Un granjero 9X de Binh Dinh cría anguilas que nadan muy juntas en tanques de cemento y las vende en cuanto las agota.

Regresar al campo para ser granjero, criando animales "especiales" en un tanque.

Entre los 19 modelos de extensión agrícola implementados en 2023 en la ciudad de Hoai Nhon (Binh Dinh), muchos modelos tuvieron un éxito inesperado, especialmente el modelo de cultivo de anguilas sin lodo.

Tras regresar de trabajar en Japón, el Sr. Hoang Xuan Truc (nacido en 1990), residente en el barrio de Thien Duc, distrito de Hoai Huong (ciudad de Hoai Nhon), continuó trabajando en diversos empleos en las provincias y ciudades del sur, pero ninguno de ellos le proporcionó un ingreso estable.

A principios de 2021, el Sr. Truc regresó a su ciudad natal y decidió emprender un negocio de cultivo de anguilas sin lodo. Para prepararse para este proyecto, visitó previamente numerosos sistemas de cultivo de anguilas sin lodo en localidades dentro y fuera de la provincia, con el fin de aprender a fondo las técnicas de cultivo.

Seleccionado por el Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon para apoyar la construcción de un modelo de cultivo de anguilas sin lodo, con una superficie de 30 m² y cinco tanques de cemento de aproximadamente 6 m² cada uno, el Sr. Truc encargó 9000 alevines de anguila de granjas del sur del país. Gracias al cuidado científico y a los procedimientos adecuados, obtuvo una ventaja desde el primer momento.

El señor Hoang Xuan Truc dijo que para que las anguilas crezcan bien y tengan pocas enfermedades, la granja debe garantizar condiciones frescas en verano y debe estar cubierta para mantenerla caliente en invierno.

“Las anguilas son bastante sensibles al entorno acuático, por lo que la fuente de agua para su cría debe cambiarse cada dos días. El agua debe filtrarse cuidadosamente, eliminarse las impurezas y utilizarse antibióticos para prevenir enfermedades en las anguilas”, dijo el Sr. Truc.

Cultivo de anguilas en tanques de cemento en la ciudad de Hoai Nhon, Binh Dinh. Foto: QN.

Tras un buen comienzo, a mediados de 2021, el Sr. Truc amplió su modelo de cultivo de anguilas a 10 tanques, cada uno con capacidad para 2000 alevines. Gracias a la elección de una fuente constante y de alta calidad de alevines, tras 11 meses de cultivo, las anguilas alcanzaron un peso promedio de 250 a 300 g cada una, la tasa de supervivencia llegó al 85 % y la producción alcanzó 1,5 toneladas. Con precios al por mayor que oscilaron entre 120 000 y 130 000 VND/kg, tras deducir los gastos, el Sr. Truc obtuvo una ganancia de más de 120 millones de VND.

Además, en el futuro próximo, este agricultor continuará expandiendo el modelo de cultivo de anguilas, combinando la siembra de pasto y la cría de vacas para crear un modelo de cultivo cerrado que permita reducir costos y aumentar el valor de la producción.

El Sr. Su Van Hung, técnico del Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon, evaluó que en 2023 el modelo de cultivo de anguilas en tanques de cemento del Sr. Hoang Xuan Truc continuó cosechando un éxito inesperado. Las anguilas crecieron bien, la tasa de supervivencia alcanzó el 90%, el peso promedio llegó a 9-10 anguilas/kg y la producción alcanzó aproximadamente 900 kg/cosecha (6 meses).

El señor Hoang Xuan Truc (nacido en 1990), residente en el barrio de Thien Duc, distrito de Hoai Huong (ciudad de Hoai Nhon), se dedica con éxito a la cría de anguilas. Foto: QN.

Trabajando codo a codo con los agricultores para hacer negocios

A partir de la práctica y la eficiencia económica de los modelos piloto de extensión agrícola en la zona en 2023, hasta ahora, 10 familias de agricultores en la ciudad de Hoai Nhon, provincia de Binh Dinh, se han acercado, han aprendido y han invertido en la replicación de modelos como la cría de caracoles manzana negros, peces cabeza de serpiente perlados y, especialmente, el modelo de cultivo de anguilas sin lodo se está replicando cada vez más.

Los hogares que participan en los modelos están interesados ​​en crear condiciones y apoyar las técnicas agrícolas a través del Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon.

Con fondos provenientes de la fuente de financiamiento para actividades de extensión agrícola de la provincia y la ciudad, en 2023, el Centro de Servicios Agrícolas de la Ciudad de Hoai Nhon implementó la construcción de numerosos modelos de extensión agrícola, adecuados a las necesidades de producción locales, contribuyendo a la transferencia de aplicaciones científicas y técnicas en la producción, la diversificación de cultivos y ganado, la mejora de la eficiencia productiva y el aumento de los ingresos de la población.

Según Ngo Dinh Tuy, director del Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon, el año pasado el Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon coordinó de manera proactiva con las localidades para construir 19 modelos de extensión agrícola.

Muchos buenos modelos ayudan a los agricultores de la ciudad de Hoai Nhon a desarrollar la economía. Foto: QN.

De los cuales, existen 3 modelos de extensión agrícola a nivel provincial, que incluyen: un modelo mejorado de cultivo intensivo de arroz orientado a la calidad y la producción orgánica con una superficie de 5 hectáreas en la aldea de Xuan Vinh (comuna de Hoai My); un modelo de manejo integrado de plagas (MIP) en maíz contra el gusano cogollero, con una superficie de 1 hectárea en el barrio de Trung Hoa (distrito de Tam Quan Nam); un modelo de cultivo intensivo de sésamo con una superficie de 2 hectáreas en tierras de arroz convertidas en el barrio de Thai Lai (distrito de Hoai Xuan); y 16 modelos de extensión agrícola local para ganado y cultivos.

Modelo de cultivo de coliflor amarilla, uno de los modelos de extensión agrícola exitosos implementados por el Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon (Binh Dinh). Foto: QN.

«Resulta alentador que los cinco modelos de extensión ganadera y agrícola implementados en la ciudad a principios de 2023 hayan arrojado resultados inesperados. Entre los ejemplos más destacados se encuentran: el nuevo modelo de producción de coliflor amarilla, la cría de pollos camperos y el cultivo de caracoles manzana negros en estanques de tierra... Los modelos más exitosos son el de cría de peces cabeza de serpiente y el de anguilas en tanques de cemento», afirmó el Sr. Ngo Dinh Tuy.

Según el director del Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon, durante la implementación del modelo, el personal del Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Hoai Nhon transfirió regularmente técnicas a los agricultores participantes, guiando el proceso de cultivo, cuidado y prevención de enfermedades de diversas maneras, ya sea directamente o por teléfono, incluyendo Zalo, para ayudar a los hogares a sentirse seguros en la producción.

Fuente: https://danviet.vn/nuoi-luon-boi-day-dac-trong-be-xi-mang-anh-nong-dan-9x-o-binh-dinh-he-ban-la-het-sach-20240507110835574.htm