El modelo de cría del ciervo moteado representa una nueva dirección en la ganadería en la comuna de Thien Nghiep, contribuyendo al equilibrio del entorno ecológico natural. Los agricultores explotan las astas, cuya reproducción se prolonga durante muchos años, lo que les genera mayores ingresos.
El modelo de cría de ciervos sika para reproducción y astas con un vínculo de consumo de productos se implementó en la familia del Sr. Nguyen Dien Hai (comuna de Thien Nghiep, Phan Thiet) con 1 ciervo macho y 3 hembras de ciervo sika. Según la política, el Estado apoya el 50% de la raza y el 40% de los materiales para la cría de ciervos sika. Los hogares contribuyen con el capital de contrapartida restante según la tasa del 50% de la raza, el 60% de los materiales y el 100% del capital para el establo. Después de 17 meses de implementar el modelo, el resultado fue 5 ciervos. De los cuales, había 4 ciervos padres y 1 ciervo de 7 meses (hasta la fecha) que pesaba alrededor de 20 kg. Los ciervos comieron, crecieron y se desarrollaron bien. A fines de febrero de 2023, la familia del Sr. Hai cosechó un par de astas de un macho que pesaba 550 g.
El Sr. Nguyen Dien Hai comentó: «Este es un nuevo modelo de crianza en la comuna de Thien Nghiep. Al principio, el método de cuidado resultó confuso, pero el Centro Técnico y de Servicios Agrícolas de la ciudad de Phan Thiet lo apoyó con entusiasmo. Los ciervos son animales fáciles de comer, les gusta comer hojas verdes y se crían para la reproducción, por lo que deben dejarse sueltos en el jardín. La falta de técnicas y experiencia afecta en mayor o menor medida el proceso de crianza y la experiencia en partos de ciervos. Por ejemplo, los ciervos recién nacidos no se han adaptado a las condiciones climáticas, por lo que tienen poco apetito y crecen lentamente. Durante la gestación, la madre recibe suplementos de alimento fresco y abundantes proteínas y vitaminas, lo que dificulta el crecimiento del vientre, lo que dificulta el parto».
Según el Centro Técnico y de Servicios Agrícolas de la Ciudad de Phan Thiet, durante el crecimiento y la gestación de las ciervas, se les debe alimentar con pasto y hojas frescas, especialmente hojas de higuera y papaya verde, para que produzcan leche al parir. Se les debe suministrar minerales, proteínas, vitaminas y pienso para que tanto la madre como la cría crezcan sanas. La jaula debe estar limpia, seca y protegida, y tanto la jaula como el área circundante deben desinfectarse regularmente. Se debe preparar paja o materiales blandos para construir nidos donde las ciervas se reproduzcan. Se debe supervisar regularmente a la cierva madre para que dé a luz de forma natural. El período de explotación de esta especie animal es de unos 20 a 30 años. Por lo tanto, se aumentará el número de ciervas para la producción de astas y la reproducción, lo que generará mayores ingresos para los criadores.
La Sra. Pham Thi Bich Thom, Directora del Centro de Tecnología y Servicios Agrícolas de la Ciudad de Phan Thiet, evaluó: «El modelo de cría de ciervos moteados representa una nueva dirección en la ganadería en la comuna de Thien Nghiep, adaptada a las condiciones naturales de la localidad. De esta manera, no solo aumenta los ingresos, sino que también contribuye a la preservación de la fauna silvestre, contribuyendo al equilibrio del entorno ecológico natural. El desarrollo de una agricultura ecológica, limpia y sostenible genera eficiencia económica para la familia. El centro orienta a los agricultores para que diversifiquen las variedades de cultivos y ganado a corto plazo y practiquen una agricultura limpia».
El Sr. Hai quiere replicar este modelo de cría de ciervos en otros hogares de la comuna. Además, quiere establecer una cooperativa de cría de ciervos para que los hogares puedan unirse y apoyarse mutuamente en el cuidado, la recolección y la venta de astas y crías de ciervo. Con un buen cuidado, este animal será más productivo que la cría de vacas en el pasado.
Para replicar este modelo, el Centro Técnico y de Servicios Agrícolas de la Ciudad de Phan Thiet exige a los agricultores que supervisen regularmente la salud de la manada de ciervos. Según cada etapa de desarrollo de la manada, los agricultores suplementan adecuadamente con alimento verde fresco y minerales, aplicando el proceso técnico correcto para garantizar la buena salud de la manada. Al mismo tiempo, se recomienda que los organismos competentes y el sistema político local difundan y orienten a la población hacia la práctica de una agricultura limpia. El Centro siempre acompaña y orienta a la población en técnicas de cuidado.
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