orgánica tiene rendimientos iniciales más bajos en comparación con la agricultura química, mayor riesgo de plagas y enfermedades, y mayores costos de inversión inicial en maquinaria de procesamiento, pero a cambio, las propiedades medicinales son mayores y los productos cumplen con los estándares de limpieza", afirmó la Sra. Hoa.

Con esta inversión, el modelo de producción y procesamiento de hierbas medicinales de Yen Son ha creado una cadena de valor cerrada, desde el cultivo y la cosecha hasta el procesamiento y el envasado.

Productos como almidón de cúrcuma, cápsulas de cardo mariano y miel y cápsulas de Polygonum multiflorum de la Cooperativa Yen Son han recibido certificaciones OCOP de 3 y 4 estrellas de la provincia de Ninh Binh, ganaron el premio al Producto Dorado para la Agricultura Vietnamita y, en particular, obtuvieron la certificación ISO 22000:2018.

Creando medios de vida sostenibles, ampliando el alcance de la marca.

Gracias a los esfuerzos persistentes de la subdirectora Trinh Thi Hoa, miembro de la generación 9X, y sus colegas, la cooperativa de hierbas medicinales Yen Son ha logrado muchos éxitos, generando miles de millones de dongs en ingresos cada año y contribuyendo significativamente a cambiar la cara de la economía rural.

Las cifras de crecimiento de los ingresos de la Cooperativa Yen Son son la prueba más clara de esta dirección correcta. De 1.000 millones de VND en 2023, aumentaron a más de 2.000 millones de VND en 2024 y se espera que alcancen los 3.000 millones de VND en 2025.

En la misma superficie cultivada, las plantas medicinales producen ingresos entre 3 y 5 veces mayores que el cultivo de hortalizas tradicional.

La conciencia de la gente ha cambiado, pasando de la agricultura espontánea a la agricultura profesional con contratos, procesos y marcas, contribuyendo a la reducción sostenible de la pobreza.

Además, el modelo ha generado medios de vida sostenibles e ingresos estables para 24 trabajadores de la planta procesadora y más de 150 cooperativistas y temporeros en las zonas de cultivo. Entre ellos se encuentran muchas mujeres de mediana edad, quienes suelen tener dificultades para encontrar trabajo en las zonas rurales.

La Sra. Hoa (con camisa roja) presenta los productos herbales Yen Son en la ceremonia de entrega de premios del Concurso Nacional de Mujeres Emprendedoras de 2024. Foto: Proporcionada por la entrevistada.

La Sra. Hoa presenta sus productos a los delegados internacionales en la 9.ª Conferencia Mundial de Jóvenes Parlamentarios, celebrada en Hanói. Foto: Proporcionada por la entrevistada.

Además, la Sra. Hoa ayudó a la cooperativa a adaptarse a la transformación digital. Se implementaron etiquetas de trazabilidad con código QR para transparentar el proceso de producción. Los productos herbales de Yen Son están ampliamente disponibles en plataformas de comercio electrónico y redes sociales, y el 70 % de los pedidos provienen de canales en línea. Los productos herbales de Yen Son también se han expandido al mercado del Reino Unido.

Según la Sra. Hoa, para que los productos herbales de Yen Son lleguen a un mercado tan amplio, además de utilizar tecnología para su promoción e introducción, la calidad es fundamental. Se garantiza que los productos son limpios, libres de químicos y conservantes, y cuentan con una certificación clara. Transmiten con autenticidad la historia de los agricultores, los valores culturales locales y la trayectoria de la agricultura ética. «Los clientes de hoy compran productos que aportan confianza y una historia», afirmó.

La trayectoria empresarial de la Sra. Trinh Thi Hoa, quien inició un negocio con plantas medicinales en el distrito de Yen Son (provincia de Ninh Binh), es un vívido testimonio del espíritu pionero de los jóvenes que se atreven a pensar, a actuar y a cambiar para crear valores sostenibles en su tierra natal.

La Sra. Hoa es una de las jóvenes emprendedoras ejemplares de Ninh Binh. Foto: Proporcionada por el entrevistado.

La cooperativa cuenta actualmente con una superficie de cultivo de casi 6 hectáreas, que incluye Yen Son y varias zonas afiliadas. La Sra. Hoa explicó que existen tres criterios fundamentales para la selección y el desarrollo de las zonas de cultivo: la calidad del suelo, el clima específico y la vinculación regional. En concreto, el suelo debe estar limpio (libre de metales pesados ​​y contaminación química), ser rico en humus y tener un pH adecuado para cada tipo de hierba medicinal. El clima debe garantizar las condiciones ideales de temperatura, humedad y pluviosidad para que las plantas acumulen la mayor cantidad de principios activos (característico de la región montañosa del norte). El área de cultivo debe estar concentrada y ser conveniente para el monitoreo, el transporte y la transferencia de tecnología a los socios de la cooperativa.

Fuente: https://tienphong.vn/nu-cu-nhan-sinh-hoc-danh-thuc-vung-duoc-lieu-lam-giau-o-dat-co-do-post1803539.tpo