Apicultura para la miel: Muchas preocupaciones ante la nueva temporada

Binh Phuoc tiene muchas ventajas para el desarrollo de la industria de la miel; sin embargo, los apicultores siempre enfrentan incertidumbre debido a su dependencia del mercado.

Se prevé que el mercado de la miel seguirá enfrentando dificultades, ya que los cuellos de botella en la exportación siguen sin resolverse. Para la temporada apícola de 2024, el Sr. Pham Van Tiep, residente en el Distrito 3 de la Comuna de Tien Thanh, ciudad de Dong Xoai, redujo proactivamente sus colonias de abejas para evitar riesgos relacionados con las fluctuaciones de precios y la venta de productos. Sin embargo, dado que la miel se ha vendido a 18.000 VND/kg durante los últimos dos años, el Sr. Tiep y otros apicultores podrían seguir sufriendo pérdidas.

El Sr. Tiep dijo: Mantener una colonia de abejas requiere un gran gasto en alimentos como azúcar y harina... Con un precio de venta de 18.000 VND/kg, que es menos que el precio de 1 kg de azúcar hoy en día, los apicultores enfrentan muchas dificultades; necesitan vender a un precio de más de 30.000 VND/kg para obtener ganancias.

El consumo interno es bajo, mientras que las exportaciones de miel se enfrentan a aranceles antidumping excesivamente altos, que oscilan entre el 60% y el 125%, impuestos por parte de los mercados importadores. Por lo tanto, se prevé que la industria apícola y de procesamiento seguirá enfrentando numerosas dificultades en el futuro próximo.

El Sr. Vu Tien Hoang, propietario de la planta de miel Song Be, en el distrito de Tien Thanh, declaró: «La demanda nacional de miel es baja. Los apicultores, las empresas y las plantas de procesamiento y envasado dependen principalmente del mercado de exportación. Esperamos que las autoridades competentes encuentren pronto soluciones para eliminar los obstáculos en el mercado de exportación y brinden apoyo oportuno a los apicultores y las empresas para superar las dificultades actuales».

Si bien la apicultura en Binh Phuoc está muy desarrollada, es en gran medida espontánea. Es necesario un vínculo entre los apicultores y las empresas compradoras, donde las autoridades desempeñan un papel crucial en la gestión, conectando la oferta y la demanda, orientando el mercado y creando las condiciones para que los apicultores accedan a capital preferencial para el desarrollo sostenible, sugirió el Sr. Hoang Van Quang, del Distrito 3 de la Comuna de Tien Thanh.

Los apicultores, las empresas y las instalaciones de procesamiento y envasado de miel de la provincia están entrando en la nueva temporada de cosecha con muchas preocupaciones debido a la caída de los precios.

Con una extensa superficie dedicada a cultivos industriales y condiciones climáticas favorables, la provincia cuenta actualmente con aproximadamente 500 hogares dedicados a la apicultura, un número significativo de los cuales proviene de otras provincias y ciudades. Junto con los esfuerzos de las empresas por encontrar y desarrollar mercados alternativos, la orientación al mercado, el establecimiento de cadenas de suministro y el apoyo de los organismos pertinentes son esenciales para el desarrollo sostenible de la apicultura, contribuyendo así a una mayor competitividad de los productos agrícolas de Binh Phuoc en el proceso de integración.

Fuente: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167257/nuoi-ong-lay-mat-nhieu-noi-lo-truoc-mua-vu-moi