Apicultura para la miel: Muchas preocupaciones ante la nueva temporada

Binh Phuoc tiene muchas ventajas en el desarrollo de la industria de las abejas melíferas, sin embargo los apicultores siempre están inseguros debido a la dependencia del mercado.

Se prevé que el mercado de la miel seguirá enfrentando dificultades, ya que no se han resuelto los cuellos de botella en la exportación. En la temporada apícola de 2024, el Sr. Pham Van Tiep, del tercer trimestre del distrito de Tien Thanh, en la ciudad de Dong Xoai, redujo proactivamente su población de abejas para evitar riesgos en los precios y la producción del producto. Sin embargo, dado que el precio de venta de 18.000 VND/kg de miel se ha mantenido durante los últimos dos años, el Sr. Tiep y otros apicultores podrían seguir registrando pérdidas.

El Sr. Tiep dijo: Mantener una colonia de abejas cuesta mucho dinero en términos de alimentos como azúcar, harina... Con el precio de venta actual de 18.000 VND/kg, menos de 1 kg de azúcar, los apicultores enfrentan muchas dificultades; tienen que vender a más de 30.000 VND/kg para que los apicultores obtengan ganancias.

La demanda de consumo interno es baja, mientras que la miel exportada está sujeta a tasas antidumping muy altas, del 60 % al 125 % en los mercados de importación. Por lo tanto, se prevé que las actividades de producción y procesamiento de la industria de la miel sigan enfrentando numerosas dificultades en el futuro.

El Sr. Vu Tien Hoang, propietario de Song Be Honey en el distrito de Tien Thanh, declaró: «La demanda de miel en el país es baja; los apicultores, las empresas y las instalaciones de compra, procesamiento y envasado dependen principalmente del mercado de exportación. Esperamos que las autoridades encuentren pronto soluciones para eliminar los obstáculos en el mercado de exportación y apoyar con prontitud a los apicultores y las empresas para superar la difícil situación actual».

Si bien la industria apícola en Binh Phuoc está muy desarrollada, es mayormente espontánea. Es necesario que exista una conexión entre los apicultores y las empresas compradoras, donde las autoridades desempeñen un papel importante en la gestión, conectando la oferta y la demanda, orientando el mercado y creando las condiciones para que los apicultores accedan a capital preferencial para el desarrollo sostenible. — Propuso el Sr. Hoang Van Quang en el tercer trimestre, distrito de Tien Thanh.

Los apicultores, las empresas y las instalaciones de procesamiento y envasado de miel de la provincia están entrando en la nueva temporada de cosecha con muchas preocupaciones debido a la caída de los precios.

Con una extensa superficie de cultivos industriales y condiciones climáticas favorables, la provincia cuenta actualmente con alrededor de 500 hogares dedicados a la apicultura y un gran número de hogares de otras provincias y ciudades. Junto con los esfuerzos de las empresas por encontrar y desarrollar mercados alternativos, la orientación al mercado, la creación de cadenas de vínculos y el apoyo a los recursos de los sectores funcionales son esenciales para el desarrollo sostenible de la apicultura, contribuyendo así a aumentar la competitividad de los productos agrícolas de Binh Phuoc en el proceso de integración.

Fuente: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167257/nuoi-ong-lay-mat-nhieu-noi-lo-truoc-mua-vu-moi