La "gravedad" de los árboles de durian
En un seminario reciente sobre "Desarrollo de una cadena sostenible de producción y consumo de árboles frutales", organizado por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la ciudad de Can Tho en coordinación con el Departamento de Producción Agrícola y el Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) en el distrito de Co Do, un agricultor planteó la siguiente pregunta: "Los agricultores de muchos lugares de la ciudad están abandonando gradualmente los árboles frutales nativos y cambiando al cultivo de árboles de durian, por lo que es necesario que el sector agrícola brinde orientación".
Con respecto a este tema, el Sr. Tran Thai Nghiem, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la ciudad de Can Tho , dijo que no solo en la ciudad de Can Tho , el área de cultivo de durian en muchas localidades ha aumentado rápidamente en los últimos tiempos y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha advertido.
Sin embargo, en la campaña agrícola 2023-2024, los precios del durián aumentarán y las personas obtendrán mayores ganancias que con otros cultivos. Por lo tanto, no se puede impedir que la gente cultive durián, y esta es una regla inevitable.
"La gente ha abandonado gradualmente la morera, el mango, el longan y el caimito para cultivar durian. Este fenómeno conlleva riesgos muy altos para los árboles de durian en el futuro", declaró el Sr. Nghiem, y añadió: "En cuanto al desarrollo de árboles frutales, solo podemos recomendar cultivar durian de forma especializada, según el suelo adecuado y en colaboración con empresas consumidoras, para minimizar los riesgos en el futuro, si los hubiera".
Agricultores de la ciudad de Can Tho cosechan durian. Foto: Huynh Xay
Can Tho cuenta con 25.000 hectáreas de cultivo de fruta, pero cuenta con todo tipo de árboles especiales. Es fantástico, porque esta es la ciudad principal, el centro de la región, y aquí hay fruta en cualquier temporada.
Sr. Le Thanh Tung - Subdirector del Departamento de Producción Agrícola
En cuanto a el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, se coordinará con las unidades pertinentes para implementar soluciones para promover el procesamiento profundo y la conservación, y expandir el mercado de consumo para las personas, además del mercado tradicional de China.
Se estima que la ciudad de Can Tho cuenta actualmente con más de 25.072 hectáreas de árboles frutales de todo tipo, con una cosecha de más de 223.250 toneladas anuales. Los árboles frutales que se cultivan en Can Tho son muy diversos en especies y producen muchas frutas deliciosas y especiales, como el durián, el mangostán, el rambután, el longan, el caimito, el mango, la yaca, la fresa, la naranja, el pomelo, la ciruela, la chirimoya...
Recientemente, muchos tipos de árboles frutales en la ciudad de Can Tho han generado una alta eficiencia económica, contribuyendo a mejorar los ingresos y la vida de muchos hogares.
De las cuales, el área de cultivo de durian de la ciudad de Can Tho es de casi 5.000 hectáreas y es el árbol frutal con el mayor aumento de área en la ciudad.
Al llevarnos a ver las docenas de hectáreas de huertos de durianes de los miembros que están dando una gran cantidad de frutos, el Sr. Tran Van Chien, director de la Cooperativa de Huertos Frutales Truong Khuong A (comuna de Truong Long, distrito de Phong Dien), dijo que desde antes del Tet 2024 hasta ahora, el precio del durian ha aumentado mucho.
Si se cultiva adecuadamente, utilizando fertilizantes equilibrados, especialmente una gran cantidad de fertilizantes orgánicos, se garantiza la calidad del durián, y el costo de inversión es de tan solo 15 000-20 000 VND/kg. En comparación con los precios de venta actuales de otras frutas, los productores de durián obtienen grandes ganancias; es difícil que cualquier otro árbol pueda seguirles el ritmo, analizó el Sr. Chien.
Debido a que el beneficio del durian es tan atractivo, no sólo la gente de Can Tho, sino también muchas provincias y ciudades del delta del Mekong y las tierras altas centrales han destruido los cultivos tradicionales para cultivar durian, o lo han intercalado con huertos de pimienta, café, rambután...
Al ver que las familias de la zona se enriquecían rápidamente gracias a los árboles de durian, el Sr. Nguyen Thanh Vinh de la comuna de Ban Long (distrito de Chau Thanh, provincia de Tien Giang) y muchos otros estaban inquietos.
Después de eso, el Sr. Vinh decidió talar el huerto de cocos que estaba dando frutos para dedicarse al cultivo de "árboles rey", aunque no sabía cómo cambiaría el precio cuando su huerto de durianes diera frutos.
El Sr. Vinh comparó: "Los cocos se venden a 70.000 - 100.000 VND la docena (12 frutos), y el precio siempre es inestable, por lo que no es efectivo.
Actualmente, los árboles de durian en los jardines vecinos se venden a precios altos y estables, mientras que la demanda en China es muy alta. Actualmente, la gente no sabe qué plantar ni qué elegir, por lo que plantan durianes temporalmente.
Encuentra la diferencia en el cultivo de frutas.
Recientemente, en las comunas de Binh Trung, Vinh Kim, Dong Hoa y Ban Long (distrito de Chau Thanh, Tien Giang), se talaron algunos jardines de cocoteros, caimitos, nísperos y pomelos, se renovó la tierra y se plantaron árboles de durian en montículos.
En el distrito de Cai Be (Tien Giang), la superficie de durianes ha aumentado drásticamente, superando las 9.000 hectáreas, incluyendo huertos plantados en arrozales. Algunos jardineros incluso han destruido los mangos de Hoa Loc para cultivar durianes.
De manera similar, en algunas áreas de tierra con alta acidez en la región de Dong Thap Muoi, distrito de Tan Phuoc, muchas personas también invirtieron en el cultivo de durian con la esperanza de obtener grandes ganancias "como todos los demás".
Sin embargo, según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tan Phuoc, los árboles de durian cultivados en la región de Dong Thap Muoi son bastante verdes y productivos, pero la calidad de la fruta no es tan buena como en otras localidades. El distrito no cuenta con una política para expandir este árbol frutal.
El Sr. Le Thanh Tung, subdirector del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), afirmó que actualmente el país cuenta con 120.000 hectáreas de durián y que próximamente esta cifra aumentará a 150.000 hectáreas o incluso más. Sin embargo, otros países también tienen durián, lo que significa que el durián vietnamita tiene y tendrá muchos competidores en términos de producción y calidad.
Según el Sr. Tung, la gente no debería seguir las modas, sino cultivar sólo árboles frutales que sólo ellos tengan, especialmente plantas nativas que no se puedan encontrar en ningún otro lugar.
"Es imposible cultivar la morera Ha Chau en Tien Giang y que produzca frutos tan deliciosos como los del distrito de Phong Dien, en la ciudad de Can Tho. Aunque sea tan deliciosa, aún carece de los 200 años de historia del distrito de Phong Dien. Este es un valor distintivo que debe preservarse", afirmó el Sr. Tung.
El Sr. Tung afirmó que en Tien Giang, la tierra es apta para el cultivo de durián a bajo costo; si el precio del durián es bajo, la gente también obtendrá ganancias. Sin embargo, en otras tierras que no son aptas para el cultivo, el costo de inversión es muy alto, y cuando el precio del durián baja mucho, es fácil sufrir pérdidas.
Por lo tanto, el subdirector del Departamento de Producción de Cultivos sugirió que los residentes de la ciudad de Can Tho que quieran cambiar de cultivo, especialmente de cultivos nativos a durian, deben considerar cuidadosamente el desarrollo de los individuos, las cooperativas, los colectivos y toda la localidad.
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Fuente: https://danviet.vn/o-db-song-cuu-long-dan-o-at-trong-loai-cay-dang-hot-gi-ma-khien-nganh-chuc-nang-day-len-noi-lo-20240729164310839.htm
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