La cosecha de lichi en Luc Ngan, antiguamente provincia de Bac Giang (actualmente provincia de Bac Ninh), alcanzó su punto máximo durante dos meses (junio y julio), lo que generó una gran presión sobre el consumo. En ocasiones, el precio del lichi de la cosecha principal disminuyó, reduciendo los ingresos de los productores de la zona.
En ese contexto, el Sr. Le Ba Thanh, ex Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Bac Ninh, propuso e implementó la solución de injertar y mejorar las variedades de lichi de maduración temprana en los jardines de lichi existentes, lo que ayudó a los agricultores de la antigua provincia de Bac Giang, ahora provincia de Bac Ninh, a "distribuir el cultivo", aumentar la calidad del lichi, estabilizar los precios y aumentar los ingresos de los agricultores.
El Sr. Le Ba Thanh, ex subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Bac Ninh, acaba de ser reconocido por el Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam como Científico Agricultor en 2025. |
Con esta solución, recientemente, el Sr. Le Ba Thanh fue reconocido por el Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam como Científico Agricultor en 2025.
Del injerto y la renovación de jardines mixtos a un proyecto de ciencia aplicada
Nacido y criado en Quy Son, Luc Ngan, tierra famosa por sus lichis, el Sr. Thanh ha ocupado diversos cargos, desde vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Luc Ngan hasta jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Bac Ninh. Con más de 30 años de experiencia en el sector agrícola, especialmente en extensión agrícola, siempre busca transferir ciencia y tecnología a los agricultores.
Desde 1994, cuando estaba asignado a la zona frutícola de Luc Ngan, comenzó a injertar y renovar huertos mixtos, introduciendo nuevas variedades de manzanas, naranjas, pomelos, etc., para mejorar la calidad de los huertos, generando mayor valor e ingresos para la población. "Injertando y renovando, el tiempo de construcción básico es muy rápido; podemos conservar las raíces de los árboles, proteger la fuente genética y el paisaje, a la vez que logramos una alta eficiencia", afirmó el Sr. Thanh.
Tras haber ocupado numerosos cargos, el Sr. Le Ba Thanh siempre quiso transferir ciencia y tecnología a los agricultores, especialmente soluciones de injerto para mejorar manzanas, naranjas, pomelos, lichis... y así mejorar la calidad y el valor de los árboles frutales de la zona. |
Tras haber logrado injertar y mejorar árboles fáciles como manzanos, naranjos y pomelos, durante sus estudios de maestría en la Academia de Agricultura de Vietnam, cerca del Instituto de Investigación de Frutas y Hortalizas, aprendió de China el método de injerto para el longan y el lichi, árboles más difíciles de injertar.
“Durante el período 1994-2005, la superficie cultivada de lichi se desarrolló muy rápidamente, pero se plantó principalmente lichi de temporada principal, unas 40.000 hectáreas... Para 2010, el precio de venta del lichi cayó drásticamente”, dijo el Sr. Thanh, quien creía que la razón principal era el monocultivo de lichi, principalmente de temporada principal.
En 2008, la superficie de lichi de maduración temprana en la provincia de Bac Giang era de tan solo unas 2500 hectáreas, lo que representaba el 6,1 % del total de cultivo. "Las principales variedades de lichi de maduración temprana, U Hong, Vai U y U Tham, se cultivan de forma espontánea, con una calidad desigual, lo que provoca escasez al inicio de la temporada, congestión del producto a mitad de temporada, un período de cosecha corto y dificultades para el consumo, lo que provoca bajos precios del lichi y genera confusión y ansiedad entre los cultivadores", comentó el Sr. Thanh.
Tras identificar las razones del bajo precio del lichi, la gran proporción de superficie destinada al cultivo principal, la concentración del tiempo de cosecha y la dificultad de absorción por parte del mercado, desde enero de 2007 hasta diciembre de 2008, el Sr. Le Ba Thanh propuso e implementó la iniciativa: Construir un modelo de aplicación de técnicas avanzadas de injerto para reestructurar las variedades de lichi en la provincia de Bac Giang.
El objetivo del modelo de injerto y renovación es reestructurar el cultivo de lichi, incluyendo el aumento de la superficie dedicada a la maduración temprana y la extensión del período de cosecha. En lugar de destruir los cultivos de lichi existentes para plantar otros nuevos, se injertan y renuevan con variedades de alta calidad y maduración temprana.
Gracias a la solución de injerto y renovación, el área de lichi de maduración temprana en la antigua provincia de Bac Giang, ahora provincia de Bac Ninh, aumentó drásticamente del 6,1% al 27%. |
El proyecto seleccionó dos variedades de lichi de maduración temprana y alta calidad como objetos de injerto: el lichi Binh Khe (Dong Trieu, Quang Ninh) y el lichi U Trung (Thanh Ha, Hai Duong). Las yemas para injertar se seleccionaron de árboles de alta productividad y calidad. Las ramas injertadas son ramas jóvenes de entre 3 y 4 meses de edad. Las ramas para injertar deben ser ramas sanas y libres de enfermedades, ubicadas en la capa media del dosel, que se extiendan hacia la luz.
Inicialmente, el proyecto se puso a prueba en unas 4 hectáreas con 16 hogares en dos comunas de la provincia de Bac Giang: la comuna de Lien Son (distrito de Tan Yen) y la comuna de Quy Son (distrito de Luc Ngan). Antes de la temporada de injerto de lichi, los hogares participantes recibieron capacitación sobre el método de injerto en cuña para árboles de lichi. "Este es un método adecuado para injertar y mejorar árboles de lichi; cuenta con técnicas sencillas y una alta tasa de supervivencia del injerto", evaluó e informó el Sr. Thanh.
Como resultado, la tasa de supervivencia de los injertos alcanzó el 80 % en Tan Yen y el 75 % en Luc Ngan. El tiempo transcurrido hasta la fructificación tras el injerto fue de 1 a 2 años en Tan Yen y de aproximadamente 2 años en Luc Ngan. La evaluación sensorial y los indicadores fisicoquímicos demostraron que el lichi injertado conservó las mismas características varietales (grados Brix, vitamina C, materia seca, sabor) que las plantas injertadas.
El lichi está protegido por indicación geográfica en Japón desde 2021, y se garantiza que la calidad del lichi fresco es apta para la exportación a 30 países y territorios. |
Actualmente, la mayoría de los productores de lichi en la provincia de Bac Ninh han aplicado el proceso de injerto y mejora. La superficie de lichi de maduración temprana en la zona ha aumentado considerablemente del 6,1 % al 27 %, lo que ha contribuido significativamente a la expansión del cultivo y a la reducción de la presión de consumo del cultivo principal. La aplicación generalizada de métodos de injerto y mejora también abre la posibilidad de aplicarlos a muchos otros árboles frutales.
El escupefuegos en medio del campo
El éxito del modelo de injerto de lichi no se limita a la técnica, sino también al enfoque. El Sr. Le Ba Thanh, con más de 30 años de experiencia práctica, experiencia en gestión local y la capacidad de conectar institutos, escuelas y agricultores, ha llevado la ciencia al huerto. Él y su equipo de expertos organizaron sesiones de capacitación, conferencias de campo y brindaron orientación técnica paso a paso para que la gente "sepa cómo hacerlo y se atreva a hacerlo".
La fortaleza de la solución de injerto y renovación no radica solo en la facilidad de aplicación de la técnica en los cultivos de lichi existentes, sino también en su evidente eficiencia económica: el precio de venta del lichi temprano es estable y más alto, y el ingreso promedio, según las estimaciones, puede alcanzar entre 250 y 300 millones de VND/ha para el lichi temprano.
Además de los beneficios económicos, el injerto también ayuda a acortar el tiempo básico de construcción en comparación con la replantación completa, aprovechando la cubierta vegetal y el sistema radicular existentes del jardín, lo que reduce los costos y los riesgos para los jardineros.
A pesar de la evidente eficiencia técnica, también señaló la limitación: si solo se cambia la variedad sin conectar con el mercado, aún es posible encontrar una situación de "buena cosecha a bajo precio". Por lo tanto, una solución sostenible requiere una cadena de suministro integrada, desde las cooperativas, las empresas compradoras y las plantas de envasado hasta los canales de exportación, combinando documentos de instrucción técnica y estándares de calidad para que los lichis puedan acceder pronto a mercados nacionales e internacionales estables.
El Sr. Le Ba Thanh revisa un lote de lichis de maduración temprana para exportación. |
El lichi obtuvo la protección de indicación geográfica en Japón en 2021, y se garantiza que la calidad del lichi fresco es apta para la exportación a 30 países y territorios. El Sr. Thanh considera que los productores de lichi deben centrarse en la poda para reducir la producción y mejorar la calidad de los lichis, obteniendo así frutos grandes y vistosos que aumenten su valor.
El Sr. Le Ba Thanh expresó su honor por haber sido reconocido por el Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam como Científico Agricultor en 2025, y dijo que se sentía muy orgulloso y que, tras retirarse de la gestión, tendría más tiempo para seguir aportando nuevos avances técnicos en agricultura a los agricultores en el futuro.
Fuente: https://baobacninhtv.vn/ong-le-ba-thanh-nguoi-gioi-vu-som-cuu-gia-vai-thieu-bac-ninh-la-nha-khoa-hoc-cua-nha-nong-nam-2025-postid427338.bbg






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