El Sr. Tran Van Thanh, de la comuna de Binh Hop, distrito de Tan Ky, provincia de Nghe An , construye jaulas para criar el caracol manzana negro (caracol relleno) en el lago de riego. Los restaurantes compran el caracol manzana negro, lo que ayuda a su familia a ganar más de 500 millones de dongs al año.
Gracias a la cría en jaulas del caracol manzana negro, una especialidad de la zona, el Sr. Thanh pasó de tener un hogar casi pobre a uno acomodado, ganando más de 500 millones de VND al año.
El agricultor cría caracoles manzana negros de una manera extraña en el lecho del lago de riego.
El caracol manzana negra es una especialidad del distrito de Tan Ky, provincia de Nghe An. Es rico en nutrientes, fresco y nutritivo, por lo que es un plato delicioso y apreciado por los lugareños.
En la naturaleza, los caracoles manzana negros son raros y difíciles de adquirir para su disfrute. En los últimos años, los habitantes del distrito de Tan Ky, Nghe An, han desarrollado modelos de cría de caracoles manzana negros orientados a la obtención de productos de alto valor.
Entre ellos, la familia del Sr. Tran Van Thanh (nacido en 1988, en la comuna de Binh Hop) es uno de los hogares que cría caracoles manzana negros comercialmente en grandes cantidades.
Antes trabajaba como mecánico, pero debido al impacto de la pandemia de COVID-19, había poco trabajo y mis ingresos eran escasos. Decidí regresar a casa para emprender un negocio. Mi familia alquiló la superficie del lago de riego Khe Bo para criar peces en jaulas, pero fracasó y perdió unos 100 millones de VND.
Después de eso, intenté colocar caracoles manzana negros en la jaula para la cría experimental. Al poco tiempo, los caracoles manzana negros crecieron rápidamente. Empecé a expandirme a otras jaulas", compartió el Sr. Tran Van Thanh sobre su "destino" con los caracoles manzana negros.
En el embalse de riego de Khe Bo, en la comuna de Binh Hop, distrito de Tan Ky, provincia de Nghe An, el Sr. Thanh cría una especialidad, el caracol manzana negro (caracol relleno), en 12 jaulas. El Sr. Thanh es el primero en criar caracoles manzana negros sin barro en un embalse de riego. Foto: VT
Antes de comenzar a criar caracoles manzana negros, la familia del Sr. Thanh se encontraba entre las personas casi pobres de la localidad.
La vida familiar es difícil y los ingresos inestables. Al darse cuenta de la facilidad de cría de caracoles manzana negros y de la alta demanda del mercado, el Sr. Thanh se aventuró a expandir su modelo. Actualmente, cuenta con 12 jaulas especializadas en la cría de caracoles manzana negros en el lago de riego Khe Bo.
Los caracoles manzana negros criados en lagos de riego limpios, deliciosos y dulces son muy solicitados por los restaurantes. Foto: VT
El Sr. Thanh alimenta a los caracoles manzana negros con lenteja de agua y alimentos a base de pescado, por lo que su carne es fragante y dulce. Foto: VT
La gente suele criar caracoles manzana negros en estanques y campos, pero el Sr. Thanh los cría en jaulas en el lecho del lago. Este es el primer modelo de cría de caracoles manzana negros sin lodo en el distrito de Tan Ky, Nghe An. Por lo tanto, los caracoles manzana negros son limpios, tienen una carne deliciosa y dulce, y son populares en el mercado.
El Sr. Thanh diseñó una jaula de 5 x 8 m. El área de la jaula es adecuada para limpiar y recolectar caracoles manzana negros. En la jaula, el Sr. Thanh plantó lenteja de agua como alimento y hábitat para los caracoles manzana negros.
Además, el Sr. Thanh también cultiva lenteja de agua para asegurar el alimento de los caracoles negros. Al mismo tiempo, durante su desarrollo, se les proporciona alimento a base de pescado para garantizar la calidad de su carne. La liberación de caracoles negros se realiza de forma rotativa, por lo que este propietario siempre cuenta con especialidades para abastecer al mercado.
Los hogares casi pobres ahora ganan casi 500 millones de dongs cada año gracias al caracol manzana negro, una especialidad de la isla.
Los caracoles manzana negros son fáciles de criar, soportan las inclemencias del tiempo y son poco propensos a enfermedades. Los crío en jaulas separadas para poder controlar y supervisar su crecimiento.
"Además, la fuente de alimento para los caracoles manzana negros también es bastante barata y puedo ser proactivo, por lo que la eficiencia económica es bastante alta", compartió el Sr. Thanh sobre el proceso de crianza de caracoles manzana negros.
El Sr. Thanh, de la comuna de Binh Hop, distrito de Tan Ky, provincia de Nghe An, cría caracoles manzana negros en temporadas alternas para siempre tener "productos" que vender en el mercado. Foto: VT
Además de vender caracoles manzana negros comerciales, el Sr. Thanh también suministra caracoles de cría a la población local. Gracias a la cría de estos caracoles manzana negros especiales, el Sr. Thanh gana más de 500 millones de dongs al año. Foto: VT
Los caracoles manzana negros se crían en lagos de riego limpios y su carne es fragante y dulce, por lo que los restaurantes acuden a comprarlos. Actualmente, el Sr. Thanh vende caracoles manzana negros a cinco grandes restaurantes. El precio comercial de los caracoles manzana negros oscila entre 70.000 y 95.000 VND/kg, según la época del año. Cada año, el Sr. Thanh vende unas 5 toneladas de carne de caracol al mercado.
Además, el Sr. Thanh también suministra semillas de caracol manzana negro a la población local. Cada año, el Sr. Thanh gana más de 500 millones de dongs (VND) con la venta de semillas y caracoles manzana negros comerciales. Tras cuatro años criando caracoles manzana negros, el Sr. Thanh se ha convertido en una familia adinerada de la localidad.
Al observar la alta eficiencia del modelo de cría de caracoles negros del Sr. Thanh, muchas personas se acercaron a aprender. El Sr. Thanh también guía con entusiasmo a la gente en las técnicas de cría de caracoles negros para que puedan desarrollar su economía.
[anuncio_2]
Fuente: https://danviet.vn/nuoi-oc-nhoi-con-dac-san-kieu-la-doi-ban-nha-hang-thu-500-trieu-nam-mot-nguoi-nghe-an-doi-doi-20250228111124643.htm
![[Foto] El Secretario General To Lam trabaja con el Comité Permanente de los Comités Provinciales del Partido de Quang Binh y Quang Tri.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/25/6acdc70e139d44beaef4133fefbe2c7f)
Kommentar (0)